Kõigi aegade lihtsaim suupiste oli ja jääb kuumaks võileibuks. Neid saab kiiresti valmistada peaaegu kõigist improviseeritud toodetest. Liha täidis on täiuslik vorstid, vorstid või üldiselt asendada see seente täidisega.
Kuidas valmistada kõige originaalsemaid ja mitte igavaid kuuma võileibu, mis pakuvad kiirpaari, saate õppida allpool toodud retseptidest.
Kuumad võileibu pita leibast pannil
Koostis:
- lavash thin - 1 pakend;
- vorsti - 170 g;
- juust "hollandi" - 55 g;
- konserveeritud šampinjonid - 8-12 tükki;
- väikesed tomatid - 2 tk;
- majonees (eelistatavalt kodus) - 2 spl. lusikad;
- rohelised (petersell, basiiliku lilla);
- rafineeritud õli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Lavash lõigatakse ruutudeks (ligikaudu 4 ruutu on saadud ühel lehel).
Täidise ettevalmistamine: juustu peenestatakse suurtel riivis, kuubikuteks lõigatud vorstid, tomati poolrõngad, šampanjatoidulised õhukesed plaadid, peeneks hakitud rohelised ja majoneesiga segatud.
Pito leiba ruudu keskel asetage esmalt juust, vorst, seejärel tomatid, šampinjonid. Lisage mõned majoneesid ürtidega. Jällegi puista juustuga. Me paneme oma võileib ümbrikuga.
Valage pruunist vähe taimeõli, kuumutage seda kõrge kuumusega. Paigaldage meie ümbrikud ja praadige, kuni mõlemal küljel on rohekas koorik.
Kuumad võileivad juustu ja vorstiga pannil
Koostis:
- valge röstsai leib - 4 viilu;
- koor 10% - 85 ml;
- Kana muna (valik) - 1 tükk;
- vorsti - 4 tk;
- juust "vene" - 4 viilu;
- "Talupoeg" õli - 15 g;
- taimeõli (rafineeritud) - 40 ml.
Ettevalmistus
Valmistage munakooresegu. Muna vusutage kuni siledaks, lisage koor ja segage hästi. Vürtseks ja huvitavamaks maitseks võite lisada vürtse, maitsetaimi, kuivatatud või peeneks hakitud värskeid ürte.
Edasi moodustame võileibu. Röstilõunal asetage juustu tükk, kaks tükki vorsti ja katke teine röstitud viil.
Vala praepann koos kreemi ja taimeõliga, hõõrutakse iga võileib mõlemalt küljelt munade segusse ja asetage see kuumale praepannile. Me pruunime võileibu kahelt küljelt ja paneme need plaadile.