Baklažaan - kasulikud omadused

Mis puu see on, baklažaan? Selgub, et see ei ole köögivilja üldse, vaid kõige loodusliku lilla marjaga. Kuulub Pasoleni perekonda, mis sisaldab tomati ja kartulit. Baklazaan kasvas Birmas, siis jõudis Hiina ja seejärel Euroopasse. Nüüd peetakse itaalia köögiviljaks, kuigi see toimus seal mitte varem kui 15. sajandil. Nüüd baklazaan kasvab kõikjal. See kuumalt armastav taim on maitsev, ilus ja taevane.

Baklažaani kasulikkus

Üks neist baklazaanidest räägib meile selle kasulikest omadustest: asjaolu on see, et looduse maailmas on must värv seotud võimega ellu jääda ja räägib konkreetse toote terapeutiliste koostisosade sisust. Baklazaani mustvalge värv on tingitud spetsiaalsest antootsüaniinisisaldusest, see avaldab kasulikku mõju meie ajule ja pikemas perspektiivis kaitseb dementsust. Antotsüani kaitseb meie rakud vabade radikaalide poolt põhjustatud kahjustustest, eriti see mõjutab rakke, mis moodustavad meie närvisüsteemi struktuuride rasvmembraanid. Tänu kaaliumisisaldusele eemaldab "sinine" liigne vett organismist, aitab võidelda tursega, normaliseerib vererõhku, vähendab südamepuudulikkust. Suur hulk jämedaid kiude aitab normaliseerida väljaheidet ja nikotiinhape aktiveerib ainevahetust. Muide, baklažaan võtab nikotiinhappe sisalduse esikoha ja sellega saab konkureerida ainult tubaka, mistõttu võib "sinine" aidata nikotiinist sõltuvatel inimestel suitsetamisest loobuda. Ka selles tootes on palju kiudaineid (rohkem kui suvikõrvitsas, suvikõrvitsas ja isegi kõrvitsas), tänu sellele kehas vähendab oluliselt kolesteroolit, isegi ilma ravimiteta.

Baklazaanide kaotus

Lilla marja on toidutoode, selle puuviljad sisaldavad 90% vett ja ainult 4% suhkrut. Toitumise ajal muutub baklažaan asendamatuks tooteks, sest madala kalorsusega sisaldus (24 kcal 100 g kohta) täidavad immuunsust täiesti maitset. Kui toit on rangelt sinine, ei tunne teie keha kasulike ainete puudust, kuna baklazaanid sisaldavad A, C, B ja PP vitamiine, samuti rauda , kaaliumi, kaltsiumi, fosforit. Suurimat tulemust kaalukaotuse jaoks saab ekstraheerida marjade söömise teel hautatud või küpsetatud kujul, sest toiduvalmistamisel suureneb kalorsuste hulk. Kuna see puuvilja kuulub valku, on see parem võtta köögivilja või madala rasvasisaldusega liha, see aitab mitmekesistada oma igapäevast dieeti. Sellest köögiviljast saab valmistada märkimisväärsel hulgal toidutarvikuid, näiteks: baklazaani küpsetatud, paprika , suppi, köögivilja hautisi .

Ärge unustage kogu päeva jooksul juua palju vedelikke, kuna need puuviljad eemaldavad kehast toksiine ja kahjulikke aineid. Kui soovite korraldada mahalaadimispäeva talvehooajal, näiteks pärast puhkust, küpseta kaaviari baklazaanist, pakkige see purgidesse ja kasu sellest marjast isegi talvel.