Kui sul pole aega toiduvalmistamiseks kiusatusel, võite alati saada mitmemõõtmeline, mis teeb teile kõik kulinaarse töö. Kvalifitseeritud köögiabi aitab teil puhata ja seejärel nautida palju maitsvaid toite. Selles artiklis räägime sellest, kuidas süüa beaniga liha mitmekordseks.
Liha hautatud oad mitmekordselt
Koostis:
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sealiha (pulp) - 1,5 kg;
- vesi - 1 ½ st;
- sibul - 2 tk;
- õllemaht (nt "Guiness") - 1 ese;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar - maitse järgi;
- konserveeritud oad - 400 g;
- kõrvits - 1 kg.
Ettevalmistus
Tassi multivarka vala õli ja soojendage seda (küpsetusrežiim - "küpsetamine"). Kuigi õli kuumutatakse, sealiha lõigatakse suurte kuubikuteks ja sibulad - rõngad. Pange liha sibulaga kuni kuldne, seejärel valage vesi ja õlu multivarki, segage ettevaatlikult kausi sisu nii, et see ei põleks põhja külge. Nüüd on ainult täidetud konserveeritud oad (valge või punane - see ei ole oluline), tükeldatud ja kooritud kõrvits ja seemned, soola ja pipart maitsta kõike, lisada suhkrut.
Kui kõik koostisosad on multivarkis, segatakse kõik veel korralikult ja sulgege kaas. Me paneme seadmele "Kuivatamise" režiimi ja küpseta nõusse 2-2,5 tundi.
Oad koos lihast ja köögiviljadest multivarkis
Koostis:
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sealiha (liha) - 600 g;
- terav vorstid - 250 g;
- sibulad - 1 tk;
- tšillipip - 1 tk;
- kuiv valge vein - 75 ml;
- küüslauk - 2 nelki;
- tomatid oma mahlas - 400 g;
- konserveeritud oad - 200 g;
- petersell;
- kallis - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Toiduvalmistamise põhimõte multivartiklis jääb samaks. Esmalt kuumutab õli kaussi, mille järel panime seda viilutatud sealihaga sibula rõngastega. Rootsitud lihatükid soola ja pipraga, ärge unustage hakitud küüslauku. Niipea kui liha on peaaegu valmis - lisage sellele viilud vürtsikastest vorstikest, viilutatud tšillist (seemned ilma) ja tomatid. Puhastage hoolikalt kõik puust lusikaga, püüdes tomatid püreega segada.
Nüüd valime veini, lisame mee ja paneme oad. Veel segage koostisosad ja katke multivark kaanega. Küpsetamisprotsess võtab režiimis "Kuivatamine" sama 2-2,5 tundi pärast piiksu, võidakse sealiha multivarkis olevad oad asetada mitte serveerivasse tassi ja kaunistatud hakitud peterselliga.