Täna ütleme teile, kuidas valmistada lihtne, kuid väga maitsev Manniku tükk. Selle magustoidu tooted on alati saadaval igas köögis, nii et saate igal ajal korraldada tee või kohvi väärilist lisandust ja nautida suurepärast maitset.
Muuhulgas on "Manniku" segu mitmete vitamiinide ja toitainete allikas tänu oma looduslikele piimakomponentidele ja mannale selle koostises.
Pie "Mannik" - lihtne keefi retsept
Koostis:
- keefir - 300 ml;
- manna - 275 g;
- suured kana munad - 2 tk;
- nisujahu - 220 g;
- kreemjas margariin - 175 g;
- küpsetuspulber - 20 g;
- granuleeritud suhkur - 250 g;
- vanilliin - näputäis;
- sool - pinch;
- või , köögivili või margariin hallituse määrimiseks;
- pulbristatud suhkur .
Ettevalmistus
Maniküürile pöördus lopsakas ja õrnalt, keebiräpi mannist leotada vähemalt nelikümmend minutit ja eelistatavalt tund aega. Ühes teises mahutis pehme koorega kreemjas margariin, millele on lisatud suhkrut ja soolatükki, lisatakse ka mõni eraldi munarakuklaasi ja segatakse hoolikalt, kuni see on võimalikult ühtlane. Seejärel lisage paisunud manna, väike vanilje ja valage küpsetuspulbriga välja sõelutud jahu. Kõik põhjalikult segatakse ja pisut pisut.
Nüüd muuda saadud manna tainas eelnevalt määritud küpsetusnõusse ja asetage see eelsoojendatud 180 kraadi ahju kolmkümmend viis minutit. Kui aeg on möödas, kontrollime manniku olemasolu kuiva puidust rätikuga ja asetage see nõusse, hõõruge suhkrupulbriga ja serveerige.
Kuidas valmistada kooki "Mannick" - hapukoore retsept
Koostis:
- hapukoor koos rasvasisaldusega üle 20% - 350 g;
- manna - 275 g;
- suured kana munad - 3 tk;
- söögisoodat, kustutatud äädika abil - 15 g;
- granuleeritud suhkur - 180 g;
- vanilliin - näputäis;
- sool - pinch;
- või, köögivili või margariin hallituse määrimiseks;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Me paneme hapukoore kaussi, vala suhkur, manna ja pekstud munad eraldi mahutisse, segatakse kõike hoolikalt ja jäetakse vähemalt nelikümmend minutit ja eelistatavalt tund aega manga paisuma. Seejärel paneme välja söögisoodat väikese koguse lauaviimistlusega, lisame selle ülejäänud koostisosadesse ja segage see.
Vahetame saadud hapukoort taigna õline küpsetusnõel, mis katab selle pärgamendipaberile usaldatavaks ja asetage see eelnevalt kuumutatud 185 kraadi ahju kolmkümmend kolmkümmend viis minutit. Küpsetamise ajal ei avane ahjuuks.
Valmisolekul anname maniküüri jahtuda ja siis hõõrutakse suhkrupulbrit ja seda saab serveerida.
Soovi korral võite lisada mannekastmele mannise tainas pestud ja kuivatatud kuivatatud puuvilju ja pähkleid ning pinnale asetada glasuur, moos või kondenspiim.
Manniku piimast valmistatud piimapük "Mannik"
Koostis:
- piim - 250 ml;
- manna krohv - 195 g;
- sool - pinch;
- vanilliin - näputäis;
- küpsetuspulber - 1,5 tl.
- granuleeritud suhkur - 185 g;
- halli määrimiseks mõeldud või.
Ettevalmistus
Nagu eelmistes kahes retseptis, peame esmalt leotama manna. Selleks hõõruge munad, segage neid piimaga ja suhkruga, jälle pisut peksake ja lisage manna, segage ja jätke üheks tunniks. Seejärel segatakse vanilliin ja küpsetuspulber manna tainasse ja viiakse pärgamendiga vooderdatud pärgamendiks ja võidakse veel määrida. Nüüd asetage see ahjus hästi kuumutatud 185 kraadini ja küpseta kook "Mannick" keskmiselt nelikümmend minutit.