Ja kas sa tead, et suppi saab keeta mitte ainult ahju kastrulis, vaid ka mitmemõõtmelisena? Eriti tundub see rohkem lõhnav ja rikkalik, kuid samal ajal säilitab kõik selle kasulikud omadused. Tatar supp on üks madala kalorsusega, kuid väga rahuldav ja kasulik esimene roog. Kombineerides omavahel valmistatud krevetoneid, on mitmemõõtmelisel valmistatud tatarkapsas väljapaistvalt maitsvad ja hullesti aromaatsed! Ära usu mind? Seejärel proovige seda roogi lõunasöögi valmistamiseks, ja te ei saa sellest delikatessist ära lõigata!
Supp tataris multivarkis
Koostis:
- sealiha või veise ribid - 350 g;
- kartul - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tk;
- taimeõli;
- tükid - 1 tükk;
- vesi - 2 l;
- sool, supid maitseained - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuidas suppi tatariga maitsta? Esmalt võtame sealiha või veise ribid, loputage põhjalikult külma veega ja lõigake väikeste portsjoniteks. Kaussi multivarka vala vähe taimeõli, pane lõigatud liha, vala külma keedetud vett ja panna multivark, sealhulgas "Kuivatamise" režiimi. Puhastage puljong umbes 50 minutit. Seekord puhastame kartulit, sibulat ja porgandeid. Kartulid lõigatakse ribadeks, peeneks hakitud sibulaks ja porgandiks kolm suurt riivist. Kui signaal on multivarki valmis, lisage puljongköögiviljad ja pesta eelnevalt tatar. Solim, maitsesta vürtsidega ja seadke režiim "Kuivatamine" 1,5 tunniks. Valmis valmis maitsev tatar supp serveeritakse kuumalt roheliste ja hapukoorega.
Supp tatar ja seened multivarka
Koostis:
- vesi - 2 l;
- värsked šampinjonid - 200 g;
- sibul - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- kartul - 200 g;
- tükid - 1 tükk;
- taimeõli;
- hapukoor ja rohelised - kaunistamiseks;
- sool, paprika, lõhe lehed - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võtame multivarki kaussi, vala vett ja paneme režiimi "Kuivatamine" umbes 25 minutit. Kuigi vesi keeb, valmistame ette röstimist. Sibulad puhastatakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja antakse veidi taimeõli. Seejärel lisage taldrikulistele seentele ja riivitud porgand suurele riivile. Pisut kõike pisut ja pani peeneks tükeldatud tomati. Kartulid puhastatakse, lõigatakse õlgedega ja pannakse multivarki kaussi koos tatariga. Me seadisime "Kuivatamise" režiimi, küpseta 10 minutit, seejärel lisage röstitud, sool, pipar maitsmiseks ja küpseta samas režiimis, kuni see on täielikult valmis. See on nii lihtne ja kiire, et saate multikeskkonnas tatariseemne supp! Hea söömine!