Inimkeha vajab pidevalt vitamiine, olgu see siis suvi, kevad, talv või sügis. Aga kui suvel seda probleemi ei teki, sest seal on nii palju värskeid köögivilju ja puuvilju, siis just sellel talvel-kevadel on sellega raskusi. Võite loomulikult juua apteeke vitamiinide kompleksid, kuid võite meeles pidada värskelt pressitud köögiviljamahlast, see on nendest köögiviljadest, mida kasvatatakse oma looduslikus piirkonnas ja nende kasu on vastavalt rohkem kui import. Kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku köögiviljamahla igal ajal, me ütleme teile nüüd.
Värskelt pressitud köögiviljamahlad - retseptid
Tundub, et see võib olla lihtsam kui mahla valmistamine - paneme köögiviljad mahlapressi paar sekundit ja mahl on valmis. Aga siin on mõned saladused, mille abil saate jookist kõige rohkem kasu ja maitseda.
Kõigepealt pöörake tähelepanu asjaolule, et värskelt pressitud köögiviljamahla valmistamiseks peate kasutama ainult värskeid puuvilju, mis on täielikult küpsed ja mis ei kahjusta koort. Kui te ei ole kindel köögiviljade päritolust, eemaldage paksem koorikiht kui tavaliselt, sest seal koguneb maksimaalne toksiin.
Köögiviljamahladele ei ole soovitatav lisada soola ja pipart - vürtsid vähendavad nende kasulikke omadusi. Parem on lisada veidi küüslauk, kasu on palju suurem ja maitse muutub küllastumatuks. Selliste jookide kasutamine on soovitav kohe pärast valmistamist, kuna need kiiresti halvenevad.
Porgand , tomati- ja kõrvitsa mahl tarbitakse tihti puhtal kujul, kuid näiteks kapsas või peedimahl ei ole mitte ainult ebameeldiv maitse, vaid on puhtal kujul kahjulik. Seepärast ütleme nüüd teile, et mahlade valmistamiseks kasutatakse köögiviljade kombineerimiseks mitmeid võimalusi:
- kaalust vähendamiseks - porgandid ja spinat suhtega 5: 3 või porgandid, peet ja kurk - 10: 3: 3;
- närvisüsteemi tugevdamiseks - seller lehed (3 kimpud), tomati (pool), kapsa (100) g;
- kui unetus - porgandid - 5 tk; kapsas - 3 lehte, petersell-kimp;
- parandada ainevahetust - porgand, peet, seller juur, kõrvits - 2: 1: 1: 1.
Lisaks võite valmistada porgandi-kõrvitsa mahla (1: 1) või porgandipuuvilja mahla (7: 3).
Oleme teile andnud kõige levinumad köögiviljamahla retseptid. Kasutage võimaluse korral oma piirkonnas kasvatatavaid hooajalisi köögivilju ja saad kasu kõige paremini.