Kui otsustate oma kulinaalse pagasi mitmekesistada - proovige valmistada salat tuuni ja ubadega. Huvitav ja samal ajal ebatavaline kalade ja köögiviljade kombinatsioon kindlasti ei jäta teid ükskõikseks. Veel üheks eeliseks on selle valmistamise lihtsus ja kiirus. Sa ei pea külmkapis sõtkuma, praadima ja nõudma. Sellepärast on tuuni ja ubade salat retsept kindlasti kasulik külaliste ootamatu vastuvõtmise ajal.
Niisiis, on aeg näha kõiki selle ihu eeliseid.
Lihtsa salat retsept tuuni ja ubadega
Koostis:
- oad (igat liiki) - 1 poti;
- tuunikala õlis - 1 pott;
- roheline sibul - 1 kamp;
- sibul - 1 väike sibul;
- oliiviõli või taimeõli - 1 spl. l .;
- Kana muna - 2 tk;
- kurk - 1 tükk;
- sidrunimahl - 2 tl;
- sool ja pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Avage konservid, tühjendage õli ja asetage tuuni tükid kaussi. Parimate tulemuste saamiseks tuleks kala veidi sõtkuda kahvliga. Sarnased tegevused, mida teeme oma beanidega. Munad keedetakse ja lõigatakse suurteks tükkideks. Sibul puhastatakse, pestakse külma veega ja peenelt hakitud. Soovi korral võite lisada natuke sellerit. Kurk ja lõigatud poolringidesse. Seejärel segage kõik koostisosad, hooajal oliiviõli, sidrunimahla ja lõhna kõik vürtsid. Enne serveerimist kaunista nõel keedetud muna tükkidega. Soovi korral võib ka tassi täita majoneesiga.
Kui teil on piisavalt aega ja meeldis tuunikala koos oadega, proovige sooja salati valmistada.
Salat tuuni ja ubadega
Koostis:
- tuunikala õlis - 1 pott;
- õunad - 400 g;
- oliiviõli - 1 spl. l .;
- sidrunimahl - 2 tl;
- sool ja pipar - maitse järgi;
- punased sibulad - 1 tk;
- oliivid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuumtöötlemise viis on sama, kuid see võtab natuke rohkem aega ubade saamiseks. Seda tuleb pesta, lõigata näpunäited, lõigata kaunad pooleks. Seejärel valage oad veega ja küpseta, kuni see on umbes 20 minutit valmis. Soovi korral võib salati ka lahjendada kurgi ja kana munaga.
Samuti soovitame arvestada paar huvipakkuvate tuunide ja tomatitega salatitega , tuuni ja maisiga. Nad tõmbavad kindlasti oma puhkus lauale.