Kiivi jäätis

Kiwi jäätis on suurepärane värskendav magustoid, mis sobib teie sugulastele esialgse delikaatsena.

Jäätisreiv kiivist

Koostis:

• šokolaad - 100 g;
• kiivi puu - 3 tükki;
• või - 50 g;
• piim - 2 spl. lusikad.

Ettevalmistus

Kiwi puhastatakse nahast hoolikalt ja lõigatakse umbes 2 sentimeetri paksusega ringidesse. Nüüd igasse tükisse sisestavad puidust pulgad ja asetage tööriistad külmikusse umbes 30 minutit. Ärge raisake aega asjata, küpseta koos teiega glasuur. Selleks kallake šokolaad suurel riivis. Sulanud või suletakse, lisage šokolaad ja valage piima. Kõik põhjalikult segatakse kuni homogeenseks. Külmutatud puuviljakarbid võta välja, vala ettevaatlikult šokolaadiglasuur ja asetage külmikusse veel 2 tundi.

Kiivi jäätis

Koostis:

• kiivid - 2 tk;
• aurustatud piim - 200 ml;
• joomine jogurt - 200 ml.

Ettevalmistus

Kiwi on puhas ja lõigatud väikesteks tükkideks. Seejärel levitage puuvilja segistis ja pühkige kõike homogeense massina. Seejärel lisage kondenspiim, valage joomise jogurt ja segage hoolikalt. Levitame ettevalmistatud segu ühekordselt kasutatavatesse tassidesse, sisestage puukruvid ja eemaldame detailid 3-tunnises sügavkülmas. Valmis jäätist paariks sekundiks paneb see kuuma veega kaussi ja saab klaasi lihtsalt eemaldada.

Kivi ja apelsini jäätis

Koostis:

• kiivi puu - 3 tükki;
• oranž - 1 tk

Ettevalmistus

Kiivi- ja oranžid puhtad, tõsta apelsinimahl välja ja kiivid lõigatakse 3 osaks ja segatakse segistis kuni paks mass. Seejärel lisage pressitud mahl ja lülitage uuesti segisti uuesti sisse. Nüüd võtke teelusikatäis ja kasutage valmis massi vormidesse. Pange pulgad peal ja asetage need külmikusse umbes 2-3 tundi.

Kiivist ja banaanist valmistatud jäätis

Koostis:

• piim - 65 ml;
• munakollane - 3 tükki;
• kreem - 185 ml;
• kiivid - 2 tk;
• pulbristatud suhkur - 110 g;
• banaan - 0,5 tk.

Ettevalmistus

Jollid peksid suhkrupulbriga enne koorimist. Kombineerime kreemi eraldi piimaga, pange see tulele, kuumutage seda peaaegu keemiseni ja lisage järk-järgult munarahvasse. Segage kõik kokku ja küpseta koor nõrga tulega, segades kuni pakseni. Kiviid ja banaane puhastatakse, hakitud eraldi segistisse ja lisatakse puuviljapüree kuuma koorega. Seejärel segage ja eemaldage külmikusse umbes tund. Seejärel pühkige põhjalikult segistiga ja puhastage jäätis 3 tunniks külmikusse.

Maskarpone kiivist valmistatud jäätis

Koostis:

• 20% rasvasisaldusega kreem - 200 ml;
• mascarpone juust - 500 g;
• suhkur - 200 g;
• piparmünt - kaunistamiseks;
• kiivid - 5 tk

Ettevalmistus

Kiivit puhastatakse karmilt nahalt ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Juustu maskarpone eemaldatakse külmkapist ette ja koor jahutatakse enne küpsetamist vastupidiselt. Nüüd asetage pehme juust purki sisse Sügav kauss, vala suhkur ja pühkige kergelt lusikaga kuni sujuvaks. Siis ühendame segisti võrku ja peksime juustumassi, suurendades järk-järgult kiirust. Selle tulemusena peaksime saama paksu ja õhulise koore. Vahetamata piitsutamist valage õhukese jahutatud kreemi oja ja oodake, kuni mass paksub ja muutub tihedaks. Seejärel lülitage segaja välja, asetage purustatud kiivitükid kreemja alusesse, segage ja lisage kõik plastmahutisse. Sulgege see kaanega ja eemaldage jäätist 3 tundi sügavkülmas. Me panime kreemkamidele valmis delikatessi, me kaunistame kiivide ja piparmündilehtede viiludega.