Täna on paljud suhkruasendajad populaarsemad - keegi võtab neid vähendama kalorisisaldust dieedis, kellel on vaja vältida diabeedi tekkimise ohtu. Sellest artiklist saate teada, kas kasutada suhkru asemel fruktoosi.
Fruktoosi omadused
Fruktoos on looduslik magusaine, mida leidub puuviljades, köögiviljades ja mesilas. Erinevalt suhkrust annab fruktoos mitmeid positiivseid tulemusi, mille hulgas on loetletud järgmised omadused:
- veresuhkru stabiliseerumine;
- aitab organismil stressist ja stressist taastuda;
- immuunsüsteemi tugevdamine;
- kariesi ja muude hammaste haiguste riski vähendamine;
- võime kiiresti verest eemalduda, mõjutamata selle koostist negatiivselt;
- lastel diateesi ohu vähendamine.
Seega on fruktoos suurepärane võimalus tassi magusamaks ilma suhkru kasutamiseta ning sobib lastele ja neile, kes kannatavad diabeedi all.
Fruktoos suhkru asemel kehakaalu alandamisel
Soovitav on kasutada fruktoosi kehakaalu langetamisel juhul, kui te ei suuda ette kujutada suhkru ja suhkrute jookide täielikku tagasilükkamist. Hoolimata asjaolust, et fruktoosisisaldus on ligikaudu võrdne suhkru kütteväärtusega, on see peaaegu kaks korda magusam kui suhkur, mis tähendab seda, et peate selle 2 korda väiksema väärtusega, mille tulemusena saate pool magusate jookide kalorit.
Pange tähele, et isegi fruktoosi soovitatakse kaalulangus ainult hommikul - kuni kell 14.00. Pärast seda ei tohiks kehakaalu tõhusaks langetamiseks süüa midagi magusat ning keskenduda oma tähelepanu köögiviljade ja madala rasvasisaldusega lihale.
Kui palju fruktoosi suhkru asemel pannakse?
Ideaalis tuleks magusaid jooke, nagu näiteks tee ja kohvi suhkur ära visata. Kui me räägime, kui palju suhkru asemel tuleb päevas ära kasutada fruktoosi, siis see arv on 35-45 g.
Kui teil on suhkurtõbi, tuleks kogus arvutada selle põhjal, et 12 g fruktoosi on võrdne ühe teraviljaühikuga.
Fruktoos on 1,8 korda magusam kui suhkur - see on peaaegu kaks korda. Seega, kui olete harjunud jooma kohvi kahe supilusikatäituga suhkrut, piisab ainult 1 lusikaga fruktoosist. On väga oluline seda arvesse võtta, mitte rikkuda teie looduslikku maitset. Sa harjutad kiiresti, kui te jooksete liiga magusaid jooke, kuid seda on raske võõrutada.