Sellise meeldiva ja magusaja joogi ventilaatorid, nagu liköör, on kindlasti rõõmus selle artikli retsepti üle. Kreemjas vedelik, erinevalt näiteks puuviljast, valmistatakse piisavalt kiiresti ja seda saab kasutada peaaegu kohe pärast küpsetamist.
Kreemjas likööri retsept
Koostis:
- rumm - 500 ml;
- kreem (10%) - 400 ml;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- vaniljeekstrakt - 3 tilka;
- looduslik jahvatatud kohv - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Koorus kuumutatakse ahjus, lahustatakse suhkrut nendes ja lisatakse kohvi, eemaldatakse segu soojusest ja jahutatakse toatemperatuurini. Kohvi koorifilter jahutatakse läbi peene sõela või marli ja segatakse rummiga. Kreemjas liköör on valmis!
Nüüd vaatame, mida nad joovad kreemjas likööris. Põhimõtteliselt tarbitakse jooki puhtal kujul paariga jääkuubikuid, kuid see võib olla ka suurepärase alusega kokteilideks koos alkoholiga või serveerida kohvijoogidesse.
Šokolaadikreemikas liköör
Koostis:
- viski - 400 ml;
- kondenseeritud piim - 1 poti;
- must šokolaad - 100 g;
- koor (10%) - 300 ml.
- vaniljeekstrakt - 3-4 tilka.
Ettevalmistus
Koor soojas ja segada suhkruga. Šokolaad uputatakse veevanni ja kombineeritakse sooja kreemja seguga. Seal ka osade kaupa lisatakse kondenspiim, segatakse koor katkematult ja lisatakse vaniljeekstrakt. Viimasel jookil on alkohol, mille järel joogi saab villida ja serveerida, eeljahutada.
Kokteil koos kreemja likööri "Pumpkin Pie"
Koostis:
- viin - 30 ml;
- kreemjas likööris - 45 ml;
- Kõrvitsapüree - 3 spl. lusikad;
- kaneel, suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Jahutil ühendame 1/2 st. jää, viin, kreemjas liköör ja kõrvitsapüree, kuni jook on jahtunud. Martini klaasi servad niisutatakse ja kastetakse suhkru ja kaneeli segust. Jahutatud kokteile valatakse klaasi ja puistakse kaneeliga või vürtside segu kõrvitsa pirukeseks.