Kookospähkli - see tegelikult ei ole pähkel ja drupe, söödav liha. Tugev kookospähkli koor on võimeline ujuma tuhandete miili mööda soolavett ja mitte kahjustama puuvilja enda endi. Sellise ujumise järel on kookospähkel suuteline uude peopesasse elama - mingil viisil, nii et nad levivad kogu planeedil.
Kuid kookospähkli on ikkagi uudishimu, mis on meie köökides, mis on kauplustes. Loomulikult müüakse seda tänapäeval kõikjal - isegi väikelinnades - kohaliku "beau monde" jaoks. Aga kui kasutame kookospähklit, siis põhimõtteliselt laastud, ja kui me ostaksime tõelisi puuvilju, siis pigem dekoratsioonideks enne külaliste saabumist.
Üldiselt on viimane aeg välja selgitada, mis on kasulik kookospähkel, ja miks mõnikord on ikkagi tasu süüa nii, nagu see on.
Mis on kasulik kookospähkel tänapäeva mees jaoks?
Alustame palmipuude eksootiliste järeltulijate koosseisust ja loetleme kookos olevad kasulikud ained:
1. Kõigepealt vesi - ja see on kookospähkli mahl, mis pole igas puuviljas. Enne kookospähkli ostmist raputage puu ja kuulake "gurgles", kas see on midagi. Ületäpne kookospähkli jääb ilma mahla ja mahl on peamine delikatess, mida serveeritakse turistidele, kes on esimest korda tulnud kookospähklidesse (Brasiilia või Costa Rica). See jook on parem kui ükskõik kristallselge vesi, mis suudab joodat kuumas ekvatoriaalses tsoonis kustutada. Kookospähkli mahl on kõige sarnasem koostis vereplasma suhtes, nii et see normaliseerib ka organismi elektrolüütide tasakaalu koheselt.
2. B-rühma vitamiinid - kasulik on veel üks vastuse variant, kui organismi kookospähkli kasutamine. Kookospähkel sisaldab ka B1, B2, B5 ja B6 üsna suurtes annustes.
3. Vitamiinid E ja C.
4. H-vitamiin või biotiin (põhjus, miks kookos on nahale kasulik).
5. Foolhape ja paljud makro- ja mikroelemendid:
- kaalium;
- kaltsium;
- magneesium;
- naatrium;
- väävel;
- kloor;
- fosfor;
- raud;
- jood;
- mangaan;
- vask;
- seleen;
- tsink;
- fluor.
Ja nüüd, vaatame põhipunkte, kui kookospähkli kasutamine on kasulik.
Kardiovaskulaarsüsteem
Kaks suurt probleemi, mis põhjustavad südamehaiguste edasisi rikkumisi, on kõrge vererõhk ja kõrge kolesterool, kookospähkel, mis mõlema häirega toime tulla. Kaaliumi kõrge taseme tõttu reguleerib kookospähkli kaalium-naatriumi tasakaal ja vähendab seega survet.
Ja lauriinhappe (väga kasuliku rasva) sisalduse tõttu vähendab kookospähkel kahjuliku kolesterooli taset.
Neerud ja dehüdratsioon
Siin on kookospiima mahl ja vedelik ise, mis immutab kogu vilja liha. Looduses lõunas on väga oluline hoida vee tasakaalu kontrolli all - muidu võite kaotada neerud. Kookospähkel on lõunaste päästja, see täidab kiiresti kaotatud vedeliku ja aitab ka dehüdratsiooni, mis on tingitud ülekantavatest haigustest, nagu düsenteeria, koolera, kõhulahtisus.
Seedimine
Ülaltoodud lauriinhape on oma loomult looduslik antibiootikum. Olles meie kehasse jõudnud, hakkab hape töötama viirusevastase ja antibakteriaalse ainega, leevendades seedetrakti põletikulistest protsessidest, parasiitidest, infektsioonidest.
Kookospähkli kaalulangus
Kookospähkel on kasulik kehakaalu alandamisel, mis on vastuolus asjaoluga, et seda peetakse rasvasteks toodeteks. Jah, rasvu peetakse ikka veel kehakaalu kaotanud vaenlasteks, kuid kui paljud on kaotanud kehakaalu, täielikult neist vabaneda?
Rasva tagasilükkamine toob kaasa ainevahetuse aeglustumise, muidugi, keha ei pahanda rasvakihti ettevaatlikult, kui ta teab, et vastutasuks ei saa ta midagi muud.
Kasutades kookospähklit oma lauren rasvaga, pakute ennast selle osa tervislikust rasvast, mida ei kanta taljele ja külgedele, vaid võimaldab organismil lõõgastuda ja rahulikult kaotada seda, mida ta juba lahkub koolituse ja tasakaalustatud toitumise tõttu .
See tähendab, et kookospähkli iseenesest ei põhjusta kaalukaotust, kuid see võimaldab seda protsessi lisada.