Selle magustoidu retsept pärineb XIII sajandist. Sellest ajast alates on koduperenaised teda mitmekesistanud, leidnud mulla valmistamiseks palju erinevaid viise. Seda saab keedetud piima, hapukoore, keefirina, lisades erinevaid marju või šokolaadit. Manniku retsept mikrolaineahjus on hea, sest see ei võta aega. See on eriti kasulik, kui peate mõne magustoidu kiiresti sööma, kuid peaaegu pole aega.
Manniku valmistamisel mikrolaineahjus ei esine erilisi raskusi. Vastupidi, teile meeldib mikrolaineahju manna loomise lihtsus ja lihtsus ning see muutub kiiresti teie pere üheks lemmikdesserdiks.
Kuidas teha manniki kefiril?
Koostis:
Katse jaoks:
- manna - 1 ese;
- keefir - 1 ese;
- suhkur - 1 ese;
- jahu - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- või 200 g;
- küpsetuspulber - 2 tl.
Koore jaoks:
- suhkur - 0,5 eset;
- hapukoor - 200 g.
Ettevalmistus
Koorige põhja kefiriga ja segage hästi nii, et pole tükke. Jäta see umbes 20 minutiks. Mikrolaineahju spetsiaalses vormis sulatage või, seejärel lisage munad ja suhkur. Kõik hoolikalt pühi ja lisage tõeline manga. Vahetada õrnalt visk massi homogeense konsistentsiga. Segage jahu küpsetuspulbriga ja valage manna segu. Jällegi, pista see kõik. Küpsetage kefiiri maniküür mikrolaineahjus umbes 12 minutit.
Alustage koort. Selleks pühkige suhkrut hapukoorega, kuni see täielikult lahustub. Sa peaksid saama paksu massi. Kui mannik on valmis, tõmmake see mikrolaineahjust välja ja pöörake see lameda roogi juurde. Lõika keskmiselt valmistatud valmistatud magustoidud kahte identset koogi. Laske neil veidi jahtuda ja seejärel koorige raviaine keskel ja peal. Soovi korral võite puistata riivitud šokolaadi kooki, see annab oma maniküürile püha kooki välimuse.
Mannick piimast mikrolaineahjus
Koostis:
- manna 1 tk;
- piim - 1 ese;
- suhkur - 1 ese;
- või - 300 g;
- munad - 2 tk;
- küpsetuspulber - 15 g;
- jahu - 0,5 eset;
- taimeõli - 70 ml;
- vanilliin;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Sügavas kausis pange munad suhkruga, lisage taimeõli ja segage hästi. Piim soojas, kuid ära keeta. Lisage või ja sulgege piim. Seejärel ühenda piim muna massiga. Eemaldage kastrulaud kuumusest, asetage mannani ja laske sellel istuda 20 minutit. Eraldi kausis segage jahu, küpsetuspulbrit ja vanilliini. Jahu järk-järgult valatakse manna segule. Vormi küpsetusmasin võid ja piserdage väike mann. Vala tainas ja küpseta mikrolaineahjus 10 minutit keskmise võimsusega. Lõppenud maniküür võtke mikrolaineahjust välja, laske veidi jahtuda ja piserdage pulbristatud suhkruga.
Šokolaadi mannit mikrolaineahjus
Koostis:
- piim - 650 ml;
- manna - 250 g;
- jahu - 150 g;
- suhkur - 200 g;
- või - 20 g;
- munad - 2 tk;
- taimeõli - 80 ml;
- küpsetuspulber - 8 g;
- kakao - 2 tl.
- vanill - 1 tl;
- sool.
Ettevalmistus
Hõõruge munad suhkruga, seejärel valage taimeõli ilma piitsutamata. Väikeses kastanis soojendage pool piima, lisage võid, kakao ja segage kõike munase massiga. Lisage mango segule ja laske seista 15 minutit. Lõpuks vala jahu, segada sooja ja küpsetuspulbriga. Segistage õrnalt kõik spaatliga. Kujutage veidi koos võiga ja valage see tainasse. Küpsetage mikrolaineahjus 10 minutit. Valmis maniküür, vormist väljumata, valage veidi sooja piima.