Kõige sagedamini valmistatakse omlett piimaga . Kuid on ka muid võimalusi selle ettevalmistamiseks. Nüüd räägime teile, kuidas valmistada omlett kodujuustust ja munadest.
Omlett koos kodujuustuga - retsept
Koostis:
- kodujuust on madala rasvasisaldusega - 3 spl. lusikad;
- kana munad - 3 tükki;
- külmutatud köögiviljad - 100 g;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- vesi 40 ml;
- Sine ja rohelised tilli - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pannimees soojendame taimeõli, lisage köögiviljad ja pisut praadida. Valatakse veega ja hautatakse, kuni vedelik aurustub. Ja seekord munad segatakse koos kohupiimaga, podsalivaem maitse järgi. Saadud mass segatakse otse praetud pannil valmistoitud köögiviljadega, ülevalt hakitud hakitud rohelised. Pange kaanega pannil kast ja keetke väikse tulega.
Omlett koos kodujuustuga mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- kodujuust - 100 g;
- piim - 200 ml;
- sool - maitsta;
- halli määrimiseks mõeldud või.
Ettevalmistus
Sügavas konteineris vala piim ja sõidad munadesse. Me segame massi kahvliga. Lisa kodujuust ja podsalivayem. Segistit kasutades segage kõike homogeensena. Multivarkage pann on hästi määrdunud võiga. Vala see majajuustu-muna mass. Programmis "Bake" valmistame ette 25 minutit. Selle aja pärast valmistab omlett kodujuustuga. Selle eemaldamiseks, ilma selle kahjustamata, on parem kasutada aurutamiseks mõeldud resti korvi.
Omlett koos kodujuustuga ahjus
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- kodujuust ½ tassi;
- sool;
- halli määrimiseks mõeldud või.
Ettevalmistus
Segistis segatakse kohupiim, munad ja maitsestatakse sool. Või võite teha magusat omlett, seejärel lisage soola asjatult, kuid suhkru kogus lisab ka maitset. Segage jälle Kuju, milles me küpsetame omletti, määrime võiga, valatakse sellest kohupiimassi, katta see fooliumiga, nii et ülemist pudet ei pääseks ja ahju pannakse. Eelkuumutamine ei ole vajalik, see tähendab, et asetatakse külma ahju, lülitatakse sisse tule ja soojendatakse kuni 170 ° C-ni. Seega valmistame 40 minutit, seejärel eemaldage foolium ja asetage veel kümme minutit, et saada krõbeda kooriku.
Omlett koos vasikarjadega imiku jaoks
Koostis:
- kana munad - 1 tükk;
- kodujuust - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 2 tl.
- Vanilliin - maitse järgi;
- lõhnatu taimeõli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Tükkide eemaldamiseks toorjuust koos kahvlitega. Kohvimasinas kaussi juhitakse muna ja segatakse kuni homogeense massini. Seejärel lisage maitsele suhkrut, vanilliini või vanilje suhkrut ja segage uuesti. Praepanniga valage lõhnastamata taimne õli ja kui see kuumeneb (see kuumutatakse ja ei kuumene), valatakse munakardimass. Küpseta keskmisel kuumusel, kuni ilmub kuldkruus, siis keerake omlett üle, küpseta umbes 1 minut ja eemaldage praad pannilt tulele - magus matiett koos kodujuustuga on valmis! Taotluse korral saab seda moondada, kondenseeritud piima või hapukoorega.
Omlett koos kodujuustuga mikrolaineahjus
Koostis:
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- munad - 1 tükk;
- kodujuust - 2 spl. lusikad;
- Või - 15 g.
Ettevalmistus
Sega kodujuust, muna ja hapukoor, lisage tükk pehmenenud võid, lisage veidi soola ja valage mass kaussi, mis sobib mikrolaineahjus toiduvalmistamiseks. Maksimaalse võimsuse juures valmistame 4 minutit.
Omlett koos kodujuustu ja juustuga
Koostis:
- piim - 300 ml;
- munad - 3 tükki;
- juust - 60 g;
- kodujuust - 50 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Segistage kõik tooted segistiga. Ja siis vala mass kuumale praepannile, määrdunud väikese kogusega võid. Uurisime riisitud juustu omlett, kaetakse kaanega ja küpseta 15 minutit vähese kuumusega.