Spagette koos juustuga on suurepärane kombinatsioon, mida saab kasutada hommiku- või õhtusöögi valmistamiseks, samuti lõunasöögi täiendamiseks. Isegi lakoonilistel sooritustel on selline kompositsioon maitsev ning kui te lisate toidu teistele toodetele, muutub see ka kulinaarseks meistriteostena.
Kuidas valmistada spaghetti juustuga?
Spagette koos juustuga on elementaarne retsept ja keegi, isegi algaja, suudab seda valmistada. Olles õppinud lihtsa baasieeskirja eine valmistamiseks selle ülesandega toimetulemiseks, pole raske.
- Makronitooted keedetakse suures koguses soolases vees, tuginedes tootepakendil näidatud soovitustele või retseptiga pakendatud soovitustele, valatakse 1 minuti jooksul varem tühjendusseadmesse, mille tulemuseks on al dente.
- Juust tuleks valida kõrgekvaliteediliste ja looduslike omadustega, vältides juustutoodete ja teiste asendusainete kasutamist. Ideaalne Parmesani, teiste Itaalia, Šveitsi ja tõestatud kodumaiste sortide jaoks.
- Spagetti kaunistamine juustuga, viimane, enne kui lisatakse kuuma tassi rest.
Kuidas valmistada spaghetti juustu ja tomatitega?
Spagette koos juustu ja tomatitega on muutumatu, armastatud klassikaline žanr, mida on ka kerge valmistada. Tomatid võib võtta värskelt või konserveeritult oma mahlas, need on enne nende peenestamist nahadest lahti võetud. Tassi eriline piikandus ja suurepärane maitse on saavutatud küüslaugu ja kuivatatud maitsetaimede lisamisega.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- tomatid - 5-6 tk;
- küüslauk - 2-3 hammast;
- kõva juust - 250-300 g;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar, Itaalia maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Keetke pasta hommikusöögiks, leotada soojas oliiviõli pannil.
- Lisage segistis purustatud tükid küüslauguga, hõõgutage koos maitsetaimedega, laske niiskust aurustuda.
- Spagetti juustuga serveeritakse, rohke rohutirtselt juustu laastud.
Spagette munaga ja juustuga pannil
Vähem lihtsaks on järgmise spageti retsepti täitmine juustu ja munaga. Nõu muutub toitev, aromaatseks, erakordselt maitsvaks ja täiustab igapäevast sööki. Toiduga võib plaadi sisu purustada põhiliselt hakitud basiilikuga või peterselliga, mis muudab toidu veelgi isuäratavamaks ja maitsvaks.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- kana munad - 3 tükki;
- sibul - 150 g;
- kõva juust - 250-300 g;
- Või - 40 g;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
- Keetke spagetid, soolatud sibulaga pannise paat, prae 2 minutit.
- Munad pekstakse, maitsestatakse maitse järgi, lisatakse pool jahvatatud juustust, pannakse pannisse, segatakse, valmistatakse minut.
- Munade ja juustuga spagetid serveeritakse, maitsestatakse hakitud ürte ja ülejäänud juustu laastudega.
Spagetid sinki ja juustuga
Delicious spagetid koos vorsti ja juustuga mitmekesistavad teie tavapärasest menüüd ja võimaldavad teil värske pilk vaadelda ilmselt kauaaegset toodete kombinatsiooni kõigis osades. Nõu on valmistatud koorekastmega, mis ühendab koostisosi, luues harmoonilise ja hämmastava kompositsiooni.
Koostis:
- spagetid - 300 g;
- sink või vorsti - 150 g;
- keskmise rasvasisaldusega koor - 400 ml;
- juustu kõva - 150 g;
- küüslauk - 4 hammast;
- basiilikuga kuivatatud ja kirss - maitse järgi;
- sool, pipar, õli.
Ettevalmistus
- Spagetid on valmistatud al dente riigist.
- Järgmisena valmistage kastmes juustu spagetid. Selleks prae võiga sinki või vorsti või, vala poole koorest ja 3 minuti pärast piserdada jahvatatud juust segades.
- Vala ülejäänud koor, lisage purustatud küüslauk, maitseained, segage segades 7 minutit.
- Kombineeri kastmes pasta, hooajal basiilikuga, serveeri kirss ja rohelised.
Spagetid seente ja juustuga
Tassi disaini teine veetlev variant on šampanjone ja juustuga spagetid . Kui metsaseente on võimalik toiduvalmistamiseks kasutada, siis kasutage seda kindlasti - see parandab mõnikord delikatsete maitset. Sellisel juhul tuleb toodet keeta 20-30 minutit ja seejärel kasutada vastavalt retseptile.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- šampinjonid - 400 g;
- sibul - 200 g;
- kreem - 0,5 l;
- kõva juust - 300 g;
- küüslauk - 4 hammast;
- maitseained ja vürtsid;
- sool, pipar, õli.
Ettevalmistus
- Keeda spagetid keetma.
- Või sibul kantakse koos seentega, kuni niiskus aurustub, vala koor ja 7 min pärast pannakse küüslauk, maitseained, riivitud juust ja segatakse.
- Pange kastmes spagetid, segage ja kohe serveerige, levige plaatidelt.
Spagetid tomatipasta ja juustuga
Maitsvat spagetit tomatikastme ja juustuga võib valmistada isegi siis, kui värsket tomatit poleks saadaval. Selleks asendatakse taimpüree veetase ja tomatipastaga, maitsestatud vürtsikate vürtsidega, vürtsidega ja täiendatud riivitud juustu laastudega ja basiilikulehtedega.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- vesi või puljong - 2 tassi;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 2-3 hammast;
- juustu kõva - 250-300 g;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sool, suhkur, vürtsid, basiiliku lehed.
Ettevalmistus
- Keeda spagetid keetma.
- Liigutage jahu, lisage pasta, vesi, laske segul keemiseni segada.
- Hooajatage kastmega, lisage küüslauk ja pasta.
- Spagetid tomati ja juustuga serveeritakse, annavad toidud suures koguses ette valmistatud laastud.
Spagetti koore ja juustuga
Maitsev iseseisev roog või südamlik lihatoodete ja kalaroogade ananass võib muutuda spagetid koorekastmes juustu kastmes . Sellisel juhul kasutatakse retsepti rakendamiseks sulatatud juustukartuli, mida saab asendada pehme pastatoodetega. Kastme ja selle tagajärjel on tass enam lõhnav, kui lisate hakitud rohelisi või küüslauku.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- sulatatud juust - 200 g;
- koor - 300 ml;
- sibul roheline - 2 varred;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Keetke spagetid, tühjendage nõusse, laske see pannile tagasi.
- Koorpuhutav segu sibulaga, valage pasta juurde, lisades juustu.
- Soe spagetid sulatatud juustuga segades paar minutit ja seejärel serveerige.
Spagette brokkoli ja juustuga
Spagette koos juustuga kodus, mille retsepti kirjeldatakse hiljem, sobib ka toidule ja tervislikule menüüle lisamiseks. Nõu koosseis sisaldab brokkoliõielist õitsemist, mis mitte ainult ei anna kulinaarsele koostisele erilist maitset, vaid muudab selle ka paljude vitamiinide ja väärtuslike elementide allikaks.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- brokkoliõis - 300 g;
- munakollased - 2 tükki;
- juust raskesti - 300 g;
- koor madala rasvasisaldusega - 500 ml;
- sinep Dijon - 2 teelusikatäit;
- sool, pipar, õli.
Ettevalmistus
- Keeda spagetid ja spargelid eraldi.
- Kastrulis segage võid, munakollased, koor, sinep, riivitud juust ja maitseained, segage pidevalt, kuni juustukilbid sulavad.
- Stikataimed, brokkoli ja pasta asetage mahutisse, segage ja serveerige.
Spagetid kana ja juustuga
Järgmine on tassi kergelt valmistatav ja südamlik versioon kanafileega, mis tuleb eelnevalt lõigata väikesteks viiludeks ja praadida, kuni see on valmis ja udune, maitsestades. Võimalusena saate spagetid hakkliha ja juustuga, asendades kana keerutatud sealiha või vasikaliha.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- kanafilee - 600 g;
- küüslauk - 5 hammast;
- juust raskesti - 300 g;
- kreem - 500 ml;
- puljong kana või köögivilja - 1,5 liitrit;
- rohelised valikud - 0,5 tala;
- sool, pipar, õli.
Ettevalmistus
- Sügavast pannist või keedunõu koos küüslaugukana, mis on keedetud kuni valmis ja punaseks, lisatakse küüslauk, pärast mõne minuti jooksul valatud kotti, puljongit ja peale keetmist pannakse spagetid.
- Hoidke sisu ja küpseta kaane all, kuni pasta on pehmem.
- Lisage praetud juust, rohelised, segage ja serveerige.
Spagetid ahjus juustuga
On väga maitsev, et maitsta spagetti juustuga ahjus, valmistades nõusse kuorja kujul. Järgmist lakoonilist koostist saab laiendada, lisades oma äranägemisel tükeldatud sinki, vorsti, seene-tomatit koos sibulaga, hakitud hakkliha, köögivilju või muid asjakohaseid koostisosi.
Koostis:
- spagetid keedetud - 400 g;
- kanafilee - 600 g;
- munad - 4 tükki;
- juust raskesti - 300 g;
- või - 30 g;
- sool, pipar, maitsetaimed, maitseained.
Ettevalmistus
- Keeda spagetid, segatuna vahustatud ja maitsestatud munadega, lisades pooli jahvatatud juustu ja rohelisi.
- Pange spagetid juustu ja munaga õlitatud kujul, piserdage juustu peal ja saatke 30 minutit kuumutatud 180 kraadi ahjus.