Me juhime teie tähelepanu lihtsatele seente salatite retseptidele. See roog - tõeline toit gurmaanidele ja maitsvat toitu tunnustajatele. Selgub, et see on äärmiselt pehme, vürtsikas ja maitsetab kogu teie perele.
Lihtne salati kalmaari ja šampinjonidega
Koostis:
- kalmaar - 1 kg;
- marineeritud seened - 800 g;
- pirn - 3 tükki;
- majonees - 200 ml;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kalmaar pestakse ja keedetakse soolases vees mõne minuti jooksul keedetud. Seejärel jahutage mereannid ja lõigake ribadeks. Purustatud sibul lõigatakse õhukeselt poolrõngaks ja pruulitakse pruunistamiseks taimeõlis kuni kuldpruunini. Nüüd pane röstitud sügavasse salati kaussi, lisage kalmaari, marineeritud seeni ja kallake sala majoneesiga. Sega see hästi ja maitses seda oma lemmikvürtsidega.
Salat marineeritud seente ja kana kohta
Koostis:
- kana rinnatükk - 2 tk;
- paprika punane bulgaaria - 2 tk;
- pirn - 1 tükk;
- marineeritud seened - 450 g;
- majonees - maitsta;
- porgand - 1 tükk;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Kana rinnal keedetakse kõigepealt ja seejärel jahutage ja purustage kuubikud. Porgandid puhastatakse, hakitud rõngad ja pruunistatud taimeõli kuni pehme. Seejärel töötleme pirn, purusta see poolringidega ja laseme eraldi. Bulgaaria paprika puhastatakse seemnest, loputatakse, lõigatakse õlgedesse ja pruunitakse mitu minutit. Pärast seda levitame kõik koostisained ilusasse salati kaussi, täidame nõusse majoneesi ja segatakse hoolikalt. Me kaunitame salati kana ja seentega rohelise oksaga ja serveerime seda pidulauale.
Salat grillitud šampinjonide seentega
Koostis:
- kartul - 100 g;
- värsked šampinjonid - 150 g;
- Korea porgandid - 50 g;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Esimene asi valmistatakse kõikide toodete jaoks. Selleks pesevad seeni, töödeldakse ja viilutatakse. Kartulid pestakse ja mitte puhastatakse, keedetakse, seejärel jahutatakse, puhastatakse ja hakitakse väikeste kuubikutega. Puuviljakarbi peeneks hakitud ja praetud seenedel taimerasvaga. Pärast seda levitame köögiviljad salati kaussi, lisame kartulit, porgandit korea stiilis. Täidame nõusse õli ja puista see vürtsidega.
Lihtne salat toores šampinjonidega
Koostis:
- šampinjonid värsked 250 g;
- Värske kurk - 0,5 tk;
- pirn - 1 tükk;
- küüslauk - 1 nelk;
- sidrunimahl - 0,5 tl.
- värsked rohelised;
- koriandri - näputäis;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Seened, küüslauk ja värske kurk shinkuem õhukesed plaadid. Puhastame sibulat ja lõigake pooleks rõngad ja lõigake rohelised nuga. Nüüd asetage valmistatud koostisosad salati kaussi, visake vürtsid, koriandri, hõõru õli ja puista sidrunimahlaga. Sega salat ja laske sel 30 minutit külmikus istuda.
Seene- ja marineeritud kurgi salat
Koostis:
- värsked seened - 300 g;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- pirn - 1 tükk;
- muna - 2 tükki;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- rohelised konserveeritud herned - 50 g;
- kartul - 1 tk;
- vürtsid;
- taimeõli;
- värsked rohelised - soovi korral.
Ettevalmistus
Lillkapsa ja seened puhastatakse, lõigatakse väikesteks viiludeks ja küpsetatakse köögivilju mitme minuti jooksul soojendatud taimeõli, segades ja podsalivaya maitsta. Vahepeal keedetakse "ühtlases" kartulites jahtuda, puhastada ja lõigata kuubikuteks. Kurgid purustavad täpselt samad ja munad keedetakse kõvasti, puhas ja melenko karbonaad. Nüüd pannakse salati kaussi kurgid, kartulid, munad ja vala konserveeritud herned. Lisame köögiviljade küpsetamist, hooajal majoneesi, hooajal vürtsidega ja segage salat.