Möödunud sajandi 70ndatel oli toidulisandi peamine võti kaalulangus kiu abil. Kuid hiljem asendati kõrge kiudainesisaldusega toidud madala süsivesikute sisaldusega toiduga ja paindlike toiduprogrammidega, mis lubavad kaalukaid tulemusi kaotada.
Tänapäeval on kiudainetega rikkalik toitumine enesestmõistetavalt tagasi tervisliku toitumise stseenile - see on saladus, et uue aastatuhande põlvkonna kaotamine ületab kaalu. Otsime täpselt, milline tselluloos on kehakaalu kaotamiseks nii hea.
Fiber ja kaalulangus
Fiber (muud nimetused - taimsed kiud, tselluloos) on üks taimtoidu koostisosadest. Selle seedimiseks ja seedimiseks meie keha ei saa. Kiud jaguneb lahustuks ja lahustumatuks.
Lahustuv kiu, kokkupuutel maoga ja vedelikuga, muutub mingiks želatiiniks - mis täidab magu, jättes küllaltki pikka aega. Sellisel viisil kiud töödeldakse salenemist, müüakse tablettide või kapslite kujul.
Lahustumatu kiud lahkub kehast samas vormis kui see sisenes. Absorbeeriv vedelik ja paistetus, lahustumatu kiud tegutseb luudena - puhastades soolestikku ja eemaldades kõik mürgised jäätmed ja happed, mis on kehas kogunenud koos selle sisuga.
Tuleb märkida, et peaaegu kõik köögiviljad, puuviljad ja terad hõlmavad mõlemat tüüpi kiudaineid. Aga toitumine, mis on arvestatud rangelt kehakaalu vähenemise, on parem ehitada selliselt, et see sisaldaks 75% lahustumatut kiudu ja 25% lahustuvat.
Lahustumatute kiunide allikad: pähklid ja seemned, kliid, salatid ja tumerohelise värvi köögiviljad, juurköögiviljad, puuviljad (ennekõike nende koor), terad.
Lahustuva kihi allikad: apelsinid, õunad, greibid, ploomid ja muud kuivatatud puuviljad, viinamarjad, suvikõrvits, brokkoli, oad, mitme teravilja leib.
Kui palju fiber te vajate päevas?
Tasakaalustatud toitumine eeldab, et iga päev anname oma kehale 25-35 grammi kiudaineid.
Lisage 5 toodet - meistrid kehakaalu säilitamiseks, mida on õhukeses dieedis asendamatu toit:
- avokaado (1 keskmine) - 11,84 grammi;
- teravilja nisu (1 tass) - 19,9 grammi;
- punased (Mehhiko) oad (1 tass) - 13,3 grammi;
- punased keedetud läätsed (1 tass) - 15,6 grammi;
- kaer (1 tass) - 12 grammi.
Toit tööstusliku tootmise kiududele
Need, kes soovivad kaalust alla võtta, saavad ka Siberi rasva dieedi teha. See on kasutusvalmis toode ilma keemiliste lisanditeta. Selle aluseks on teraviljade kiud, millele lisatakse puuviljade või marjade köögiviljade kiud. Siberi kiu kasutamine kogu päeva jooksul on piiramatu. See toitumine on samuti hea, sest sellel on selgelt väljendunud ravitoime.
Siberi kõrval on müügil kiudaine nisu, mis on ette nähtud ka kehakaalu langetamiseks. Sellisel juhul räägime looduslikust saadusest, millele on lisatud erinevaid ürte, pähkleid, marju ja puuvilju.
Need toidud põhinevad asjaolul, et valmis kiud (3-4 supilusikatäit) lahustuvad klaasi mis tahes vedelikku (piim, keedised, teed, mahlad) ja seda kasutatakse hommikusöögi, pärastlõunase tee või õhtusöögi ajal.
Kokkuvõttes lisame järgmise:
- Söö kiud hommikusöögi jaoks - see on oluline kaalu kaotamiseks. Uuringud näitavad, et pärast kiudaineid rikkalikku hommikusööki söödame järgmisel söögikorral 175kg vähem.
- Oxfordi ülikooli teadlased leidsid, et naistel, kes järgivad suure kiudainesisaldusega toitu, on keskmiselt 21,98 kehamassiindeks. Kuigi need naised, kes söövad liha ja jätavad toitu, mis ei ole väga rikas
kiudained on indeksiga 23,52. - Ärge minge ägeda kiudainesisaldusega dieedi juurde. Kui teil on ärritunud soole sündroom või märkate, et pärast kiudainete söömist tekib ebamugavustunne - nagu kõhulahtisus, puhitus ja kõrvetised - suurendage kiudude järkjärgulist tarbimist, lisades oma toidule 5 grammi nädalas.
- Toidu liiga kõrge kiudaine sisaldus võib põhjustada puhitus, iiveldust ja kõhuvalu. Selliste probleemide saamiseks peaks kiudude kasutamine ületama 45 grammi päevas. Igal juhul vähendab vesi neid soovimatuid sümptomeid.