Lõputu ajal saate süüa ka maitsvat ja toitvat toitu. Kuidas suppi ilma lihast valmistada, loe edasi.
Beanupp ilma liha - retsepti
Koostis:
- kuivatatud oad - 250 g;
- tomati - 100 g;
- kartul - 300 g;
- porgandid - 150 g;
- sibul - 130 g;
- sool;
- rafineeritud taimeõli - 30 ml;
- rohelised - 20 g;
- vesi - 2 liitrit.
Ettevalmistus
Pese pestud oad pesemiseks veega ja jätke see ööks. Seejärel tühjendatakse esimene vesi, valatakse uus ja keedetakse peaaegu, kuni see on valmis. Pannimees pannake peeneks hakitud sibulad ja porgandid, küpsetage õli umbes 10 minutit, valage tomati, ärritage 5 minutit. Potis koos oadest paneme lõigatud kartulid. Küpseta veerand tundi, seejärel lisage praad, lisage soola maitse järgi ja küpsetage umbes 5 minutit, seejärel pange hakitud rohelised ja eemaldage supp plaadist.
Rice-supp ilma köögiviljadega liha
Koostis:
- rohelised herned - 200 g;
- Ümar riis - 2 spl. lusikad;
- valge kapsas - 100 g;
- porgandid - 100 g;
- kartul - 200 g;
- sibul - 100 g
- sool;
- rohelised;
- köögivilja puljong - 2,5 liitrit.
Ettevalmistus
Köögiviljapuljes asetage kartul lõigatud plokkidesse. Viie minuti pärast paneme pestud riis, peeneks hakitud kapsa ja herned, küpsetage umbes 20 minutit. Letsime melkono-tükeldatud porgandil ja sibulal. Saame röstitud suppi, keetke umbes 5 minutit, siis paneme peeneks hakitud rohelised ja välja lülitada tule.
Köögiviljasupp ilma lihata
Koostis:
- porgandid - 150 g;
- köögiviljapuljong - 5 klaasi;
- konserveeritud rohelised herned - 100 g;
- sibul - 90 g;
- seller juur - 150 g;
- konserveeritud oad - 100 g;
- lahe lehed;
- tomatid - 2 tk;
- küüslauk - 2-3 nelk;
- rafineeritud taimeõli - 20 ml;
- must pipar;
- tomatipasta - 30 g;
- sool.
Ettevalmistus
Tükeldatud küüslauk ja sibul pisut praadida, lisage purustatud seller ja porgand ja küpsetage 10 minutit. Valage mass puljongisse, pange tomati, soola, pipart ja küpseta väikese keema. Lisage oad, herned, tükeldatud värsked tomatid ja kõik on umbes 10 minutit, pärast seda on kergeks supilusiks ilma lihast valmis toidud.
Lihtne supp ilma lihata
Koostis:
- kartul - 200 g;
- šampinjonid värsked - 150 g;
- porgandid - 150 g;
- sibul - 100 g;
- vürtsid;
- vesi;
- taimeõli;
- sool.
Ettevalmistus
Kuubeldatud kartulid saadetakse keeva veega. Prae peeneks lõigatud sibul ja porgand, siis lisage tükeldatud seeni ja tomati peaaegu kuni keetmata. Saadame seente röstitud supp, podsalivayem teie meelde. Lisaks soovi korral pange rohelised ja eemaldage supp plaadist.