Kui soovite teed teha midagi originaalset, kuid teil pole ahjus küpsetamise aega, siis pakume teile röstitud küpsiste retsepti. Selline maitse on ideaalne mõneks pidusöögipäevaks või lihtsalt pärastlõunaseks suupisteks.
Praetud küpsiste retsepti pannil
Koostis:
Katse jaoks:
- manna - 1,5 supilusikatäit;
- keefir - 250 ml;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- maisijahu - 1 ese;
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 1 tl;
- sool - pinch;
- maitsestatud kaneel - maitse järgi;
- pulbristatud suhkur - kaunistamiseks.
Täitmiseks:
- seemned - 0,5 eset;
- rosinad - 0,5 eset;
- suhkur - 0,5 eset;
- riivsaibed - 100 g;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nii et praetud küpsise pannil pannakse esmalt meiega täidis. Selleks paneme segistis kooritud seemned, riivarasv , pestud rosinad, suhkur ja vanilliin. Kõik on purustatud ja kõrvale jäetud.
Nüüd tehke test: segage kaussi manna, küpsetuspulber ja sool. Valage kodus keefir , võid ja segage hästi lusikaga. Seejärel valage järk-järgult maisijahu ja sõtke pehme tainas. Seejärel pange see õhuke ristkülik ja asetage välja
Järgnevalt soojendame taimeõli pangas, pannakse küpsised täidisega üles ja praetatakse mõlemalt poolt kuni valmis. Pärast seda levitame kondiitritööd salvrätikuga ja jahutage seejärel küpsetatud küpsised, millele on lisatud pulbristatud suhkrut ja serveeritakse lauale.