On suurepärane, kui kodu ettevalmistuste seas on mitu aurusaunast purgid. Nad saavad lihtsalt süüa teega või teha segu. Kuidas valmistada kook ahjus moosiga, loe allpool.
Kuidas küpsetada kook ahjus moosiga?
Koostis:
- sepistatud jahu - 550 g;
- munad suur kana - 2 tk;
- küpsetuspulber - 10 g;
- vanilliin - näputäis;
- liiva- suhkur - 180 g;
- küpsetamiseks margariin - 190 g;
- paks moos - 1 klaas.
Ettevalmistus
Margariin sulab. Seejärel jahutatakse mass. Ahju seada soojenema. Kausis valatakse suhkur, valatakse sulatatud margariin, sõidetakse munadesse, pannakse vanilliin ja segatakse kõik hästi. Küpsetamispulber valatakse jahu ja süstitakse eelnevalt saadud massi. Me moodustame taina ja jagame 2 ossa - üks natuke rohkem, teine - vastavalt väiksemad. Väiksem osa saadetakse tund aega külmikusse. Teine osa on ühtlaselt jaotatud üle küpsetusplaadi, asetame selle peale lehetäid ja tasandame selle täpselt. Siis võtame teise osa sügavkülmikust ja asetage see riivist läbi moosi. Me panime mõõdukalt sooja ahju 25 minutiks.
Küpseta kefir, ahjus moosiga
Koostis:
- keefir - 250 ml;
- kana munad - 2 tükki;
- mis tahes jama - 350 g;
- kõrgeima klassi jahu - 400 g;
- lihasuhkur - 130 g;
- soda - 5 g.
Ettevalmistus
Džemlis asetage soda ja segage korralikult ning lasege seista 3 minutit. Seejärel valage kiefiini, juhtida suhkruga segatud mune ja vala jahu. Hea on segada kõike - vedel tainas. Saadame selle vormi ja küpsetame seda umbes ühe tunni jooksul mõõdukalt kuumutatud ahjus.
Retsept küpsetatud vaarikastmega ahjus
Koostis:
- kõrgeima klassi jahu - 550 g;
- margariin või õli - 180 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- granuleeritud suhkur - 180 g;
- kana munad - 2 tükki;
- vaarikastmes - 350 g.
Ettevalmistus
Sulanud õlis vala suhkur ja juhtida mune. Me võitlesime seda hästi vutiga. Seejärel lisage sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Ligikaudu 1/3 valmistatud tainas pakitakse kilele ja asetatakse külmutusseadmesse tund aega. Ülejäänud tainas on ka kaetud, et vältida kuivamist ja asetada külmkappi pool tundi. Me kaaneme pannile õli, jaotage tainas üle ja määrige see karmiinpunutise kihiga. Siis võtame külmunud tainas ja kolm moosi. Küpsetage, kuni roosakas ülemine pool mõõdukas temperatuuril.
Küpsetage küpsetatud segu ahjus
Koostis:
- sepistatud jahu 650 g;
- munakollased - 3 tükki;
- õli või margariin - 200 g;
- suhkur - 130 g;
- sool - pinch;
- söögisoodat - 5 g;
- ime paks ploom - 500 ml.
Ettevalmistus
Vürtsige munakollasi, lisades järk-järgult suhkrut. Protsess jätkub, kuni mass on valatud. Lisage sulatatud margariin, hakitud sood, sool ja segage. Järk-järgult lisage jahu, segage. Ligikaudu ¼ valmistatud tainas pannakse sügavkülmikusse. Ülejäänud on jagatud pooleks. Vorm on määritud õli või muu rasvaga ja segatud jahu. Levitage pool tainas, moodustades küljed. Teine pool valatakse kihiga. Esimesel kihil asetame pooleks moosist. Me katame läbi valtsitud testi, jällegi moodustame seelikud. Paneme ülejäänud moosid. Ja me sulgeme külmutusseadmega tainas, riivitud. 40 minuti pärast see pirukas on valmis.
Lihtne segu ahjus moosiga
Koostis:
- sepistatud jahu - 300 g;
- granuleeritud suhkur - 130 g;
- kana munad - 3 tükki;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- looduslik õli - 100 g;
- lehmapiim - 90 ml;
- ime tahes paks.
Ettevalmistus
Vala suhkrut jahtunud sulatatud võid ja peksake seda hästi. Me juhatame mune ükshaaval ja ikka veel vile. Ilma selle protsessi lõpetamata vala jahu, lisage küpsetuspulbrit ja valage piima. Määrdunud kujul valage tainas ja küpseta kook, kuni see on valmis. Ja siis valmistoode jagatakse 2 või 3 kooki ja rikastatakse moosiga.