Kana põhinev supp, millele lisandub vermikelli - klassikaline roog halbade ilmastikutingimuste jaoks, millel on muu hulgas võime võidelda külmetushaigusega ja mis võib külmematega olla asjakohasem? Kui otsustate rakendada mitu originaalset retsepti kana supid , proovige meie retsepte mitmemõõtmelisena.
Kana supp seente ja liblikõielistega
Koostis:
- kanafilee - 540 g;
- seesamiõli - 10 ml;
- sibul - 45 g;
- šampinjonid - 90 g;
- sojakaste - 35 ml;
- roosuhkur - 5 g;
- kaste shirucha - 30 ml;
- porgandid - 70 g;
- kanapuljong - 1,1 l;
- vesi 380 ml;
- kleebi miso - 1/2 tk;
- nuudlid - 160 g;
- noor kapsas - 45 g;
- käputäis spinati.
Ettevalmistus
Enne kui hakkate kana suppi vermikesega sööma, tuleb kana röstitud, pärast seda võite suppi alustada. Viimase ettevalmistamiseks soojendage õli kaussi ja kasutage seda sibulaga seeni üle kandma. Kui röstitud hakkab pruuniks, segage see porgandiga ja mõne minuti pärast täitke see vee, puljongi ja miso seguga. Lisage sojakaste ja suhkrut suppi, seejärel saatke noorukapsa peeneks hakitud lehed. Lülituge "kustutamine" ja määrake kellaaeg - 15 minutit. Viie minuti pärast lisage nuudlid suppile ja enne küpsetamise lõpptulede signaali - käputäis värsket spinatit. Pakkumise ajal pannake valmis suppi C multikarveks valmistatud vermikesega, asetage kana tükid.
Kana supp retsept koos vermikese ja kartulitega
Koostis:
- sibul - 45 g;
- küüslauguvastased hambad - 2 tükki;
- oliiviõli - 10 ml;
- kana - 490 g;
- kanapuljong - 1,7 l;
- porgandid - 125 g;
- brokoli õisik - 90 g;
- kartul - 280 g;
- käputäis spinati.
Ettevalmistus
Pärast multivarkeri pööramist režiimis "Küpsetamine" soojendage kaussi veidi õli ja kasutage seda sibul poolringide läbimiseks. Kui sibul on vaevu muljutud, lisage küüslauguküünt ja kana tükki ning niipea, kui lind haarab, valage puljong praadini ja pannake tükid kartulit ja porgandeid. Seadke taimer 15 minutiks ja oodake, kuni köögiviljad pehmendavad. Hooajat suppi ja panna sellele spargelkapslid.
Kana supp munaga ja kivirahnikaga
Koostis:
- kanapuljong - 1,4 l;
- nuudlid - 1 ese;
- munad - 3 tükki;
- sidrunimahl - 55 ml;
- keedetud kanafilee - 280 g.
Ettevalmistus
Oodake puljongis kaussi keema ja pannake selles nuudlid. Vürtsige mune sidrunimahlaga ja järk-järgult pidevalt pihustades valage segu kuuma kana puljongisse. Vala munad kaussi, lisa kana ja keetke supp, segades, kuni see pakseneb.