Selles artiklis me ütleme teile mõned retseptid maitsvatest salatidest värske kurgi ja vorsti valmistamiseks. Nüüd on need väga kasulikud. Suvise tulekuga vähesed inimesed tahavad keeruliste roogade valmistamisel veetmata köögis palju aega veeta. Ja need salatid valmistatakse lihtsalt ja kiiresti ning pealegi on nad ka väga maitsvad ja originaalsed.
Vorsti salat juustu ja kurgi
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 300 g;
- kurg - 400 g;
- munad - 4 tükki;
- sulatatud juust - 2 tükki;
- majonees, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Munad keedetakse kõvasti, jahutatakse, puhastatakse koorest ja lõigatakse kuubikuteks. Kurk (paremini võtta noori õhukese nahaga) ja vorsti lõigatakse ka kuubikuteks. Sulatatud kohupiim 3 suurt riivist (lihtsamaks muutmiseks võite need panna sügavkülma 10 minutiks). Nüüd koondada kõik koostisosad, lisada soola ja majonees maitsta ja segada hästi.
Maisi, vorsti ja kurgi salad
Koostis:
- suitsu või suitsuga vorstid - 300 g;
- porgand (keskmine) - 1 tükk;
- värsked kurkid (väikesed) - 3 tk;
- kõva juust - 200 g;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- sool, majonees, rohelised dekoratsioonid.
Ettevalmistus
Peenike äärtega lõigates kurgid ja vorsti, keskmisel riivil hõõruksime kõva juustu ja toores porgandeid. Mis maisi äravoolu vedelikku. Sügavas kausis segage kõik koostisosad, lisage vajadusel majonees, seejärel lisage see maitsele. Saadud salati viime salati kaussi ja kaunistavad rohealade oksad.
Kapsa, vorsti ja kurgi salat
Koostis:
- kapsas Pekingis - 300 g;
- vorsti - 200 g;
- värske kurk - 2 tk;
- sibula salat (keskmise suurusega) - 1 tükk;
- majonees, sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pekingi kapsas shinkuem (võite võtta ja valgeks pesta, kuid siis on parem pesta see nii, et see muutub pehmeks), kurk ja vorstid lõigatakse ribadesse. Vorsti võib võtta kõik, mis teile meeldivad. Sibul lõigatud poolringidega. Kõik koostisained on segatud ja salat maitsestatakse majoneesiga. Vajadusel lisage maitsele soola ja pipart.
Kurgid, vorstid ja munad
Koostis:
- vorsti keedetud - 300 g;
- keedetud kartul - 5 tk;
- keedetud porgandid - 1 tk;
- munad - 4 tükki;
- värsked kurgid - 3 tk;
- rohelised sibulad, rohelised, majoneesid.
Ettevalmistus
Kartulid, munad ja porgandid hõõrusid suurele riivile ja paigutavad sellesse järku kihid, määrates iga kihi majoneesiga:
Ja mitte nii kaua me rääkisime kanaliha ja kurgi salat ning kurkide ja tomatite salat , nii et kui sa tõesti ei meeldi vorsti või see lihtsalt lõppes, siis vaadake teisi retsepte.