Sa harva kohtuvad inimesega, kellele jäätist ei meeldi. See on arusaadav, millist maitset võib soojuses parem olla kui maitsvat jäätist. Nüüd on kauplustes suur valik erinevaid ravimeid. Kuid võite proovida seda ise valmistada. Me aitame teid selles ja öelda teile, kuidas valmistada jäätise "Shcherbet" kodus. Selline külm magustoit erineb jäätise kreemi-brulee samast retseptist , kuna see on valmistatud ilma piimata. See põhineb puuviljadel ja marjadel. Sellepärast on see eriti lihtne, mis on soojus kiireloomuline.
Jäätis "Scherbet" - retsept
Koostis:
- Sorti marjad - 0,5 kg;
- oranž - 1 tükk;
- kreeka pähklid - 50 g;
- suhkur - 80 g;
- kookosõltuv raseerimine.
Ettevalmistus
Kui kasutate külmutatud marju, peate need eelnevalt külmikusse saatma, et need sulatatakse järk-järgult toatemperatuuril. Kohviveskis olev suhkur muutus pulbriks suhkruks. Oranžist tõmmake mahl välja. Lisage sellele suhkrupulber ja marjad. Sega pähklid, lisage ülejäänud koostisosad. Seal me valatakse ka kookospähkli laastud. Nüüd on see kõik hästi segatud segisti või segistiga, valatakse valuvormidesse ja saadetakse külmikusse. Eeltingimus: ligikaudu iga tunni möödumisel tuleb saada tulevikku jääv jäätis ja segada, et mitte sherbet jääga ära saada, sest me ei kasutanud kunstlikke lisaaineid. Enne täielikku kättesaadavust tuleks jäätist külmutusseadmesse jätta 7-8 tunni jooksul.
Jäätis "Banaani-ananassi šerbett"
Koostis:
- banaanid - 3 tk;
- ananassikonservid - 50 g;
- seedripähklid - 100 g;
- Vanilli suhkur - 1 pakett;
- banaanilikur - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Banaanide liha lõigatakse kuubikuteks,
Tasub öelda, et puuviljajää on kodus, ka marjadest ja puuviljamahust valmistada. Kõik on maitsvad, looduslikud ja kasulikud, nagu sherbett.