Granaat peetakse üheks ilusamaks viljalihiks. Ja tõepoolest, selle läbipaistvad punased seemned sarnanevad vääriskivide hajutamisega. Võibolla selle ilu tõttu, samuti selle ebatavalise magusalt hapu värskendava maitse pärast, peeti seda vilja jumalate kingiks ja seda kasutati väga sageli Antikristlikus Kreeka ja Ancient-Rooma rituaalide pakkumises. Kuid pisut hiljem inimesed märkasid granaatõuna kasutamise tervislikuks ja hakkasid sööma seda toidus ja igapäevaelus.
Granaatõun on lõunapoolne külaline, ta armastab soojust. See kasvab Lõuna-Ameerikas, Lähis-Ida ja Lääne-Aasia riikides, Gruusias ja Aserbaidžaanis, ja Venemaa avatud ruumides leidub seda Krimmis ja Krasnodari piirkonnas. See puu võib elada kuni sada aastat, kuid seda eristab hõiskamine. Eelkõige ei talu see otseset päikesekiirgust ja kui ultraviolettkiirguse ülejääk enam ei õitsema.
Granaat keemiline koostis
Ja granulaadi kasulikke omadusi ja vastunäidustusi toiduna kasutatakse koos puuvilja keemilise koostisega. See sisaldab:
- vesi - ligikaudu 80% puuvilja kogumassist;
- valgud, süsivesikute ühendid, kiudained ;
- orgaanilised happed, tanniin;
- vitamiinid: C, PP, B (5,6,12), E;
- mineraalid: kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, naatrium, raud.
Granaattid sisaldavad ainult 52 kcal / 100 grammi, kuid need sisaldavad palju süsivesikuühendeid, mis on kergesti seeditav.
Kui palju süsivesikuid on seal granaadis?
Granaatõun sisaldab umbes 14% kogu puuvilja massi süsivesikuid. Kuid selle valgud on üsna natuke - vähem kui üks protsent. Tänu rohkelt vitamiine, on granaatõun võimsat stimuleerivat mõju inimese immuunsüsteemile. Vitamiin C oma koostises annab võimas toe võitluses viirushaiguste vastu, PP-vitamiin tugevdab veresoonte seinu, B-vitamiin optimeerib närvisüsteemi tööd ja parandab verevoolu. Kuid see ei ole ainus kasu granaatide kohta.
Granaatõu kasulikud omadused ja vastunäidustused
Toidusegeneraatori tarbimise piiramist mõjutavad granaatõunad ja vastunäidustused on juba ammu arutanud dieedilööjad ja tervislike toitumisharjumuste toetajad. Kuigi eksperdid on selles küsimuses erinevad, arvavad nad ühehäälselt, et inimesele on liiga palju granaatoreid. Sa peaksid juua vilju mõõdukalt.
Puuviljade tanniinis sisalduv tanniin - kahjustab tuberkuloosi, düsenteeriat ja E. coli. Seetõttu on granaatõun suurepäraste desinfitseerimis- ja antibakteriaalsete omadustega, see on kõhulahtistav . Garnettides esinevate mikroelementide arvukus mõjutab laevade seinaid, tugevdab neid ja kogu keha tervikliku protsessi optimeerivat tervikut. Sel põhjusel on sageli ette nähtud patsientide söömine pärast operatsioonijärgset taastumist, samuti eakatele ja halva tervisega inimestele. Kõrge rauasisalduse tõttu aitab granaat edukalt võitluses aneemia ja madala hemoglobiini vastu.
On granaatõuna ja vastunäidustusi. Ei ole soovitatav süüa inimesi, kellel on kõrge happesus, sagenenud kõrvetised, gastriit ja kellel on ka haavandiline ja muud sellised maguhaigused. Ärge andke granaadid alla 4-aastastele lastele.
Puu sisaldab palju orgaanilisi happeid, mis võivad hammaste emaili rikkuda, nii et pärast söömist on vaja loputada suud veega. Vastunäidustatud on granaatõunate vastuvõtt inimestele, kellel on kõhukinnisus ja hemorroidid.