Suvel, puuviljade, marjade ja köögiviljade hooajal peate säilitama kogu aasta jooksul vitamiine ja tarbima maksimaalselt selliseid kasulikke tooteid. Kuid me peame hoolitsema ka talve eest ja valmistama ette valmistatud nii, et hiljem külm õhtul, pärast lõhnava jama purki avamist mäleta päikeselist suvi. Nüüd ütleme teile, kuidas teha muljumavärvilist kirsiminnitust.
Cherry moos luudena multivarkis
Koostis:
- kirss - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 1,3 kg.
Ettevalmistus
Kirsi marjad sorteeritud ja ka minu. Me panime need multivarki kaussi ja vala suhkur. Lülitame multifunktsionaalse režiimi "kustutamine" 2 tunniks. Pärast helisignaali valatakse uimed purkide peale.
Marmor kirsside ja apelsinide kohta multivarkis
Koostis:
- kirss - 600 g;
- oranž - 1 tükk;
- suhkur - 400 g.
Ettevalmistus
Marjad kuivatatakse ja kuivatatakse paberrätikutega. Mida väiksem jääb veini marjadesse, see läheb paksemaks. Siis eemaldame kirsid kirsidest. Apelsiniga koorme koore ja me lihaseid lõigatakse viiludeks. Igaüks neist lõigatakse 4 osaks. Multivarkis kohas kirsid, vala suhkrut. Kuumutamise režiimis küpseta vorsti 20 minutit. Seejärel lisage oranž ja samas režiimis, küpseta 40 minutit. Programmi lõpus on džemm valmis. Seda saab kohe tarbida, kuid seda saab jaotada purkideks ja kortsutada.
Cherry moos multivarkis
Koostis:
- kirss - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 1,7 kg;
- kreeka pähklid - 200 g.
Ettevalmistus
Kirsipoeg, minu, eemaldame luud. Kreeka pähkleid puhastatakse kestast. Tuumad lõigatakse väikesteks tükkideks. Tassi multivarka levivad kirsid, vala suhkrut ja jäetakse 30 minutit, kuni kirss mahlast lahkub. Seejärel lülitage "Kuivatamine" sisse 1 tund. Pärast 30 minuti jooksul preparaadi algusest lisage pähklid ja küpseta kuni programmi lõpuni. Kuumad moosid kohe levivad pankadele ja rullitakse.
Panasonicu mitme baari külmutatud kirsside jam
Koostis:
- kirss - 1 kg;
- vesi 100 ml;
- suhkur - 1 kg.
Ettevalmistus
Kirsid võetakse külmkapist ja lastakse sulatada. Siis liigume marjad mitmekordse pannile. Vala suhkur, vala veega ja segage. Kuumutamise režiimis küpseta 1 tund vett. Sel juhul tuleb iga 10 minuti järel segada ja eemaldada moodustunud vaht. Valime ettevalmistatud pangadest valmistatud moosi ja paneme need ladustamiseks ära.
Kuidas valmistada kirsimaist multivarkis
Koostis:
- kirss - 1 kg;
- suhkur - 1 kg;
- segu pektiiniga - 1 kotike.
Ettevalmistus
Kirsid ja ekstraheerige luid hoolikalt. Seejärel pruunitakse marju pektiini segu ühtlaselt ja segatakse. Me nihkume kirss multivarka panniks ja režiimis "Supp" valmistame ette 7 minutit, aeg-ajalt segades. Pärast seda vala suhkur, segatakse uuesti ja samal viisil, keedetakse kuni keemiseni. Me eemaldame küpsetamisel tekkiva vahu ja lülitage multivark välja. Kui moos jahtub, jälle samas režiimis, lase see keeda. Valmis kirsiminnus valatakse steriilsetest purgidest ja tihedalt keerake.
Retsept kirsiminnitamiseks multivarkis
Koostis:
- külmutatud kirss ilma kaevudeta - 600 g;
- sidrunhape - 0,25 tl;
- suhkur - 1,2 kg;
- vesi - 160 ml.
Ettevalmistus
Külmutatud kirsid pannakse kuumuskindlatele roogadele, vala suhkur, vala vees ja leotada umbes 5 tundi. Seejärel segage kõik hästi. Tassi multivarka valatakse vesi põhja märk, pannakse kaussi kirsimassist mahutisse. Määrake režiim "Supp" ja küpsetusaeg - 4 tundi. Pärast piiksu, mis teavitab meid sellest, et küpsetamine on lõppenud, lisage sidrunhape ja segage hästi. Jätke moos jahutamiseks. Järgnevalt hoiame seda umbes 7-8 tundi, nii et selle aja jooksul on marjad leotatud siirupis hästi. Ja alles siis valatakse see steriilsetele purkidele , tõmmake see üles ja saatke see ladustamiseks.