Krabipulgad , samuti neile põhinevad salatid on meie koduperenaiste hulgas väga populaarsed. Ja see ei ole juhuslik. Cooking on lihtne, kiire ja hea tulemus on kindlasti tagatud. Kuid sa ei tohi neid salateid kuritarvitada. Vaatamata valju nimele ei sisalda pulgad grammi krabi liha. Ja nende koosseis jääb sageli ostjale mõistatuslikuks. Nii et lisage keskmiselt rohkem kasulikke värskeid köögivilju.
Iga ema teab, kui raske on laps kapsast süüa saada, kuid krabipulgadesse ja maisi salatiga läheb ta edasi "hurraani". Lisaks on selliseid salateid võimalik valmistada aastaringselt ja eri tüüpi kapsast.
Krabisalat lihtne kapsa retsept
Koostis:
- Krabipulgad - 200 g;
- konserveeritud mais - 1 b.
- munad - 5 tk;
- valge kapsas - 500 g;
- sidrunimahl - 1 tl;
- majonees - 150 g;
- sibul roheline - 1 kamp;
- till, petersell - 1 kamp;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhasta kapsas, puista soolaga ja pisut alla veidi sidrunimahla. Me venitame oma käed, et kapsas pehmem ja laseks mahla joosta. Lisage konserveeritud mais, soolvee eelsoojendamine ja segage. Keedetud munad ja krabipulgad on küpsetatud ja lisatakse ka salat. Peeneks peene sibul ja rohelised portselõivad, maitsesta sala majoneesiga ja serveeri lauale.
Salat "krabipulgad spargelkapsaga"
Koostis:
- brokkoli (külmutatud) - 300 g;
- Krabipulgad - 200 g;
- Magus bulgari pipar - 1 tükk;
- munad - 4 tükki;
- till, petersell - 1 kamp;
- sool - maitsta.
Tankimiseks:
- looduslik jogurt - 1/2 tableti;
- sidrunimahl - 1 tk lusikas;
- sinep - 1/2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Mõne minuti jooksul keedetakse brokkoli keedetud soolases vees, visatakse mahutist välja ja lastakse see äravooluks. Ja kui kapsas jahutab, lõigake õiekestud väikestesse tükkidesse. Kuubikud lõigaksid Bulgaaria pipra, keedetud munad ja krabipulgad. Sega kõik koostisained, sool, pipar maitsta. Täitmiseks ühenda jogurt sinepise ja sidrunimahlaga ja vala see kastmes meie salatile.
Krabisalat Pekingi kapsa kohta
Koostis:
- Pekingi kapsas - 1 tükk;
- värsked kurgid - 2 tk;
- sibul punane Krimmi - 1 tk;
- Krabipulgad - 200 g;
- munad - 2 tk;
- majonees - 100 g;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Shinkin hiina kapsas. Kurgid lõigatakse õhukesteks ribadeks, lõigatakse sibul poolringiks. Krabipulgad ja keedetud munad lõigatakse suurtele kuubikuteks. Me segatakse kõike, soola, pipart maitsta ja täidetakse majoneesiga.
Krabisalat Hiina kapsa
Koostis:
- Hiina kapsas - 1 pea;
- Krabipulgad - 6 tk;
- tomatid - 3 tk;
- juustu kõvaks - 100 g;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Pesutame Kochani ja jätame lehtede purustatuks. Ribadeks lõigatud krabipulgad, tomatid - kuubikud. Juustu hõõrutatakse suurte riividega. Köögiviljad segatakse krabipulgadega, maitsesta majoneesi ja küpsetatakse riivitud juustuga. Enne serveerimist lase salat pool tundi külmkapis jahtuda.
Krabisalat "Narcissus" merikapsaga
Koostis:
- kapsa merel (konserveeritud) - 250 g;
- Krabipulgad - 150 g;
- munad - 2 tk;
- juustu kõvaks - 100 g;
- konserveeritud mais - 200 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- õun (roheline) - 1 tükk;
- sibula roheline - 1 tk;
- majonees - 150 g.
Ettevalmistus
Merekarbi abil eemaldame soolvee, vajadusel lõigake seda veelgi. Õunakoorist