Paljud inimesed teavad, et petersell on kasulik ravimtaim. Kuid samal ajal jätavad nad tähele, et selle taime mahl pole vähem väärtuslik. Ainult osta see poodi ei ole võimalik, lihtsalt küpseta ise, kuid see sageli ei ole aega. Seepärast ei ole üllatav, et tavalised tarbijad on nii vähe teadlikud aspiulmahu kasust ja kahjust, samuti sellest, kuidas seda kasutada.
Kui kasulik on peterselli mahl?
Sellel tootel on palju kasulikke omadusi, kuid eriti tuleb seda silmas pidada:
- sisaldab rekordarv bioloogiliselt aktiivseid aineid, on väärtuslik vitamiinide ja mikroelementide allikas;
- koostis sisaldab haruldasi eeterlikke õlisid, antioksüdante ja flavanoide;
- aitab säilitada puutumatust külmetusajal ja tal on taastav toime kehale, operatsioonist taastumine;
- tugevdab veresooni, süda, kahandab kolesterooli;
- omab diureetilist toimet, eemaldab keha liigse soola;
- aeglustab vananemisprotsessi;
- takistab prostatiidi arengut meestel;
- soodustab neerude ja sapipõie kivide lahustumist.
Siiski väärib märkimist, et lisaks peterselli mahla eelistele ja sellest võib ka kahju saada. Ja seda tuleb meeles pidada.
Mõõk peterselli mahlale
Nagu kõik teised hapetega rikastatud taimsed saadused, võib peterselli mahl põhjustada suu, söögitoru, mao ja soolte limaskesta ärritust. Seetõttu on inimestele, kellel on tõsised suuhaigused, suu ja huulte haavandid, aevastamine, on täiesti vastunäidustatud. Ka see ei pruugi olla purjus neile, kes kannatavad kroonilise kõrvetised, kõrge happesusega gastriit , muud seedetrakti haigused. Petersell mahl võib suurendada emaka tooni, mistõttu rasedad naised tarbivad seda ka väga ebasoodsalt.
On võimalik teha üsna loogiline järeldus, et kuigi peterselli mahlas on palju kasulikke omadusi, on vastunäidustuste olemasolu korral võimalus tõsiselt mõelda selle vastuvõtmise võimalusele. Parem on konsulteerida oma arstiga varem.
Peterselli mahla vastuvõtmise tunnused
Selleks, et kasutada täielikult petersiilivee eeliseid, peaksite seda õigesti kasutama. Toote päevaannus ei tohi ületada 40-50 ml. Puhtas vormis ei ole see purjus, vaid tingimata segatud teiste köögiviljamahladega, näiteks porgandi või peediga. Saad lahjendada peterselli mahla keedetud veega. Joogi tuleb enne söömist - umbes pool tundi enne sööki.