Organisatsioon kasutab energia tootmiseks ja regenereerimiseks väljastpoolt saadavaid aineid, valke, rasvu ja süsivesikuid. Süsivesikud on kõige lihtsam energiaallikas. Võttes ilma selleta, keha hakkab kasutama ketoneid - toode rasvhapete oksüdeerumist ja väga kiiresti põletab ekstra kilo. Selle põhimõtte alusel põhineb populaarne tsükliline keto dieet , mille menüü on naistele optimaalne.
Dieet ja keto dieedi põhimõtted
Keto dieedi efektiivsus põhineb asjaolul, et süsivesikuid eemal olev organism hakkab intensiivselt purustama valke ja rasvu. Kuid valkude töötlemise protsess on nii energiamahukas, et nende energiaväärtus on selleks piisav ja peamine energiaallikas elutähtsateks toiminguteks on rasvad või täpsemalt ketoonid, mis on saadud nendest. Lisaks sellele kasutab organism sel juhul mitte ainult toiduga saadud rasvu, vaid ka neid, mis organism on juba kogunenud.
Keto dieedi toitumine põhineb peamiselt proteiinisisaldusel (liha, kala, rups, juust, kodujuust, pähklid, mõned köögiviljad on lubatud - kapsas, kurgid, suvikõrvits - kuni 100 g päevas) ja seda dieeti oluliselt ei vähendata kalorsuse ja rasvasisalduse osas nõuab, et inimene ei kannataks nälga. See on selle režiimi oluline eelis. Sahhariidide äravõtmine on aga mitte kaugeltki hästi talutav, mistõttu keto dieeti peetakse raskeks säilitada. Arst soovitab kasutada keto dieedi tsüklilist versiooni, et vähendada toidust põhjustatud toitumise stressifaktorit ja selle ohtu.
Keto dieedi tsükliline mitmekesisus tagab madala süsivesikute ja peaaegu mitte-süsivesikute päevade vaheldumise. See dieet aitab ka kiiresti kaalu langetada, kuid säilitab samal ajal lihasmassi. Lisaks sellele on tsükliline keto dieet kehale vähem kahjulik, sest süsivesikute täielik elimineerimine võib põhjustada seedetrakti ja neerude tõsiseid probleeme.
Naistele keto dieedi nädala menüü sisaldab järgmist:
- kodujuust, sink, munad, õhukesed kuivatatud röstitud - hommikusöögiks;
- keedetud liha või mereannid - teine hommikusöök;
- lihapupp, kapsas, suvikõrvits, sibul ja rohelised - lõunasöögiks;
- Pähklid või juust - suupisteks;
- aurukottide ja salat rohelised - õhtusöögiks.
Kaks korda nädalas on lubatud lisada toidule kuni 100 g süsivesikutoodete - teravilja, marju, köögivilju.
Keto toitumine ja treening - nädala menüü
Madala süsivesikutega toitumine, millel on suur valgusisaldus, on täiuslikult ühendatud füüsiliste koormustega, mis aitavad luua ilusat spordi siluett. Sellisel juhul on toitumine mõnevõrra muudetud - enne treenimist tuleb tarbida süsivesikuid, sest neid on vaja tööjõu lihaste energia tarnimiseks.
Keto dieedi ligikaudne menüü füüsilisel koormusel:
- omelette koos ürtidega - esimese söögi jaoks;
- köögiviljad ja praad - teisel;
- köögiviljad ja kala - kolmandal;
- keedetud kana, ürtid, keefir - viimane jahu;
- köögiviljad, liha või kala, 30 g keedetud looduslikku riisi - söömine enne treeningut;
- valgu kokteil - pärast koolitust.
Keto dieedi puudused
Suure hulga proteiinisisaldusega toit ja väga väike köögivilja sisaldav toit põhjustab probleeme soolte töös, mis võib viia tõsiste haigusteni. Selle vältimiseks soovitavad arstid lisada dieedist kiudaineid, mida saab osta pulbri kujul. Süsivesikute sisaldus selles on väga väike, kuid soolestiku töös peegeldub see täiendus positiivselt.
Paljud inimesed istuvad
Asjaolu, et lipolüüsi protsess algas, näitab dieedil esinevat atsetooni lõhna. Selle vähendamiseks peate kasutama suuremat vett - 3 liitrit päevas.
Ohtlik keto-toitumine ja vähesel hulgal vitamiine, seega on selle järgimise ajal vaja apteeke.