Hüljas küpsetatud kanalihast on äärmiselt maitsev ja mahlane! Lisaks ei kasutata nende valmistamise käigus õli üldse. Kanajalasid saab serveerida koos mis tahes külgribaga või lihtsalt iseseisva lihapesuga. Nad näevad hea välja mitte ainult pidulikul laual, vaid ka lihtsalt pereõhtul. Vaatame koos teiega kummist rinnahoidja retsept varrukas.
Hüljas küpsetatud kana jalad
Koostis:
- kana jalad - 10 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- ketšup - 2 spl. lusikad;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- vürtsid, sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kanajalad pestakse, asetatakse sügavasse kaussi, maitsestatakse soola ja maitsestatakse puista. Küüslauk puhastatakse, purustatakse ja lisatakse kana. Seejärel pange väike ketšup või majonees ja segage hoolikalt.
Seejärel võtame pannil või küpsetusnõusse, pannakse korjatud kana jalad küpsetusahtelisse. Mõlemal küljel tihendage pakendi servad. Hambaorkuga tehakse varrukas mõni läbikäik ja asetatakse kana kammid eelkuumutatud ahjus umbes 200 ° C juurde umbes 40 minutiks.
Kanajalad on kartuliga varrukas
Koostis:
- kana jalad - 500 g;
- sibul - 1 tk;
- kartul - 6 tk;
- sool, pipar - maitse järgi;
- hapukoor - 300 ml.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, pestakse ja lõigatakse suurteks viiludeks. Sibul kooritud ja purustatud poolringid. Soolöögiviljad maitsesta, pipar, vala hapukoor ja segage. Loksutage võred külma veega, hõõruge soolaga. Pange kartulid, sibulad ja kana küpsetusruumiks, lühendage tihedalt servi ja tehke mõni läbimõõt koos hambaorkuga. Saadame nõusse eelsoojendatud ahju ja küpsetame umbes 60 minutit temperatuuril 190 kraadi.
Kui te ei soovi kana süüa samal viisil, eelistades sordi, siis lähemalt tutvuge täidisega kana jalgade ja kana jalgadega tainas .