Mitmearmatuuride tekkimisega ahju kohta saate üldiselt unustada, sest selle köögiseadme abil saate küpsetada, valmistada suppe ja isegi maitsta liha. See on selle retseptide kohta, millest me räägime käesolevas artiklis.
Liha makarontoos retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- pasta - 250 g;
- sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- seened - 150 g;
- ketšup - 2-3 spl. lusikad;
- või - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Veiseliha (eelistatavalt võtke liha), loputage, eemaldage veenid ja liigne rasv, lõigake kuubikuteks. Sibulad ka peeneks hakitud, tükeldatakse porgandit suurel riival, seened purustatakse kuubikutega.
Lülitage multivark sisse "küpsetamise" režiimis ja sulatage või kaussi. Pange sibul õli sisse, kuni see on selge, siis katke porgandid ja seened, jätkake toidu valmistamist, kuni vedelik on seeni täielikult aurustunud, ja siis saadame lõigatud veiseliha köögiviljadesse. Liha praadimine võtab 7-10 minutit, mille järel saate kausi juurde lisada soola, pipra ja ketšupi. Valige režiim "Kuivatamine" ja unustage tass üks tund.
Pärast helisignaali, küpsetamise lõpetamise informeerimist, jääme magama köögivilja makaronide lihasesse ja täitke kõik veega nii, et see katta kausi sisu. Jätkame nõu "Stew" veel 40 minutit ja siis serveerime seda lauale.
Kuidas Redmond multivarkis liha panna?
Koostis:
- pasta - 250 g;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sibul - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- Itaalia maitsetaimi segu - 1 tund. Lusikas;
- jahvatatud veiseliha - 500 g;
- oma mahlas olevad tomatid - 1 pott;
- sool, suhkur, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pange küüslaugu koos sibulaga ja küpsetage oliiviõli praadimisrežiimis (toode - "Liha") paar minutit, seejärel lisame hakkliha ja jätkake toiduvalmistamist veel 20 minutit. Kui aeg on möödas, lisage lihale tomatid, maitsetaimed ja vürtsid, valage veega nii, et liha on kaetud 2 sõrmega. Me seadisime režiimi "Pasta" 15 minutiks. Pärast helisignaali, mis teatab vee keemisest, uinuvad multivarka pasta ja küpseta kuni režiimi lõpuni.
See tass ei vaja isegi kassetti, sest see on juba olemas. Kõik, mis jääb, on puistata nõusse väikese koguse hea oliiviõli ja kaunistada purustatud basiiliku ja riivitud "Parmesan". See on kõik pasta koos liha valmis!
Polariseeritud mitmekordse lihaga makaronid
Koostis:
- pasta - 250 g;
- jahvatatud veiseliha - 500 g;
- sibul - 2 tk;
- oma mahlas olevad tomatid - 1 pott;
- kuiv punane vein - 1/4 sajandist;
- suhkur - 1/2 tl;
- Kuivatatud oregano - 1/2 tl;
- oliivid;
- mozzarella;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Lülitage "kuum" sisse ja valage kaussi oliiviõli. Sibul peeneks hakitud ja praetud õlis kuni läbipaistvaks. Seejärel lisage hakitud liha, soola ja pipart, suhkrut, oregano ja oodake, kuni hakkliha hõõruda. Kui see juhtub, täitke liha veiniga ja lisage tomatid. Pärast toiduvalmistamise lõpetamist teavitame valmistoote liha eraldi plaadile.
Veekeetris keedetakse ühe liitri vett (see kiirendab pasta valmistamise protsessi multivarkis), vali 10 minutiks "Pasta" režiim, sulgege multivar kaanega ja oodake, kuni vesi uuesti keema hakkab. Niipea, kui vesi jookseb (teile teatatakse indikaatori värvi muutumisest paneelil), vali uuesti režiim "Pasta", määrake aeg 15 minutiks ja ärge unustage makaronit.
Küpseta makaronit multivarett , katte lahti, aeg-ajalt segades, nagu oleksite neid küpsetama ahjus. Proov võetakse perioodiliselt välja ja niipea, kui pasta on valmis, pannakse need plaati, vett kaste, puista riivitud juustu ja oliivide viiludega.