Pumpkin on üks esimesi köögivilju, mida inimene kohtab. Rõõmuga nende vormide austusega ja nutikate värvidega, on ka kõrvits kehale ja muule huvi pakkuv. Enamikus terapeutilises toidus sisaldub see paljude haiguste ravis. Selles artiklis käsitletakse kõrvitsade kasulikkust ja kahjustusi.
Kurgu kasu kehale
Esiteks tuleb märkida selle rikkalik keemiline koostis. Köögiviljad sisaldavad mitmeid vitamiine - A, E, C, D, F, PP, B rühm, mineraalid - kaltsium, kaalium, magneesium , raud, fosfor, koobalt, vask, samuti pektiinid, kiudained, antioksüdandid, flavonoidid jne. selles ja väga haruldane T-vitamiin, mis võimaldab toitu kergemini imenduda. Seda saab hinnata ülekaalulistel inimestel ja just neil, kes ei arvutanud oma tugevust ja sõid maitsvat lõunasööki.
Pumpkin võib tuua tervisele kasu:
- parandada nägemist, vähendada katarrakti ja muude silmahaiguste tekke riski;
- omab positiivset mõju seedimisele, normaliseerib soole peristaltikat. Kõrvitsas on palju kiudaineid, mis imendub kõik toksiinid ja toksiinid ja eemaldab need kehast;
- aitab kaalust alla võtta. Selle toote kalorikogus on ainult 22 kcal 100 g kohta, nii et seda saab aktiivselt lisada teie toidust ülekaaluga;
- eemaldab pektiinkiudude tõttu kehas halb kolesterool. Köögiviljad tugevdavad veresoonte seinu, normaliseerivad vee ja soolade tasakaalu kehas, vähendades seeläbi vererõhku. Ahjus küpsetatud kõrvits on kasulik südamele, mille kahjustus on organismi jaoks minimaalne;
- on diureetilise toimega. Kõrvits on veega rikkalik ja seda kasutatakse edukalt maksa, neerude, põie haiguste täiendavaks raviks. Kõrvits on maksa puhul väga kasulik kollatõbinega, kuid selle haiguse kahjustus on minimaalne. Neerupuudulikkuse ja hemorroidide puhul soovitatakse seda kasutada toores vormis;
- pärssida tuberkuloosibakteri reproduktsiooni;
- regenereerige kahjustatud pankrease rakke ja suurendage beetarakkude taset veres. Nimelt on nad seotud insuliini tootmisega. Seega võib järeldada, et kõrvits on kasulik suhkurtõve korral ja selle kahjustus on ainult selle koostisosade individuaalses talumatuses.
Kõrvitsa mesi omab isegi võimsamaid koleretsi ja diureetikume, mis on selle kasuks, kuigi kahju on olemas ka. See on suurepärane antioksüdant, mis pikendab noorukit ja ilu, mida saate oma kätega ka süüa teha. Kuid mitte ainult mesi on valmistatud kõrvitsast. See on keedetud, küpsetatud, külmutatud, süüa toorelt ja keedetud selle põhjal imelistele puderitele. Eriti hästi see köögivili on ühendatud hirssiga. Kuivatatud kõrvits tugevdab mälu, kanda kehale energiat rasket füüsilist koormust. Kasulik pole mitte ainult köögivilja enda, vaid ka selle seemned, mida on muinasajast alates kasutatud helminteede vastu võitlemiseks. Ja nad peaksid olema korrapäraselt kaasas oma dieedi meestele, kes lähevad vanuse, et oleks hea potentsiaal.
Alates kõrvitsast on saadud õli, mida kasutatakse laialdaselt kosmeetikas. Tema antiseptilised, haavade paranemise ja põletikuvastased omadused annavad põhjust rakendada seda nahale kuuluvate troofiliste haavandite, haavade, jaotustükkide ja muude vigastuste raviks. Õli, nagu korvitsapulber ise, tugevdab immuunsüsteemi hästi, aitab toime tulla unetuse, peavalude, närvisüsteemi häiretega.
Äriliste seedetraktihaiguste all kannatavatele inimestele ei ole vaja kasutada kõrvitsa toores vormis. Igal juhul tuleb meedet üldiselt järgida ja mitte võtta arvesse individuaalse sallimatuse ja allergia võimalikku ohtu.