Fizalisest saate teha palju maitsvaid ja kasulikke ettevalmistusi, mille seas on eriline koht nende puuviljadest valmistatud mooside erinevatest variatsioonidest. Järgnevalt pakume paar retsepti, et valmistada magusaid suupisteid füüsilisest koos kõrvitsa ja õunte lisamisega. Üksikasjalikud soovitused aitavad teil ülesandega toime tulla ja moosi valmistada, mis kindlasti teid üllatab ja palun hea maitsega.
Kuidas süüa rohelist köögiviljafizalisat ja kõrvitsa - see on retsepti küpsetamiseks talvel
Koostis:
- köögiviljafüüsilis - 550 g;
- kõrvits - 990 g;
- granuleeritud suhkur - 990 g;
- puhastatud vesi - 160 ml;
- nelgi pungad - 2 tükki;
- ingveri värske või kuivatatud maa - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõige sagedamini valmistatakse marjamaid, mis on magusamad ja aromaatsed, valmistatud moosid. Aga kui teil on ainult köögiviljasaadus, lisage see kõrvitsa lihaga ja lisage ravile veidi küünt ja ingverit ning selle maitse ei ole halvem kui teiste seda tüüpi toorikute puhul.
Enne joogi valmistamiseks köögiviljasaaduste füsialli kasutamist tuleb see ära puhastada "juhtudest", põhjalikult pesta ja puhastada vees kaks kuni kolm minutit. Kuumtöötlus on kohustuslik, sest ainult tänu sellele saate lõplikult vabaneda kleepuva naastudest, mis on tüüpiline köögiviljasortide füsilise jaoks. Korralikult valmistada ja kõrvitsa paberimass. Köögiviljad tuleb lahustada seemnest kiulise viljaliha ja puhastada kõva naha.
Physalisit saab lõigata, et teha moosi viiludeks või kasutada kogu vilja, vaid sel juhul tuleb need läbi mitme punkti hambapikkusega läbistada. Igal juhul tuleb kõrvitsa hakitud. Viilude suurus ja kuju määratakse soovi ja eelistuse järgi.
Veest ja suhkrust valmistame praegu suhkrusiirupi ja täidame need koos füsaaliga kõrvitsa viiludega, segades komponendid ette üksteisega. Pärast tooriku jahutamist ja veidi infundeerimist paneme see tulele, lastakse keeda, keedetakse kolm kuni viis minutit ja seejärel lülitatakse tuli välja ja jäetakse moos, kuni see jahtub. Korda toiduvalmistamist ja jahutamist, kuni saadakse valmistatud džemma soovitud tihedus ja eelnevalt steriliseeritud purkidesse pakendatakse külmalt delikatess. Pärast mahutite üleviimist asetage need "katte" alla ja laske aeglaselt jahtuda.
Ploomi-fiseli suupistete retseptid talveks õuntega
Koostis:
- ploomifüüsalis - 560 g;
- õunad - 560 g;
- granuleeritud suhkur - 980 g;
- puhastatud vesi - 140 ml;
- kaneel (maapind või kleebi) soovil - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sellisel juhul valmistame ploomidest phisalisist valmistatud moosi ja lisame see valmistajaks õuntega, mis annab delikaatsuse puuduva happesuse ja selle maitse kohta.
Valitud "juhtudest" puuviljad leotada paar tundi vees, seejärel läbista iga proov koos hambaork, segada õuntega, mis on eelnevalt puhastatud ja lõigatud kuubikuteks või viiludeks ja valatakse kuuma suhkrusiirupi. Selle valmistamiseks ühendame suhkru ja vee kastrulis ja küpseta kümme minutit.
Kolme tunni vältel hoitakse füsiasi õuntega siirupis ja pannome konteineri plaadi plaadile, viiakse sisu keema ja keedetakse viie minuti jooksul vaevumärgatava keemiseni. Lase delikatessil täielikult jahtuda ja uuesti kuumutada ja keeda viie minuti jooksul. Kordime keetmise ja jahutamise protseduuri, kuni soovitud tihedus on võltsitud, pakkige see steriilselt purgidesse, kinnitage need, keerake alt üles ja märake need eneses steriliseerimiseks ja järk-järgult jahutamiseks põhjalikult.