Seemnepõld suhkruga talvel ilma toiduvalmistamiseta võib asendada ülejäänud varud. Lõppude lõpuks, merevaigukarjad, mida ei ole kuumtöödeldud, säilitavad kasulikud ained, nagu vitamiinid ja aminohapped, hästi toime hooajaliste haigustega. Sellel preparaadil on valmistise mitmed versioonid, mida võib leida järgmistest retseptidest.
Kuivatatud astelpaju suhkruga - kasulikud omadused
Suhkru astelpaju, mille kasu ja kahjustus on juba ammu uuritud, kuulub tervislikule ja õigele ettevalmistamisele. Marju ei kuumtöödelda, mis aitab säilitada kõiki looduslikke hüvesid ja säästa toiduvalmistamiseks palju aega. Lisaks on astelpaju marjad sisaldavad õlisid, mis aitavad kaasa selle tselluloosist saadud vitamiinide maksimaalsele assimilatsioonile. Tänu oma unikaalsele koostisele on astelpaju suhkruga talvel ilma keetmiseta, see aitab toime tulla erinevate haigustega:
- Marjad sisaldavad vitamiine B, C, K, E, foolhapet, rauda, magneesiumi, naatriumi ja võivad seetõttu parandada immuunsust, stressi ületada, depressiooniga toime tulla, taastada nägemus ja anda noorendavat toimet.
- Inimesed, kes põevad allergiat, ülitundlikkus, sapipõie haigus ja kuseteede haigus, peaksid seda preparaati kasutades kasutama väga ettevaatlikult.
Kuidas astelpaju suhkrut säilitada?
Suhkru toornafikat tuleb korralikult hoida. Kuna võsa ei ole termiliselt töödeldud ja ainus säilitusaine, mis kaitseb vormi ja käärimise eest, on tavaline suhkur, astelpaju jäetakse pimedas ja külmas kohas, kaitstuna päikesevalguse eest. Selliseks otstarbeks sobib keldris ja külmkapis.
- Ladustamispikkus sõltub otseselt tooriku kvaliteedist, nii et selle jaoks on vaja valida ainult mahlakad ja terved marjad.
- Ei tohiks muretseda, kui mõne nädala jooksul jagatakse võlv suhkru, želee ja siirupiga - see on täiesti lubatud. Sellisel juhul kihid ei segune, vaid neid kasutatakse otse.
- Hoidke pimekert klaaspurkides, mis on suletud hermeetiliselt suletud korgiga, jahedas, ventileeritavas kohas.
Kuidas valmistada astelpaju suhkruga ilma toiduvalmistamiseta?
Talveks suhkruroo on mitmeid versioone küpsetamisest. Traditsiooniliselt hõõrutakse mass koos segisti või lihunikerdiga, valatakse suhkruga, nõutakse, jaotatakse purgidesse, piserdatakse suhkruga ja kaetakse. Kogu marjade varude puhul piserdage suhkruga, asetage kihtidesse, lisades 40 grammi suhkru ülemise ja alumise kihi.
- Asüngaaži valmistamine suhkruga nõuab marjade hoolikat ettevalmistamist. Neid tuleb puutuda ja loputada. Protsessi tuleks vastata vastutustundlikult, sest üks riknenud marja võib rikkuda terve arve, mao rikkuda ja ladustamisaega lühendada.
- Küpsetamise käigus on oluline arvestada astelpaju ja suhkru suhet. 1 kg marju on tavaliselt soovitatav 1,5 kg suhkrut.
- Pisutatud astelpaju tuleks valmistada väga kiiresti, püüdes vältida otsese päikesevalguse tekkimist, millel on tooriku kasulikke omadusi kahjustav mõju.
- Pange nõude tühjaks ainult pimedas kohas, kattes konteineri puhta marli.
- Seabakoorajat võib hõõruda ja teiste marjade puhul - sellest tulenevalt suureneb valmistise maitseomadused.
Astelpaju marjad suhkruga talvel
Suhkruga sõelutud astelpaju - kaasaegne valmistis, mis võimaldab teil ilma tervisehätta paranemata ravida. Toidu valmistamiseks piisab vaid kahest komponendist ja sobivast töötlemisvahendist. Selles retseptis hõbedad marjad puistavad puidust pestiliga, mis aitab soovitud tekstuuri anda ja säilitada värvitooni.
Koostis:
- astelpaju marjad - 1 kg;
- suhkur - 1,5 kg.
Ettevalmistus
- Töötlemata astelpaju marjad, hõõruda 1,1 kg suhkrut puidust pestiliga.
- Pange see 3 tunniks pimedasse kohta.
- Spray mass steriilsete purgid.
- Ülejäänud suhkrust tehke peal peal "korg", katke pärgamendiga, kinnitage nailon ja asetage see keldrisse.
Kuidas teha astelpaju suhkruga segistis?
Suhkrulisandiga suhkruroolis on palju eeliseid. See toiduvalmistamise meetod aitab marju paariks sekundiks siledaks massiks lihvida ja pärast sõela sõelast eemaldamist lahti saada kaevandustest ja saada universaalsete käepidete omanikeks. Lisaks sellele lisatakse juba puhas pürees suhkrut, mis aitab reguleerida võilehe magusust.
Koostis:
- astelpaju marjad - 2, 5 kg;
- suhkur - 2 kg.
Ettevalmistus
- Maismaju marjad segajas.
- Saadud mass pühitakse läbi sõela.
- Lisage suhkur, segage ja laske lahus 4 tunni jooksul.
- Sega hästi ja levitada mass steriilsete purgidena.
Lihumahvliga suhkru astelpaju
Lihumahvliga suhkruroog on mitte halvem kui arvukad toorikud, kuna see aeg-ajalt testitav kodumasin aitab kiirelt ja lihtsalt töödelda suurt hulka marju ja saada kasulikku vitamiinmassi koos kergelt teralise tekstuuriga, mis tundub purgis istuvana ja millel on meeldiv tekstuur.
Koostis:
- astelpaju marjad - 1 kg;
- suhkur - 1,5 kg.
Ettevalmistus
- Liigutage astelpaju marju ja 1,2 kg suhkrut liha veski abil.
- Segatud massikate marjaga ja puhas paar tundi jahedas kohas.
- Spread onto cans, peal täita ülejäänud suhkrut ja pöörlema.
Talvine suhkruroo mahl
Astelpaju mahl suhkruga ilma toiduvalmistamiseta - looduslik energia. Sellised omadused antakse vitamiinide marjadest rikastele jookidele ja see retsepte tagab nende tervikliku säilimise. Astelpaju valmistamiseks katke segistis koos suhkruga ja filtreerige püre läbi sõela. Ülejäänud pigistused on kasutatud vähem kasuliku õli saamiseks.
Koostis:
- astelpaju marjad - 5 kg;
- suhkur - 2 kg.
Ettevalmistus.
- Maismaastoolimarjade seemned segu.
- Lisage suhkur ja puhastage uuesti.
- Trüki läbi sõela, valada steriilsed purkid ja hoida temperatuuril kuni 4 kraadi.
Kuidas külmutada astelpaju suhkruga?
Seemajõugu marjadel on palju toiduvalmistamisvõimalusi. Arvestades suurepäraseid külmakindlate astelpaju, ei takista see midagi külmutatult ladustamist. Peale selle on see ladustamisviis väga mugav ja praktiline. Enne külmumist tuleb toorainet kuivatada, vastasel juhul jäävad marjad külmast kinni ja sulavad sulatades.
Koostis:
- astelpaju - 2 kg;
- suhkur - 2 kg.
Ettevalmistus
- Asfalteeritud marjad pesta ja kuivatage lamedal alusel, piserdage suhkruga ja saatke külmkapis 2 tundi.
- Seejärel levitatakse hermeetilisi konteinereid ja saadetakse külmikusse pikaajaliseks ladustamiseks.
Küpsetatud astelpaju külmutatud suhkruga
Need, kes soovivad säästa ruumi külmkapis, võivad valmistada kartulipartarit astelpaju ja suhkruga ning hoida külmutatud. Selline mugav hange säästab mitte ainult vitamiine, vaid ka pereelu, sest seda toodet saab kasutada kasulike puuviljajoogide , kompotide ja vitamiinide teede aluseks või kallite puuviljade asemel.
Koostis:
- astelpaju - 1, 5 kg;
- suhkur - 1 kg.
Ettevalmistus
- Marjad ja suhkur puhastatakse.
- Vesi külmutamiseks asetatud massi laius ületab ja asetatakse külmikusse 4 tundi.
- Seejärel valatakse külmutamata talvel ilma keetmata külmutatud astelpaju kottidesse ja säilitatakse sügavkülmas.
Astelpaju oma mahlas suhkruga
Suhkru astelpaju on retsept, mis aitab hoida maitsvaid, kasulikke ja efektiivseid ettevalmistusi. Seega on suurepärased vahendid haiguste tõrjeks, atraktiivne kujundus kondiitritoodete kaunistamiseks, tee või iseseisva magustoidu tegemise alus, suhkruga segatud terved marjad ja steriilsete purgid.
Koostis:
- astelpaju - 1 kg;
- suhkur - 1,4 kg.
Ettevalmistus
- Pange kogu marjad steriilsesse anumasse.
- Kleepige nailoniga ja saatke külma ruumi.
Astelpaju, bukaniga suhkruga
Seibekuivat suhkruga ilma toiduvalmistamiseta on suurepärane koostisainete kombinatsioon. Kuna sellist toorikut hoitakse külmas, peavad naaberkomponendid olema ka külmakindlad. Sageli korjatakse astelpaju hapukirenguritega, mille kasulikud omadused muudavad võluri pigem ravim kui maitsev magustoit.
Koostis:
- astelpaju - 1,5 kg;
- Punane - 800 g;
- suhkur - 2,5 kg.
Ettevalmistus
- Seabukraan segistis ja pühkige läbi sõela.
- Eraldage jõhvikad eraldi.
- Segatakse kaks massi suhkruga ja kõrvale asetatakse 2 tundi keetmiseks.
- Spread on purkide ja korgi.