Puuviljad on laste esimese eluaasta menüü oluline osa. Kuid tal on väga raske neid värskelt kujundada ja vitamiinväärtus on küsitav. Konserveeritud toit on üsna kallis ja mitte alati kõrge kvaliteediga. Seetõttu momsid, kes hoolitsevad tervise eest oma helbedes, eelistavad süüa õunapüree väikelastele talvel oma tarbeks. See õun on suurepäraselt ühendatud teiste puuviljadega.
Talvine beebipuu-porgand
On oluline, et selle retsepti järgi õunapüree jaoks imikutele talvel ei sisaldaks suhkrut.
Koostis:
- porgandid - 5 tk;
- õunad - 5 tk.
Ettevalmistus
Peske ja puhastage õunu ja porgandeid põhjalikult. Pärast seda tuleb neid purustada kõikvõimalikeks viisideks: pühkida väga peene riivajaga, lihvida lihaveskist või segada segistis. Pastaks oli see ühtlane ja pehmem, seda on parem kasutada köögikombainiga. Pangad steriliseeritakse keevas vees vähemalt viis minutit. Seejärel segage õunu ja porgandeid hästi (kui peenestad neid eraldi) ja jagage need ettevalmistatud klaasanumatesse. Soovitav on veelkord panna need mõni minut keeva veega, hõlpsalt sulgeda kaaned, rulli kartulipüree veel kuum ja panna need jahedasse kohta, oodates purgid jahtuma.
Talvine beebipuu-pirnipüree
See on kõige odavam variant vastsündinutele mõeldud trumlite täiendava söötmise jaoks. Selline puu maksab teile odavalt ja õunapüree ettevalmistamine imikutele talvel sellisel juhul ei kesta kaua.
Koostis:
- keskmise suurusega pirnid - 2 tk;
- õunad - 2 tk.
Ettevalmistus
Peske õunu ja pirne. Iga puuviljapakend pannakse toidufoolile ja asetatakse klaasist kuumakindlateks nõudeks ja asetatakse ahju. Küpsetatud õunad ja pirnid peaksid olema ligikaudu 40 minutit temperatuuril ligikaudu 180 kraadi. Seejärel eemaldage foolium puuviljast ja laske jahtuda. Eemaldage õunte ja pirnide koor õrnalt ja lõigake tselluloos väikesteks tükkideks, mis tuleb viia segisti kaussi ja maapinda püreetisse. Pärast seda keetke väikse tulega kartulipudelist ja klaaspurki, et samal ajal valada keetav vesi mõni minut. Seejärel levitage puuvilja mass konteinerite ümber ja pane need üles.
Talvine baby-banaanipüree
Selline magusad võlvid sobivad suurepäraselt nii iseseisva magustoidu kui ka puder või kodujuust lisandina, mis muudab oluliselt lihtsamaks isegi kõige kohmilisema lapse toitmise korra.
Koostis:
- õun - 2 tk. (eelistatult tihe ja magus ja hapukas);
- banaan - 1 tk
Ettevalmistus
Küpseta õunu ahjus või multivarkis umbes 10-15 minutit. Mahule kuumtöötlemise ajal pole külgi tugevalt piserdatud, soovitatakse need fooliumiga kaunistada. Enne ahju paigutamist võite ka puu keskelt välja lõigata: siis auk saab mahla koguneda. Küpsetatud õunad jahutatakse ja kas lusikaga valitakse paberimass või kooritakse ja jahvatatakse segistis puuviljapüreed. Apple mass segatakse banaaniga, mis on kahvliga eelnevalt purustatud. Kartuli kartulipuderid on eelnevalt steriliseeritud umbes veerandi tunni jooksul keeva veega. Puuvilja mass peaks keema 5 minutit väikese tulega ja ainult siis pannakse kuumad purkidesse, mis kohe pärast külma koha jahtumist kogunevad ja puhastatakse.
Kreem-õunapüree imikutele talvel
Kui olete huvitatud sellest, kuidas talveks teha kasulikku ja originaalset õunapüree tüdrukut, proovige ploomit lisada. Pea meeles, et see puu on natuke hapu, nii et võite lisada suhkrut, kuid äärmuslikel juhtudel, kui laps keeldub magustamisest.
Koostis:
- ploomid - 4 tükki;
- õun - 1 tk
Ettevalmistus
Võtke piisavalt küpsed ploomid ja õunad, peske need ja eemaldage kivid valamudest. Õuntest lõigake seemned välja ja eemaldage nahk, seejärel asetage puuviljad kastrulisse, valage väike kogus vett ja väikese kuumusega koorige umbes 5 minutit. Seejärel puhastage ploomid nahast, asetage need koos õuntega segistisse ja küpseta kartulipüree. Keeda seda umbes 2-3 minutit, levitada puuvilja mass steriilseks keema veega 5 minutit ja sulgege see veel soojas. Pärast jahutamist tuleb püree säilitada külmkapis.