Simmental lehma tõug - tõu omadused, sisu plussid ja miinused

Simmaadi tõugu lehmade üks kõige vanemaid planeeti on kasvanud Simma jõe orus Šveitsis. Valimisprotsessi käigus oli 19. sajandi keskpaigaks olnud kariloomakasvatus Euroopas laialdaselt levinud liha- ja piimuliikideks. Venemaal toimusid Simmentalid 19. sajandi lõpus.

Simmental tõugu lehmad - iseloomulik

Universaalseid simmentaleid kasvatatakse kõigil maailma mandritel, kuna need võimaldavad põllumajandustootjatel samaaegselt saada palju piima ja liha. Burenki on toidule ja sisu atmosfäärile tagasihoidlikud. Simmentali lehmapiima kirjeldus sisaldab selliseid omadusi:

1. Suurepärane kohanemine - äärmuslikes tingimustes tunnevad endid suurepäraselt.
2. See veis sobib karjatamiseks nõlvadel ja nõlvadel.
3. Simmentalsil on tugevad jalad ja sõrad, mis on hõõrdumise suhtes vastupidavad.
4. Need lehmad on toiduga rahutu, toredad ja kapriisne. Toidu nappuse ajal söövad nad õnne õled, säilitades samal ajal viljakust ja tervist.
5. Šveitsi Burenki on rahulik iseloom, neid iseloomustavad suurepärased emade instinktid. Perekond neis reeglina jätkub ilma komplikatsioonita. Tõug on varasele laagerdumisele, on esmaste poegade vanus 31 kuud.

Simmentali tõu tunnusjooned

Simmentali tõu lühikirjeldus:

1. Lehmade värvus on kahvatu-laiguline, kahvatu, mõnikord punane. Leidub mitmeid valgepeaga punaseid loomi või punakaspruunisi üksikisikuid.
2. Horned on lihaskeha, võimas ja raske luu. Lehmad on suured, turjas kasvab 136-148 cm, keha on lai, 160-165 cm pikk.
3. Simmentalid erinevad tohutu lauakujulise peaga pea.
4. Sarved - beež, arenenud tavaliselt, nina - kergelt roosa.
5. Hõim on silmapaistvaks oma võimas rinnaku ja madalate, tugevate jalgadega. Rindkere on sügav (67-73 cm), lai (44-48 cm), suure ulatusega ja pullide väljakujunenud rinnaga.
6. Täiskasvanud isikud kaaluvad 550-650 kg, isased - 900-1200 kg, kasvavad nad kuni 4-5 aastat.

Simmentali lehma tõugude liigid

Universaalne Simmentali lehma tõuge viitab liha ja piima (kombineeritud) tootlikkuse liinidele - see annab olulisel hulgal piima ja liha. Simmentaalide kasutamisel on kasvanud arv karjakasvatusi - punane Sadovskaya, ungari mitmekesine, bulgaaria punane, slovaki punane-laiguline, monkeyybirds ja fleks.

Simmental tõugu lehmad - plusse ja miinuseid

Farmerid eelistavad Simmentali lehma tõugu teiste veiste proovide tõttu, mis on seotud burenokide eelistega:

1. Simmentali tõu kasvatamine on kasulik, see annab paralleelselt kõrgelt arenenud kaks majanduse orientatsiooni - piima ja liha.
2. Vasikate ja täiskasvanute sööda teadmatus.
3. Noorte loomade piimatootmise pikaajaline tsükkel, mis vähendab vasika toitainete hinda.
4. Lihtne kohanemine sisukeskkonnaga.
5. Suurepärane viljakus, mis on muutunud suurepäraseks geneetilisteks fondideks teiste sarvedega veiste ületamisel.
6. Loomade rahulikkus, nende rahulolu ja hea tervis.
7. Pikk eluiga, üksikisikul on suurepärased tootlikkuse näitajad isegi 12-14-aastaselt.

Puudujääkidest on mõnikord märgitud:

1. Jalakirvide valed paigutused - tagaküljel "elevantide jalg" ja esikülg - ümberpööratud väljapoole.
2. Udara eesmise kvartali nõrk areng.
3. Kaela tagakülg.
4. Kergelt arenenud rindkere lai.
5. Mõnikord on märgitud "rasvade udarat".

Simmentali tõu tootlikkus

Selle tõu piim on suurepärase maitsega, seda iseloomustab suur proteiinisisaldus, ideaalne juustude valmistamiseks. Burenki saab kiidelda suurepärase lüpsmise eest. Kui mitu Simmentali tõugu annavad piima: 3,5-5 tonni aastas, hea rationatsiooniga - kuni 6 tonni - arvestus on 12-14 tonni. Rasvasisaldus - umbes 4% (kuni 6%). Ühe looma tootlikkus on 15 aastat, mille jooksul on võimalik saada stabiilsete imetamistsüklitega umbes 52 tonni piima.

Täiskasvanud loomad suurendavad oma kehakaalu kiiresti ja sümmeetriliselt, maksimaalselt 1300 kg pulli vasikatega. Lehmad kaaluvad 500-1000 kg. Tapmisel tapetakse hõimus 56% oma massist ja pullid veelgi - kuni 65%. Veiseliha iseloomustab suurepärane kvaliteet, kõrge kalorsusega sisu, pehmete pehmete kiudude ja rasvasisaldusega kuni 12%.

Simmentali pullide vasikate peenestamine

Simmentals on juba pikka aega tõestanud ennast tõugina, kellel on kogu kasvuperioodil suur massikasv. Vasikad on suured, 35-45 kg, suurendavad nende massi kuueks kuuks mitte vähem kui 4 korda. Noor kasv on lihtne - loomad on elujõulised, ei ole vaja luua erakordset keskkonda arenguks ja suuremat tähelepanu.

Liha saamiseks soovitatakse talupidajatel Simmental pullide vasikat supistada. Kui nad on kinnises ruumis, saavad nad massile lisada 1-1,1 kg päevas. 12 kuu vanuste poegade mass on peaaegu 400 kg, vasikas aastas kaalub 100 kg vähem. Esimesed 8 nädala vasika toidetakse ainult piimatoodetega. 3-6 kuu jooksul vajab lemmikloom palju valku, kuna söödaks on kasu teravilja, heina rohkuses (suvel roheline mahlane rohi), köögiviljad. 15-20 kuu jooksul noored isased, kasvatatud nuumamiseks, ja loobunud vasikad saadetakse tapmisele.