Arbuusika magus ja märkamatu maitse teeb selle marja populaarseks mitte ainult puhtal kujul, vaid ka kokteilide aluseks. Arbuusikokteile saab valmistada alkoholi või alkoholivabal kujul lisamise teel - mõlemad retseptide variandid, mida me üksikasjalikult käsitleme artiklis.
Milkhake arbuusiga
Arbuusikombineerimised ei ole kedagi pikka aega üllatanud, mida ei saa öelda jahukastete kohta lihaga mahlakadest marjadest. Vaniljejäätis võib asendada kookospähkel või lihtsa koorega.
Koostis:
- arbuus;
- piim - 1 ese;
- jäätis - 100 g;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhastage seemnest arbuus ja lõigake kuubikuteks. Umbes 3 klaasi arbuusikubikuid külmutatakse ja asetatakse segistisse. Vala piim segistisse ja lisage jäätis. Sweetheadid võivad magusat potist täiendada suhkru, mesi või siirupiga. Nüüd on ainult kokteili segu raputada segistis ja valada klaasid.
Arbuusikütteseade
Kuumale suvepäevale sobib pidude pidamiseks mündiga värskendav arbuusiküte.
Koostis:
- arbuus (tükeldatud) - 3 eset;
- lubi - 1/2 tk;
- rumm - 1/4 ese;
- piparmünt - 1 filiaal.
Ettevalmistus
Segajas asetage viilutatud ja kooritud arbuus ja lisage 1½ lubi mahl. Hõõruge segu homogeensuseks, võite lisada suhkrut maitse ja rummi. Kui soovite teha mittealkohoolseid arbuusikokteile, siis lisage rummi asemel vahuvee või sooda joogile.
Valmistatud kokteili serveeritakse jäätis klaasist ja piparmündi kirjaga.
Arbust ja banaani kokteil
Arbuusist ja banaanist suupistete troopiline maitse täiendab kookosett või piima. Selle kokteili järgi saate selle retsepti järgi lisada värskeid või konserveeritud puuvilju maitse järgi.
Koostis:
- arbuusliha - 600 g;
- banaanid - 2 tk;
- kookospiim või koor - 220 ml.
Ettevalmistus
Arbuusi pulp puhastatakse seemnetest ja pannakse segistisse koos banaanide ja kookospiimaga. Puhastage kokteili segu kuni sujuvaks.
Lisa puuviljaga arbuusikokteil aitab paar lusikad vaniljejäätist.
Arbuus sangria
Koostis:
- arbuus (pulp) - 4 eset;
- vein - 1/2 spl.
- rumm - 28 ml;
- Cointreau 56 ml;
- suhkrusiirup - 56 ml;
- lubi - 2 tk;
- piparmünt - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Segistis puhastame purustatud arbuusimahlit ja valatakse see purgini. Saadame ka veini, Cointreau likööri ja suhkrusiirupi, lisage lubja mahl ja segage. Valmistame arbuusi sangria klaasidega jääkubidega, kaunistage jooki piparmündilehtedega.
Kuidas valmistada arbuusist kokteili "Margarita"?
Arbuus "Margarita" - ideaalne valik bachelorette'le, sest see kokteil on tõeliselt naiselik jook.
Koostis:
- arbuus - 1 tükk;
- Agave siirup - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- lubja mahl - 20 ml.
Ettevalmistus
Mahlamahla läbib arbuusiku lõigu ja saadud mahla segatakse loksutil agaava siirupiga või lihtsa suhkrusiirupiga. Loksutis lisage tequila ja laimi mahl, jälle jälle hoolikalt peksid ja valatakse külmutatud klaasi Martini. Me kaunistame kokteili vett arbuusi ja serveerime seda.
Arbuus "Mojito"
Ettevalmistamisel on palju variante "Mojito"
Koostis:
- piparmündi lehed - 1/2 tk;
- arbuus - 6 lobule;
- kerge rumm - 250 ml;
- lubi - 1 tükk;
- härra - 1/2 st.
Ettevalmistus
Piparmündi lehed lihvitakse mördi ja viiakse saadud mass segistisse. Arbuusid puhastatakse seemnetest, lõigatakse kuubikuteks ja saadetakse purustatud mündi koos rummiga, siirupi ja ühe lubja mahlaga. Hõõruge massi kuni sujuvaks ja laske jääga klaasideks. Me teenime kaunistades piparmündilehtedega. Nii et meie alkohoolik kokteil koos arbuusiga on valmis!