Alates lapsepõlvest me mäletame, veenev küüslaugu söömine, sest see on palju kasulik. Harjumus hakkab täiskasvanuks saama ja me ei mõtle enam, kas tegelikult on kasu tegelikult küüslaugu süüa, nagu meile öeldi. Ja just selles, mis küüslaugu on kasulik ja kas see on kõigile kasulik, tegeleme sellega täna.
Kui kasulik küüslauk?
Igaüks on teadlik küüslaugu kasulikkusest viirushaiguste raviks ja immuunsuse tugevdamiseks. Ka küüslauk on laialt tuntud oma antibakteriaalsete omaduste tõttu - selles sisalduvate phütontsiidide tõttu on küüslauk võimeline ennetama düsenteeria, pärmseente, stafülokokkide, difteeriabatsillide paljunemist või täielikult kõrvaldamist.
Kas küüslauk on südame jaoks kasulik? Küüslaugu toime kardiovaskulaarsüsteemile on mitmekülgne. Esiteks hakkab küüslauk vere hapet kolesterooli alandama, see on lühiajaline, kuid see on nii. Teiseks soodustab küüslauk vasodilatatsiooni, mis on kasulik suurenenud vererõhu all kannatavatele inimestele. Kolmandaks sisaldab küüslauk ainet, mis vähendab vere viskoossust, mis vähendab verehüüvete tekkimist veresoontes. Ja see omakorda vähendab oluliselt insuldi ja südameataki riski.
Mis on küüslaugule kasulik? Küüslauk, nagu sibul, on kasulik meestele. Samuti on teave küüslaugu võimete kohta võidelda vähi vastu. Kuid see on ebaselge, sest puudub täpne teaduslik kinnitus ja ka ümberlükkamised. Viia läbi tehtud katsed on näidanud tõhusust vähktõve vastu võitlemisel. Kuid inimesed on veelgi raskemad - on täheldatud teadlasi, et inimestel, kes kasutavad regulaarselt küüslaugu toiduna, on vähivormide arv madalam kui nende hulgas, kes seda toodet ignoreerivad. Kuid teadlased on aeglane, et omistada selle väärtuse üksnes küüslaugule, sest inimesed, kes tarbivad küüslauku, jätavad oma menüüdest sagedamini palju taimtoitu. Ja need, kes armastavad köögivilja toitu, kannatavad vähki vähem kui teised.
Kas marineeritud küüslauk on kasulik? Marineeritud küüslauk on sama värske ja kasulik veresoontele. See sisaldab nikotiinhapet, mis parandab veresoonte seisundit. Samuti on vitamiine C ja PP.
Mis on kahjulik küüslauk?
Rääkides küüslaugu kasulikest omadustest ei tohi me unustada selle kasutamise vastunäidustusi. Niisiis, küsides, kas kas keedetud maksa on kasulik, saad negatiivse vastuse - küüslauk ei ole terve maksa jaoks kasulik, sest selles sisalduvad mürgised elemendid kahjustavad limaskestade membraani. Ja kui on mingeid maksa-, neerude või kõhuhaigusi, siis on see kahjulik. Küüslauku ei tohi kasutada kroonilise gastriidi, mao ja kaksteistsõrmiku haavandi, neerude, maksa ja seedetrakti haiguste korral.
Küüslauk on ajule kahjulik - see avastus tehti eelmise sajandi keskel. On juba ammu teada, et väikese koguse küüslaugu tarbimine aeglustab inimese reaktsiooni.
Ja pealegi on küüslauk kahjulik hemorroididele, epilepsia. Küüslaugu söömise oht rasedatele ja imetavatele emadele. Ja lõpuks, küüslauk annab meie hinge ebameeldiva lõhna.
Seega võib järeldada, et küüslauk on teatavatel juhtudel kasulik, kuid selle kasutamine ei ole väärt. See väikeste annuste korral on ravim suures annuses - tugev mürk. Küüslaugu omadused kinnitavad veel kord selle väite kehtivust.