Tangerinetega tükk - hooajalised saiakesed, retseptid, mida saab kergesti anda isegi väga oskuslikele kulinaarsetele ekspertidele. Maitsvaid charlotte, hapukaid kukeseente või küpsiseid muudetakse tsitrusmaakide või küüslaugu lisamisega ning kui te magustoosi puuviljadega kaunite, siis võite seda delikatessi panna pidulikule lauale.
Kuidas tangerine pirukat valmistada?
Mandariini pirukat saab valmistada mis tahes tuntud retsepti abil, sellist küpsetamist ei ole spetsiaalsete trikkidega. Küpsetage delikatesse küpsetusahi mikrolaineahjus ahjus, multivarkis, kus valmistatakse suurepäraseid tsitrusviljakke.
- Viini raputatud pirukaid kuulsat retsepti rakendades võite teha väga ebatavalise kohtlemise vaid pool tundi. Tsitrusvilju ei ole vaja eriliselt ravida, välja arvatud see, et luud tuleb eemaldada.
- Kleepuvast valmistoost saab suurepärase tartanist koosneva kreemiga. Täitmiseks vajate tsitrusvilju, suhkrut, mune ja natuke aega.
- Lihtne tangeriinidega tükk - vala hapupiima alus. Et see ei tekiks liiga märjaks, tuleb löpusid tärklisesse mähitud.
- Oluline on meeles pidada, et tsitrusviljade mahl põleb kiiresti, sest küpsetamiseks ahjus mandarinipuit, siis ei tohiks levida lehtede vormi põhja.
Mandariini pirukas värsketest mandariinidest
See kiirpärimarust tangeriinidega valmistatakse kooki jaoks mõeldud taignast, sest tulemus on suurepärane iga koka jaoks. Taigna osana, palju võid, kook ise ei ole kuiv, õline ja väga lopsakas. Selliste koostisosade kasutamiseks peate küpsetamise aega 10 minutit vähendama, kui see on suurem kui 22 cm.
Koostis:
- tangeriinid - 3 tk.
- munad - 2 tk;
- pehme õli - 100 g;
- suhkur - 150 g;
- hapukoort - 3 spl. l .;
- jahu - 250 g;
- vanilliin, küpsetuspulber.
Ettevalmistus
- Tangeriinid puhastatakse, eemaldatakse luud ja valged veenid.
- Suhkruga võa, lisage küpsetuspulbrit ja vanilliini.
- Lisage hapukoor ilma mikseri juhtimist peatamata.
- Vala jahu, piitsutades õhuke, kuid kohev test.
- Vormi kujul kallake vundament, ülevalt levita lestade, pritaplivaya.
- Tangeriinidega tükk on küpsetatud 35 minutit 200 ° C juures.
Pie õunte ja tangeriinidega
Konverteeri igavale retseptile Charlotte, võite lisada tsitruseliste osade ja tainas raputatud säde sisseviimiseks. Küpsetatud türgiinide ja õuntega ahjus on rahul aroom, tasakaalustamata maitse ja ere välimus. Iga charlotte eripära on isuäratav suhkrupiroos pinnal.
Koostis:
- õunad - 2 tükki;
- tangeriinid - 3 tk;
- suhkur - 150 g;
- munad - 3 tükki;
- jahu - 250 g;
- küpsetuspulber.
Ettevalmistus
- Õunad tuleb puhastada, eemaldada luud, lõigata viiludeks.
- Tangerine täiesti puhas, eemaldage iga läbipaistva kilega tükk, riivige riivitud lootust.
- Suhkruga munad lopsakas valge vaht.
- Paigutage küpsetuspulber ja loksutage, jahutage jahu, segage spaatliga.
- Põhja õlitatud vormil asetage õunad, valage tainas, levitage tangeriinid.
- Küpseta "Charlotte" türgiinidega 50 minutit 180-kordselt.
Jelly türgi mandariinidega
Lihtsalt ja kiiresti valmistage segu keefiriga mandariinidega. Selle idee rakendamiseks tuleb tsitrusviljad sisestada tärklisega nii, et küpsetus ei lähe liiga märjaks. Originaalsus toidus toob pähkleid: mandleid, sarapuupähkleid või pähkli purustatud tuumasid. Taina ja küpsetusaja arv arvutatakse 25 cm vormis.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- keefir - 250 ml;
- küpsetuspulber ja vanilliin;
- jahu 300 g;
- suhkur - 150 g;
- tärklis - 1 spl. l .;
- tangeriinid - 3 tk;
- purustatud pähklid - 2 peotäit.
Ettevalmistus
- Suhkruga munad, sisestage keefir, vanill, küpsetuspulber.
- Vala jahu, peenestades tainas nagu pannkoogil.
- Tangerines koor ja kile, puista tärklis.
- Õlises vormis valage pooleks tainas, levitage viilud, valage ülejäänud tainas.
- Piserdage pinnale purustatud pähklid.
- Tangeriinidega pirukat küpsetatakse 180 minutit 180 minutit.
Liivane kook mandariinidega - retsept
Tangeriinidega liivapuu kokteil on parem klassikalise retseptori järgi, jälgides kõiki protsessi nüansse, see tähendab, et tainas on valmistatud külmutatud võidest, et jahtuda vähemalt pool tundi, ainult sel juhul on suurepärane koorekasv. Täite saab täiendada pähklitega, pruuni suhkruga või muude puuviljadega.
Koostis:
- külmutatud õli - 150 g;
- jahu - 2 eset;
- küpsetuspulber;
- suhkur - 100 g;
- munad - 2 tk;
- tangeriinid - 5 tk;
- tangeriinid - 5-7 tk.
Ettevalmistus
- Koorige võid, lisage jahu, kuni moodustuvad purjed.
- Sisestage suhkur, segage.
- Hoidke mune, koguge üks pall, märake kilega, asetage külmkapis 30 minutit.
- Lihvige viilud ebaühtlase püreega.
- Jagage tainas kaheks ebavõrdsesse ossa, suur riiv, sile.
- Puhastage täidis, katke järelejäänud riivitud taignaga.
- Küpsetage 25 minutit 190 ° C juures.
Konserveeritud mandariinidega kook
See taseeriinide ja kodujuustuga tükk koosneb hämmastavast maitsest ja ebatavalisest välimusest. Selles retseptis olevad õunad ei moodusta mitte ainult maitset moodustavat rolli, vaid moodustavad ka mingi magustoidu. On oluline valida sama suurusega viljad, nii et raviks on ilus. Kuumtase jääb värske kaua, sest kook on pehme ja järgmisel päeval.
Koostis:
- kodujuust - 200 g;
- suhkur - 100 g;
- pehme õli - 200 g;
- jahu - 2, 5 eset;
- vanilliin, küpsetuspulber;
- õunad - 6 tk;
- tangeriinid - 3 tk;
- pruun suhkur - 1 spl. l .;
- munarakk - 1 tk
Ettevalmistus
- Suhkruga võid, sisestage kodujuust.
- Vala vanilliin, küpsetuspulber, lisage jahu, sõtke mitte kleepuv tainas.
- Keerake tainas kilega, asetage see tunniks külmale.
- Tangerine koorimine ja koorimine.
- Lõika õunu, lõigake pooleks, lõigake südamik, asetage sellest 1-2 ruutini 1-2 mandrini viilu.
- Jagage tainas kaheks osaks, rulli see kihina, asetage see küpsetusplaadile.
- Jaotage õunad pinnale, lõigake maha.
- Piserdage suhkruga.
- Ülejäänud tainas valatakse välja, pirukas on kaetud, servad on kokku ühendatud.
- Kaelake munakollane, küpseta 5-60 minutit 180 ° C juures.
Mandarinetega käsnkook
Maitsev ja särav kook, mis koosneb käsnkookist mandariinkilest, pöördub ka peakokke ka tänu keerulisele valmistamisviisile ja magusatele hammastele, sest delikatess väljub väga isuäratavana. Selles versioonis küpsetatakse kooki ilma tsitruseliste osadeta, need on geelistatud ja serveeritakse hiljem magustoidu esialgseks dekoratsiooniks.
Koostis:
- tangeriinid - 4 tk;
- koor - 1 spl. l .;
- munad - 3 tükki;
- pulbristatud suhkur - 150 g;
- jahu - 200 g;
- küpsetuspulber;
- oranžid - 30 g;
- apelsini liköör - 1 spl. l .;
- vesi 100 ml.
Ettevalmistus
- Vala võite tugeva vahu ja valades pulbri.
- Eraldi pühkige munakollased, lisage röstitud riiv, küpsetuspulber.
- Ühendage valgeid munakollasi, lisage jahu, segage spaatliga.
- Kook küpsetage 50 minutit 180 ° C juures.
- Vala kapslid kuuma veega, segage, kuni graanulid lahustuvad, jahtuge.
- Lõikenud liköörile ligunenud kook, asetage viilud, kandke pintsliga geeli.
Puuviljasegu koos mandariinidega
Tangeriinide kihiline tükk on kiireim ja lihtne retsept, mis realiseerub vaid poole tunni jooksul. Sa pead saama pärmseibi ja valmistama tsitruspuupaiste, puhastama läbipaistvaid filme. Karamelli maitse lisab suhkruroosi, kuna kiht rakendab paksu ühtlase moosi.
Koostis:
- kartulikas - 500 g;
- moos - 4 spl. l .;
- roosuhkur - 3 spl. l .;
- tangeriinid - 4 tk;
- piserdatud suhkur.
Ettevalmistus
- Loputage sulatatud tainas, määrige see džemmiga.
- Eemaldage tangeriinid filmidest, pane need alusele.
- Piserdage pruuni suhkruga.
- Küpsetada mandariinipuit 25 minutiks 180 ° C juures.
- Jahutage pulbristatud suhkruga piserdatud kook.
Banana Mandarin Pie
Olemasolevatest koostisosadest valmistatakse väga pehme, õrn baariseemne ja tangeriiniga tükk . Tainas lisatakse riivitud õun, et muuta krevetist mahlakas, erilise aroomiga, välja arvatud vanilliin, võite siseneda tsitruskoore, seega muutub kooki värv ja maitse on rohkem väljendunud. Banaanid on paremini kindlad, kuid mitte rohelised.
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- pehme õli - 200 g;
- suhkur - 150 g;
- jahu - 250 g;
- õun - 1 tükk;
- banaanid - 2 tk;
- tangeriinid - 3 tk;
- küpsetuspulber, vanilliin;
- koor - 1 spl. l
Ettevalmistus
- Kombineerige jahut, suhkrut, küpsetuspulbrit, vanilliini ja lõhna.
- Munad peksid, lisage kuivained, lisage sulatatud või.
- Lisage riivitud õun.
- Tangerine kooritud, jagatud viiludeks, lõigatud banaanipurgideks.
- Valage vormi 1/3, levitage banaane.
- Vala taigna osa, pane tangeriinid, katke ülejäänud tainas.
- Küpsetage 40 minutit 180 ° C juures.
Šokolaadisekk mandariinidega
See türgiinide ja šokolaadiga tükk on ebatavaline ravitsemine, mis on rohkem nagu juustukook. Maitsev maitse, õrn tekstuur ja mitte keeruline jõudlus - kas see pole unistamatus kulinaarse magusat hammast? Selles retseptis ei tangeriine puhastada, küpsetada nahaga, nii et neid tuleb põhjalikult pesta, valada keeva veega ja kuivatada hästi.
Koostis:
- sulatatud võid - 75 g;
- tume šokolaad - 250 g;
- ingveri küpsised - 200 g;
- oranž liköör - 50 ml;
- kreem - 50 ml;
- pulbristatud suhkur - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- Philadelphia - 200 g;
- munad - 3 tükki;
- tangeriinid - 2 tk.
Ettevalmistus
- Ahju soojendada kuni 160 kraadi.
- Grind küpsiseid, segage võid. Tampige lauale kujuga. Jahutada 30 minutit.
- Sulage šokolaad, süstige koort ja likööri.
- Lisa pulber, Philadelphia ja mascarpone, munad. Hoidke kahvliga kuni sujuvaks.
- Valage täite alusesse, levitage mandariini viilud ringi.
- Küpseta 1 tund.
- Ahi lülitage välja, jätke kook jahtuda, kui uks on avatud.
Tõrvitsat sisaldav tangerine
Igasuguse retseptiga on võimalik tangerine pirukas küpsetada multivarkaani , kuid praktika on näidanud, et küpsised, täidisega koogid, on seadmes edukamad. Tsitrusviljad saab segada tainas või jaotada magustoidu pinnale. Küpsetatud kaup valmistatakse ilma ventiilita, nii et see läbib vabalt ja keedetud kook ei ilmu.
Koostis:
- hapukoor - ½ eset;
- munad - 2 tk;
- jahu - 250 g;
- suhkur - 150 g;
- küpsetuspulber, vanilliin;
- või - 100 g;
- tangeriinid - 3 tk.
Ettevalmistus
- Jää võid ja suhkur, sisestage munad ja hapukoor.
- Vala küpsetuspulber, vanilliin, jahu.
- Lisage kooritud mandariinid.
- Vala kaussi, küpseta küpsetamiseks 1 tund.