Muljumalisel küpsetatud türpsakas kana, on suurepäraselt pehme, maitsev ja lõhnav. Seda saab serveerida mis tahes külgribaga või putru .
Tariisiga hautatud türki kana
Koostis:
- tatar - 1 ese;
- kanafilee - 400 g;
- hapukoor madala rasvasisaldusega - 2 spl. lusikad;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- vürtsid .
Ettevalmistus
Kanafilee pestakse, kuivatatakse rätikuga ja lõigatakse viiludeks. Lamp puhastatakse, peeneks hakitud ja porgand riivitakse riivis. Me levitame mitmekordse õli taimeõli kaussi, paneme välja kana liha, sibulad ja porgandid. Hapu kõik maitsmiseks ja küpsetamiseks 30 minutit, valides programmi "Quenching". Pärast poole tunni möödumist lülitage multivark välja, levitage hapukoor, valage veidi külma vett, valage tatar, segage kõik ja määrake režiim "Tatar". Me tähistame 40 minutit ja oodake helisignaali.
Küpsetatud kana kartuliga mitmekordselt
Koostis:
- kartulid - 5 tk;
- kana - 700 g;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- vürtsid;
- juust - 100 g;
- rohelised on kuivad.
Ettevalmistus
Kana rümba pestakse, tükeldatud, podsalivaem ja vürtsidega maitsestatud. Seejärel määrige see hapukoorega, pane see kastrulisse ja asetage see külmkappi. Köögiviljad puhastatakse ja hakitakse väikeste nugatega: kartulid - kuubikud, sibul - poolrõngad ja porgandid - väikesed plokid. Saadame kõik köögiviljad multivaretti kaussi, lisage soola, puistage kuiva rohelisega ja kana tükid üles. Me paneme viimaseks kihiks juustu, tükeldatud plaatidesse ja sulgege seadme kaas. Me panime välja programmi "Kuivatamine" ja märkige see 30 minutit. Pärast piiksu on multivarettis valmistatud maitsvat kanafilee köögivilju hautatud!
Hernes hautatud kana hautatud koor mitmekordseks
Koostis:
- kana reied - 6 tk;
- hapukoor - 100 ml;
- sinep terav - 1 spl. lusikas;
- küüslauk - 2 nelki;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kana reied põhjalikult pestakse ja kuivatatakse. Kastmes segage hapukoor koos vürtsika sinepiga, lisage vürtsid. Võite kasutada kuivatatud küüslauku, basiiliku, peterselli, rosmariini või maitsestatud maitsestatud maitseainete segu kana. Segame kastme hästi ja paneme puusad ta sisse. Eemaldage ettevaatlikult kogu liha ja 25 minutit magineerige. Seejärel pane multivark kausis. Porgandid puhastatakse, hõõrutakse suurel toatemperatuuril ja puistatakse liha peal. Sulgege seadme kaane, lülitage sisse "Kuivatamise" režiim ja valmistage need 1,5-2 tundi, sõltuvalt teie multivarki brändist. Pakume kana rehve kartulipüree, keedetud riisi või köögiviljade hautis.
Kanafilee hautatud kapsas multivarkis
Koostis:
- kana - 400 g;
- valge kapsas - 400 g;
- kartulid - 5 tk;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 1 spl. lusikas;
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Me töötleme kana, pesta ja lõigake tükkideks. Kapsad hõretakse ja kartulid puhastatakse ja tükeldatakse