Alates iidsetest aegadest peetakse jõhvikaid tervendava marjaks. Harilikult lehmapiimast on uskumatult kasulik jook. See mitte ainult suurepäraselt kustub janu, vaid on ka ravimeid ja vitamiine. See ühendab nii diureetikumi kui ka põletikuvastase toime.
Lehmurgast pärinev morse pärsib mikroobide arengut ja parandab immuunsust. Samuti on see väga kasulik vähihaiguste raviks, neil on haavade paranemine, palavikuvastased ja toonivad omadused. Kuid vaatamata paljudele plussidele on jõhvikakoerud vastunäidustatud inimestele, kes põevad maohaigusi, haavandeid ja gastriiti.
Selle tervendava joogi kogu kasu on väga raske sõnade abil hinnata, nii et võtame koos teiega ette, kuidas valmistada Morest kõõlvatest toodetest, ja teid veendute endi maagiliste omaduste poolest.
Jõhvikakärude retsept
Koostis:
- jõhvikad - 300 g;
- vesi - 2 l;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Morse saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud pohlestest. Võtame marjad, põhjalikult loputage külma jooksva veega ja pigistage kõik neist mahlast, eelistatavalt portselanist, klaasist või keraamilisest nõud. See on oluline, sest marjas on palju hapet, mis omakorda on seotud metalliga. Sobige mahla nagu sulle meeldib - mahlapressi, marli või sõela abil. Jõhvikate pressimist ei visata ära, kuid me paneme selle kastrulisse, vala külma keedetud veega ja pane see tulele. Kuidas maitsta porgandimürti? Viige segu keemiseni ja eemaldage see plaadilt kohe, et mitte kaotada kõik kasulikud omadused. Puhastage marjapuljong ja tüvi pisut marli abil. Lisage värskelt pressitud bukali mahl ja asetage suhkur maitstaks, segage kõik põhjalikult, kuni see lahustub. Siis valatakse keedetud karjamaade puri krabisse. Seda hoitakse külmkapis ja vahetult enne kasutamist soojendage seda toatemperatuurini.
Kuidas teha morgest munkiga jõhvikad?
Koostis:
- marjad jõhvikad - 300 g;
- suhkur - maitse järgi;
- vesi - 2 l;
- piparmünt - maitse järgi.
Ettevalmistus
Vaatame samm-sammult, kuidas valmistada harilikku pruunid. Me võtaksime marjadest hoolikalt läbi jooksva vee all ja kuivatame rätikuga. Siis jääme jõhvikasse või mõnda teise klaasanumbrisse jõhvikaid magama, lisage maitsestatud suhkrut, pange lehed värske piparmünt ja valage keevas vees. Kinnitage tihedalt kaanega tihedalt kaas ja asetage see kattega või rätikuga, see tähendab midagi sooja. Jäta sellest seisundist vähemalt 4 tundi, kuid paremini kogu öö. Pärast seda aeglaselt purustame purki, avame ja joogi ettevaatlikult filtreerime läbi marli, me puude marju hästi kokku puutume. Võite algselt teha veidi teisiti. Enne uuris magama jäämist summutage kõik marjad tolik, kaetakse suhkruga, pannake piparmünt ja vala keeva veega. Ja siis pingutage valmis jõed. Joogi maitse ei muutu.
See on põhimõtteliselt kõik, Moroni alates jõhvikad on valmis! Lase ilusatel kõrgetel klaasidel ja jookidel, küllastades oma keha vitamiinidega, energiat ja head tuju!
Kuidas valmistada pestitsiidijääkidest mahla?
Koostis:
- vesi - 3 l;
- jõhvikad - 1 kg;
- peet - 1 kg;
- suhkur või mett - 200 g.
Ettevalmistus
Jääpronksist eemaldage kõik mahlad, valage see läbipaistmatu konteinerisse ja pange see pimedasse kohta. Kallutage vala 1 liiter vett, keetke ja filtreerige.
Puhasime suhkrupeedi, kolm suurt riivist, keetleme jäävett vetikast ja tõmme mahl välja. Segage peedi ja karjaaia mahlad, lisage suhkur, keetke jahe veel uuesti.