Rullid on mingi sushi, need on ümbritsetud vetikatega, mida nimetatakse "nori "ks. See suupiste valmistatakse erinevatest mereandidest. Kõige sagedamini kasutatakse krevetid, kaheksajalad, kalmaarid, kammkarbid, rannakarbid, krabid, homaarid, kaaviar ja ka erinevat tüüpi punased kalad. Lisaks võib täidiseks olla avokaado, värsked või marineeritud kurgid, seened, juustud ja muidugi ka riis.
Rullid kaalu kaotamisega
Kui te kaotate kehakaalu ja hoolitsete rullide kalorite sisalduse eest, võite olla rahulik. Rullide kalorite sisaldus on erinev, nii et saate valida kõige vähem kaloreid. Niisiis sõltub rullide kalorite sisaldus nende täitmisest. Näiteks on ühe punase kala või kurgi rullide kalorite sisaldus ainult 40 kalorit. Kui need on valmistatud juustust, kalast ja avokaadost, on ühes tükis kalorisisaldus 140 kcal. Palju täiendavaid kaloreid lisab koorjuustu, nii valib rulle, olge ettevaatlik, loe täidisest.
Üldiselt on rullid suurepärane võimalus hommiku- või lõunasöögiks, sest riis on toitumisalane toode ja selle kombinatsioon köögiviljade ja kaladega on kehale väga kasulik. See tähendab, et see tass ei kahjusta teie joonist, kui täitmine pole liiga rasv. Lisaks sellele on rullides kaloreid kas keerulises süsivesikus või kasulike rasvhapete seas ning seal on väga vähe ohtlikke kaloreid. See roog on valkude, rasvade ja süsivesikute jaoks üsna tasakaalus ning rullide keskmine kalorite sisaldus on umbes 90-120 kcal.
Muidugi, kui te neid kodus küpstate, on see lihtsam kontrollida rullide kalorite sisaldust. Te saate täita ainult madala kalorsusega toiduaineid, näiteks avokaado ja kurgi või madala rasvasusega kala.
Rullid lõhe, krabipulgadega ja kurkidega
Koostis:
- krabipulgad;
- riis;
- veidi soolatud lõhe;
- kurk;
- noria;
- sojakaste.
Ettevalmistus
Esmalt keedetakse riisi, millele on lisatud suhkrut ja lauaviimistlus. Riis peaks olema väga kleepuv. Õrnad kurgi, kala ja krabipulgad. Jätke nori lehed siledamaks külje all. Niisutage vetikad veega ja levitame ühe kala, kurgi ja pulgad ühe serva peale ja valage riisiga ülejäänud kastme. Me panime kõike rulle ja lõigake - tass on valmis.
Rullid seentega
Koostis:
- kurk;
- marineeritud seened;
- riis;
- riisi äädikas;
- avokaado;
- noria;
- sidrun.
Ettevalmistus
Rice äädikas, suhkur ja sidrunimahl kergelt valatakse väikese kuumusega ilma keemiseta. Rice keedetakse keedetud keeduseni ja viiakse saadud kaste. Avokaado, seened ja kurk lõigatakse väikesteks ribadeks. Me levitame nori lehe riisi, köögiviljade ja seentega, mähitud rullides ja lõigatakse mitu tükki. Selgus kasulik ja madala kalorsusega tass.
Rullid, mille retseptid on toodud ülalpool - on madala kalorsusega, nii et neid saab kodus ohutult keeta ja tarbida rõõmuga ja ilma karta selle näitaja.
Küpsetatud rullide kalorikogus
Kui olete küpsetatud rullides rohkem naudingut, võite neid süüa, kuid selline kalorsus on palju kõrgem kui tavalised, sest neid keedetakse õlis. Kuumade rullide kalorikogus võib ulatuda kuni 700 kalorit, nii et kasutage seda tassi hommikul paremini, et päevas saaks tarbida ekstra kaloreid. Ja ärge olge innukas, piisab kahest või kolmest tükist.
Nagu näete, on klassikalised rullid madala kalorsusega ja tervisliku toiduga. Saate seda sageli kasutada ja oma näo järgi ei karda. Kuid te ei saa seda rääkida kuumade rullide kohta, nii et neid söödake neid harva ja pisut, eriti kui järgid madala kalorsusega toiduaineid.