Küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud hakkliha ahjus on ideaalne lahendus toiduga rikkaks pereraks koos maitsva lõunasöögiga. Selle idee rakendamiseks vajate minimaalset koostisosa ja soovi oma perega üllatada ebatavaliselt, kuid väga maitsva kohtlemisega.
Kuidas valmistada kartulit ja hakitud liha?
Küpsetatud kartulipüree küpsetatud hakklihaga - retseptid ei ole üldiselt tülikad. Nõu ettevalmistamiseks on mitu võimalust ja igaüks leiab oma austaja.
- Kõige tavalisem retsept on hakkliha ja juustuga kartulipüük. Viimane koostisosa on kohustuslik, see "tihendab" komponentide nõusid ja see osutub mahlakad.
- Kartulite alust saab valmistada erineval moel: pruunistatud kartulite, riivitud riivitud või köögiviljade viilude kujul Prantsuse gratini kujul.
- Liha küpsetuspük koos kartulite ja hakklihaga valmistatakse sealihast, veiselihast, kana või kalkunist, saate segada erinevaid liha. Lisage hakitud toores, veidi toasty, lihakiht või lihapallid.
Küpsetatud kana ja kartulipüük
Ahjus küpsetatud hakkliha ja kartulitega on lihtne aed, mida iga koka küpsetab. Kõik koostisosad on segatud üheks massiks, küpsetatud ja kõik! Pool tundi jõuab valmis kiire, taskukohane ja väga eelarveline kohtlemine, piisab neljale näljasele sööjale. Saate täiendada salateid või värskeid köögivilju.
Koostis:
- hakitud filee - 500 g;
- ühtlane kartul - 4 tk;
- muna - 1 tükk;
- jogurt - ½ eset;
- porgandid - 1 p;
- roheline sibul - 20 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- juust - 200 g;
- sool, pipar, tüümian.
Ettevalmistus
- Kastke kartulid, riivige neid põhjalikult.
- Sega föön röstitud porgandiga, kartulitega.
- Hoidke muna, sisestage jogurt ja kõik vürtsid, soola ja segage.
- Pane õlikujulisel kujul puista juustuga.
- Kastköögiviljakartuli küpsetatakse ahjus 40 minutit 190 ° C juures.
Küpsetatud kartulipüük hakklihaga
See kanister on valmistatud riivitud kartulist ja hakklihast, seega on kõik koostisosad ühtlaselt küpsetatud, üksteisega küllastunud. Lisaks võite kasutada porgandeid, marineeritud äädikas sibul ja tomatid, lisavad nad ravivale mahlakusele. Võttes arvesse komponentide ettevalmistamist, valmistatakse tassi ühe tunni jooksul.
Koostis:
- kartulid - 5 tk;
- hakitud sealiha - 600 g;
- marineeritud sibul - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatid - 3 tk;
- juust - 150 g;
- muna - 1 tükk;
- majonees - 2 spl. l .;
- küüslauk - 1 hammas;
- sool, oregano.
Ettevalmistus
- Kastke kartulid suurteks.
- Pange praad praepannile, kuni vedelik aurustub.
- Sega muna, majonees, hakitud küüslauk ja pune.
- Õlilises vormis pannakse kihid, iga promazyvaya kaste ja soolamine: kartul, hakkliha, riivitud porgand, sibul rõngad, tomati.
- Vala ülejäänud kaste, puista juustuga.
- Kartulikoogi valmistamine hakklihaga ahjus 40 minutit 190 ° C juures.
Pannkoog baklazaani, hakkliha ja kartulitega
See hakklihaga kartulipüüriliha retseptsioon meeldeb Kreeka köögi hindajate rahvuslikku roogi - moussaka. Béchamel annab toidule erilise maitse, kõik koostisosad on harmooniliselt ühendatud ja ravim ise läheb väga mahlane ja küllastunud. Eri maitse jaoks soovitavad kulinaarseadmete eksperdid köögivilju, mida tuleb eraldi praadida.
Koostis:
- sealiha - 400 g;
- sibul - 1 tükk;
- kartul - 4 tükki;
- tomatid - 2 tükki;
- baklazaan - 2 tükki;
- juust - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Baklazaan lõigatakse mööda puuvilju sisaldavaid plaate, praadige kuni punase kortsuni.
- Küpsetage kartulid õli sisse, lisa.
- Esimene pannakse kartulite kujul, millele järgneb baklažaan.
- Praetud hakitud liha sibulate, soola ja pipraga, panna köögiviljade peal.
- Järgmine kiht on tomatipudelid.
- Vala beeemlem, puista juustuga.
- Küpseta 30 minutit 200 ° C juures.
Pannkoog hakkliha, kartulite ja seentega
Nutikas liha sisaldav kartulipähklipur , millele on lisatud seened, osutub väga isemajandavaks, tassi ananass ei vaja, piisavalt ja köögiviljasalat. Kõiki koostisosi võib vormida tooresks, välja arvatud seened, tuleb need eelnevalt pannakse pannile, et need maksimeeriksid oma aroomi.
Koostis:
- kartul - 400 g;
- hakkliha - 500 g;
- šampinjonid - 500 g;
- juust - 150 g;
- muna - 2 tükki;
- kreemjas kastmes - 3-4 spl. l .;
- sool, tüümian.
Ettevalmistus
- Seened lõigatakse suurteks, pannakse kuuma praadimismahtu, prae võiga.
- Kujutades pannakse kartuliviilud, siis jagage hakkliha, seeni ja kogu soola.
- Vala munade ja koorekastme segu.
- Piserdage juustuga, küpsetage 40 minutit 190 ° C juures.
Pannkoog hakitud kala ja kartulitega
Maitsekas kartulipähklis koos hakklihaga punase kala filee võidab kõik ebaharilike ravivõtete võõrastega. Nõu valmistatakse kiiresti, lihtsalt on hakkliha ettevalmistamine ettevaatlik, parem on see ise teha. Kuumtöötlejate fännidele lisatakse tükeldatud tšilli kaunad, kuid see koostisosa ei ole kohustuslik, kuigi see annab erilist maitset kastmele.
Koostis:
- kartul - 600 g;
- lõhefilee - 500 g;
- juust - 200 g;
- jogurt - 4 spl. l .;
- rosmariin - 1 tl;
- sidrunimahl - 1 spl. l .;
- oliiviõli - 2 spl. l .;
- chili - 1 pod;
- sool.
Ettevalmistus
- Rosemary, purustatud tükeldatud pipraga, segatud oliiviõli ja sidrunimahlaga.
- Kartulid lõigatakse kruupidega, asetatakse pool esimest kihti, lisatakse soola ja kaetakse.
- Seejärel jaotage hakkliha, lisage soola, määrige või ja sidrunimahla segu.
- Katke kartuli teine pool. Soola ja rasvaga jogurt.
- Piserige juustuga.
- Kartulipüünise valmistamine kalamarjaga ahjus 30 minutit 200 ° C juures.
Kastrull hakkliha, kartulite ja tomatitega
Sellele retseptile küpsetatud hakkliha, kartul, tomati ja juustu panek üllatab isegi keerukaid gurmaanikaid. Toit väljub mahlane, küllastunud ja täiesti isemajandav, seega ei ole mõtet leiutada midagi muud, et toita näljane pere. Hele ja suu veetlev kastmes meeldib isegi lapsed.
Koostis:
- kartul - 500 g;
- majonees - 3 spl. l .;
- friis - 300 g;
- muna - 2 tükki;
- kirss - 10 tk;
- juust - 200 g;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
- Pange kartulid suurtele, segage munaga, riivitud juustuga, majoneesiga. Soola ja hooaeg vürtsidega.
- Hautatud liha segatakse munaga, soolaga. Koostage pipar, vormige väikesed pallid.
- Sellisel kujul asetage kartulimass, levita ülevalt, pritaplivaya, lihapallid ja poolikud kirss.
- Maitsestatud liha kartulipüük küpsetatakse ahjus 50 minutit 190 ° C juures.
Küpsetatud kartulipuding hakklihaga
Küpsetatud kartulipüük hakklihaga on suurepärane viis pühade pühadeks purustatud kartulijääkide eemaldamiseks. Absoluutselt minimalistlik ravimeetod, mis ei nõua spetsiaalseid koostisosi või vürtse. Soovi korral saab kompositsiooni laiendada, lisades marineeritud sibulat või seenekartuli. On oluline kasutada head juustu, millel on meeldiv kreemjas maitse.
Koostis:
- kartulipüree - 600 g;
- hakkliha - 500 g;
- sool, pipar;
- muna - 1 tükk;
- juust - 300 g.
Ettevalmistus
- Pange rasva puderipulga võiga, maitsesta soolaga ja maitske vürtsidega.
- Pool juustu riivist peeneks riivis, segage kartulipüree ja muna.
- Kujundage pool kartulisegu, jaotage hakitud liha kiht, millele järgneb järelejäänud püree.
- Piserdage järelejäänud juustuga, riivitud suured.
- Küpsetage 35 minutit 200 ° C juures.
Lillkapsast, hakitud liha ja kartulipüree
Hakkliha kartulipudiini valmistamine ei võta palju aega, eriti kui vajalikud koostisosad on eelnevalt ette valmistatud: kapsa ja kartulid valmistatakse pooleks valmis ja lihapallid valmistatakse kana lihast. Nõu läheb hämmastavalt maitsev, et tal ei ole aega jahtuda, sest seda söödakse.
Koostis:
- kartul - 300 g;
- lillkapsas - ½ kahvlit;
- lihapallid kana - 8 tk;
- juust - 200 g;
- muna - 1 tükk;
- hapukoort - 2 spl. l .;
- sool, musta pipraga, tüümianikliha;
- küüslauk - 1 hammas.
Ettevalmistus
- Kartulist viilud ja lillkapsas keema mitte üle 10 minuti.
- Õlilises vormis pannake keedetud köögiviljad, lihapallid, sool, hõõru pipraga.
- Sega muna, hapukoor, tükeldatud küüslauk, tüümian.
- Valage koostisained kastmega, puista juustuga.
- Küpseta 30 minutit 200 ° C juures.
Suvikõrvits ja hakkliha
Kõige lihtsam hakitud liha ja kartulipüük valmistatakse külmkapis sisalduvatest toodetest. Suhkrumais on neutraalne maitse, sest võite enesekindlalt eksperimenteerida vürtsidega. Täiendavad köögiviljad, tomatid ja porgandid on vaja, ja marineeritud sibul lisab piitsaani.
Koostis:
- suvikõrvits - 1 tükk;
- kartul - 3 tk;
- friis - 300 g;
- tomatid - 2 tk;
- juust - 150 g;
- marineeritud sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- kreemjas küüslaugukastmes - 4 spl. l .;
- sool, pune ja rosmariin.
Ettevalmistus
- Õli kujul pannakse plaadid suvikõrvitsa, soola, jaotage porgandi kruusid.
- Järgmine kiht - hakkliha, marineeritud sibul, sool, valage kastmega.
- Levitage kartulipukendeid, hooajal soola, hõõgutage vürtsidega, määrige koos kastmega.
- Pange tomati kiht, puista juustuga.
- Küpsetage 45 minutit 190 ° C juures.