On palju jooke, mis parandavad tervist ja aitavad lahendada ülekaaluprobleemi . Toitumisspetsialistid ja arstid soovitavad tähelepanu pöörata punase büykaadi kvassi, mille kasutamine on tingitud vitamiinide, mineraalide ja muude ainete olemasolust. Sellist jooki on väga lihtne valmistada ja see ei nõua spetsiaalsete koostisosade ostmist.
Peedikvassi kasu ja kahju
Värskelt valmistatud joogil on mitmeid omadusi, mis aitavad kaasa kehakaalu langusele:
- Kvasis sisalduvad ained suurendavad vahetusprotsesse.
- Peedist pärineva kvassi eeliseks on võime aktiveerida rasvade põletamise protsessi.
- Suurendab hemoglobiini taset, mis suurendab hapniku voolu organismi rakkudesse.
- Keha kvassi kasulikkus on tingitud seedetrakti protsessi ja seedetrakti töö parandavate ainete olemasolust.
- Joog aitab soolestikke räbudest ja teistest lagunemisproduktidest puhastada.
- On soovitatav tarbida kvassi inimestele, kes põevad ülekaalulisust.
- Buryak'i kvassi eeliseks on närvisüsteemi positiivne mõju ja see toonib ka keha.
Selleks, et keha ei kahjustaks, on vaja arvestada vastunäidustustega, mis kehtivad ka suhkrupeedi kvassi kohta. Neeruprobleemidega inimestel, kellel on podagra ja urotiiaasi, ei saa juua jooki juua. Seedetraktihaiguste ägenemise ajal ei ole soovitatav juua peedikvasi.
Kuidas süüa?
See Buryak'i kvassi toob kehale ainult kasu, tuleb see korralikult ette valmistada. Joogi jaoks on mitu retsepti.
Klassikaline versioon
Koostis:
- suhkrupeet - 1 tk;
- jäävesi.
Ettevalmistus
Juure tuleks puhastada, lõigata suurteks tükkideks ja panna klaaspurki. Seejärel saatke vesi ja jätke kõik kääritamise soojas kohas. See viib teid umbes 4 päeva. Pärast aja möödumist on jook kasutusvalmis. Seda võimalust ei peeta ohutuks, kuna kvasal võib olla patogeenseid baktereid.
Võimalus koos virdega
Koostis:
- suhkrupeet - 550 g;
- peab rukkkvassi jaoks - 2 spl. lusikad;
- vesi.
Ettevalmistus
Koorige koorega suurele topsile ja asetage 3-liitrine pudel. Seejärel saatke segu ja valage kogu vesi toatemperatuuril. Top marli ja panna paar päeva soojas kohas. Joogi valmisolekut näitab kvassi selgitus ja vahu kadumine. Maitse parandamiseks võite kasutada piparmündi.
Kuidas kasutada?
Võite juua peedikvasi tavaliseks jookiks, mis sobib õige toitmisega, aitab teil vabaneda üleliigsetest kilogrammidest. Saate seda kasutada päevadel mahalaadimiseks. Sellisel juhul on päevane kogus 1 liitrit peedikvassi. Kui teil sellist tühja kõhuga toimetulekut võidelda, on see väga raske, täiendada toitu 1 kilogrammi hapukoobiga / 450 g madala rasvasisaldusega kodujuustu / 7 munavalget. Samuti lubatakse juua puhast vett.
Bolotovi peedist kvassi
Soovitav on lisada see jook dieedile ülekaalulistel inimestel, kuid alles pärast arstiga konsulteerimist. Sa pead juua paar tundi enne sööki 1/4 spl. 3 korda päevas.
Koostis:
- suhkrupeet - 2 kg;
- seerum - 500 g;
- hapukoort - 0,5 tl.
- suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
Peetleid tuleb koorida ja peeneks hakitud. Eraldi ühendame vadaku, suhkru ja hapukoore. Võta 5 liitrit mahtu, asetage peet, valage vadak segu, katke marli ja asetage see soojas kohas. Kui pind näib vahtu, siis on käärimise protsess alanud. Kontrollige jooki iga päev, et mitte kaotada vormi moodustumist, mida tuleb hoolikalt koguda. Nädalal läheb fermentatsioon liiga aktiivseks, seekord tuleb jook viia soojale kohale. 11 päeva pärast saate umbes 3 liitrit kvassi.