Kas soovite oma köögis valmistada looduslikke, maitsvaid ja kasulikke maiustusi? Pakume teile retsepti kapslites kompvekkidele kodus. Need muutuvad ideaalseks asenduseks ostetud toodetele, milles on palju rohkem säilitusaineid kui looduslikud koostisosad.
Retsept želee-maiustuste jaoks
Koostis:
- pirn - 345 g;
- vesi - 135 ml;
- želatiin kuiv - 35 g;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pirnid põhjalikult pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse viiludeks, eemaldades südamiku. Pannis valage filtreeritud vesi, visake vilja ja asetage nõud tulele. Me keevitada sisu pehmeks olekuks, seejärel peenestada pirnid segistiga ja jahvatada need läbi sõela. Puuviljapüree pannakse tagasi pannile, saadetakse keskmise kuumusega ja piserdatakse suhkruga. Segatakse hoolikalt ja kaalutakse 5 minutit, segades. Želatiini kasvatatakse vees ja mõne minuti pärast paneme see õrnalt kuuma puuvilja massi. Valage segu paberiga kaetud vormi ja saatke kapslit külmkapis. Laua piserdatakse pulbristatud suhkruga, levitame kristalliseerunud kihti ja lõigatakse tükkideks. Tee kuivatage pisut kuivana ja serveerige teedena kasulikuks ja maitsvaks magustoiduks.
Coca-Cola želee kommid
Koostis:
- Koks-415 ml;
- želatiin kuiv - 20 g.
Ettevalmistus
Ja siin on veel üks ebatavaline viis, kuidas valmistada želee komme. Nii et valime želatiini kaussi ja vala see Coca-Cola'ga. Sega ja jätke kõik 15 minutiks. Kui kõik kristallid paistavad, saadame nõud nõusse keskmise kuumusega ja soojendame sisu, mis ei vii keemiseni. Valmistame kuuma želati vormi, jahutage ja puhastage mõnda aega külmikusse.
Jelly maiustused jogurt
Koostis:
- Joogiga jogurt - 405 ml;
- želatiin kuiv - 10 g;
- vesi - 30 ml;
- vanilliin - näputäis;
- suhkur - 25 g.
Ettevalmistus
Želatiin lahjendatakse külmas vees ja jäetakse 30 minutiks. Seejärel lahustage see veevanni ja jahutage see sooja seisundi juurde. Jogurt pekstab suhkrut ja järk-järgult vala õhuke voolu želatiinist. Valatakse segu valuvormidesse ja saadetised külmkapis.
Maasikakarva maiustused
Koostis:
- Maasikapüree - 305 g;
- mineraalvesi ilma gaasita - 205 ml;
- suhkur - 105 g;
- pulbristatud suhkur - 55 g;
- želatiin - 15 g.
Ettevalmistus
Vesi läheme želatiini, segatakse ja keedetakse. Siis me viskeme suhkrut maitsta ja levitada maasika püree. Segage, soojendage mass ja kergelt jahe. Seejärel valatakse puuvilja segu ruudukujulisteks nõudeks ja asetatakse külmkapis 3 tundi. Pärast tahkestamist lõigame lõhna ruududesse ja purustame suhkrulisandiga.