Teine võimalus külastada külalisi uue aastapäeva tähistamisel on salati valmistamine kuivikute ja vorstidega. Suur valik erinevaid koostisaineid, sögisus ja meeldiv salati tekstuur muudavad selle teie piduliku laua lemmikuks.
Tortilillast pärit oad, vorstid ja krevetoonid
Koostis:
- tortillid - 3 tükki;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- Icebergi salat - 1 tükk;
- mustad oad - 400 g;
- keedustatud vorsti või sinki - 200 g;
- kirsstomatid - 200 g;
- avokaadod - 2 tükki;
- mahl ja lubi;
- koriandr - maitsta;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuumuta ahi 180 kraadini ja asetage see tortilla ribadesse, valage väike kogus õli ja piserdage soolaga. Küpsetame leiba 10-12 minutit. Sügavas kausis segatakse narzannye tomatid, vorsti ja "Iceberg". Avokaado lõigatakse ribadeks ja puistakse laimi mahlaga. Lisame ube. Me ühendame kõik koostisosad ja täidame oma lemmikkastmega, see võib olla nagu tavaline majonees, juustukastme või hapukoor. Piserdage valmis salat koriandri lehtedega ja meie tortillasid tortillidega. Me teenime lauale.
Salatiga võite lisada ka valgeid oase, lihtsaid kreekerit ja suitsetatud vorsti.
Vorstid, juust ja krevetoonid
Koostis:
- salat - 1 tk;
- tomati - 1 tükk;
- rohelised sibulad - 3 suled;
- redis - 1 tükk;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- 1 sidruni mahl;
- sool, pipar - maitse järgi;
- "Mozzarella" - 2-3 tk;
- suitsutatud vorstid või vorstid - maitse järgi;
- punane vein - 2-3 spl. lusikad;
- või - 1 spl. lusikas;
- valge leib - 1 tükk.
Ettevalmistus
Kõik minu köögiviljad ja lõigatud. Lase tulevikus salat soola ja pipraga, sidrunimahlaga ja oliiviõliga. Segamine. Lõika mozzarella kuubikuteks ja jagage need salati vahel. Vorsti või vorste praadida kuni kuldne, seejärel vala veini ja jäta 1-2 minutiks.
Me levitanud vorsti salati ja praepannil, milles me seda praadime, sulatame võid ja paneme sellele leibakube. Küpsetatud salatiga küpsetage küpsetatud vorstikreokid ja serveerige seda lauale.
Salatid tomatite, vorsti, juustu ja krevetonetega
Vürtsikas Vahemere salat magusa ja hapukoore jogurti juustuga saab olema suurepärane toidupüha päeval.
Koostis:
Salati jaoks:
- kana vorsti - 150 g;
- leib;
- juust "Parmesan" - 50 g;
- tomati - 1-2 tükki;
- arugula - 1 kamp;
- salat - 1 tk;
- salat vibu - 1 tk
Tankimiseks:
- looduslik jogurt - 3/4 esemet;
- laimi mahl - 2-3 spl. lusikad;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- basiilik (värske) - 1/4 sajandist;
- petersell (värske) - 1/4;
- rohelised sibulad - 2 suled;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Leib lõigatakse suurte kuubikuteks ja küpsetatakse ahjus kuni kuldpruunini. Kana vorsti lõigatud õlgedega, sibulad - õhukesed kõrsad, "Parmesan" hõõruda suurt riiv, rukkola ja lettus kaevandust ja rebida oma käed. Segajas segage looduslik jogurt koos maitsetaimedega, lisage mesi, laimi mahl, või ja sool maitse järgi, korrake piitsutamist uuesti.
Salati kaussis laiendame kõik meie koostisosad, piserdage krevetoonide ja rohelise sibulaga ning serveerige neid lauale. Saate eraldi serveerida.
Krevetoonide salat, mais ja vorsti
Traditsiooniline maisi-, vorsti- ja majoneesikastmega salat on meie lauadel traditsiooniline suupiste, mis külastavad külalisi, kes ei soovi klassikast lahkuda.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 1 tükk;
- vorsti - 150 g;
- valge leiva kreekerid;
- maisi - 150 g;
- majonees - maitsta;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pekingi kapsas õrnalt hakitud. Suitsutatud vorstid lõigatakse ribadeks ja soovi korral praadida. Segada viilutatud koostisosade mais ja kalla salat hapukoorega või majoneesiga. Piserdage valmistatud salatiga krevetoneid.