Paljud inimesed teavad, et eksootilise nelkpuu katkematud pungad on maitsvad maitseained. Kuid küünte kahjustusi ja kasulikkust ei peegelda kõik selle vürtsi fännid, kuigi seda ei näidata kõigile ja võib isegi olla tervisele ohtlik.
Keha neitsiumi
Nelkide maitsestamise kasutamine ja kahjustus määratakse selle erilise koostise järgi. Esiteks puudutab see selles sisalduvat eeterlikku õli, tannikühendeid, samuti B-rühma vitamiine ja väärtuslikke mikroelemente. Spetsiaalsed on ka rikkad taimsete valkude ja toiduvalkude, nii et selle kasutamine avaldab kasulikku mõju seedetraktile.
Nelkide kasutamine seisneb selle võimes tõsta keha toonust, täita seda energiat, leevendades tugevuse langust ja uimasust. Lisaks sellele kasutatakse vürtsi osa külmade külmade jookide valmistamiseks, millel on antimikroobne toime - see võib lisada teele või kuumutada punast veini. Toitu lisama nelk on soovitatav inimestele, kes põevad lihasevalu ja -spastentse, kõrgenenud vererõhku. See maitsestamine parandab laevade seisundit ja
Hõrk nelgile
Lisaks nelkide eelistele ja kahjudele võib olla ka. Spice võib stimuleerida maomahla tootmist, nii et see on vastunäidustatud inimestele, kellel on kõrge happesusega gastriit . Kategooriliselt on rasetega naistele maitsestamine keelatud, sest see võib põhjustada enneaegset sünnitust. Allergiat ja inimesi, kellele toode on individuaalselt talumatu, tuleb ravida küünt ettevaatusega. Ärge andke seda ka väikelastele.