Pärast talve jalutuskäiku suurepärane soojendusjook on klaasi kuumast hommikust, mis on valmistatud kodus vastavalt meie retseptidele.
Grog - klassikaline reimatsioon rummiga
Koostis:
- tume rumm - 250 ml;
- puhastatud vesi - 500 ml;
- sidrun - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
Vala puhastatud vesi kastrulisse või potti, soojendage see keema, valage rumm õhukese küvetiga, lisage kahe sidruni mahl ja valage suhkur. Me hoiame juua tulega segades, segades, kuni magusad kristallid lahustuvad, eemaldatakse tulelt, valatakse prillidele ja neid saab serveerida.
Grog - hommikune retsept rummiga
Koostis:
- tume rumm - 240 ml;
- puhastatud vesi või tee - 240 ml;
- sidrunimahl - 160 ml;
- nelk - 7-8 pungad;
- kaneelikang - 4 tk;
- granuleeritud suhkur - 40 g;
- apelsini viilude kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Nagu klassikalises versioonis, juhime vett keedamaks (tihti asendatakse see värskelt valmistatud tugevaga), vala veidi pimedat rummit, lisage sidrunimahl ja granuleeritud suhkur ning visake pungad ja kaneeli pulgad. Me kanname tulekahju, segades paar minutit enne suhkru lahustumist, siis valatakse prillid ja serveerime neid, pannes need kõik piki oranži viilu.
Neile, kes alkoholi ei joo, ega lastele mõeldud publikule, võite esitada alkoholivaba söögikoguse, mille retsepti pakutakse allpool.
Retsept mittealkohoolse soola valmistamiseks
Koostis:
- puhastatud vesi - 550 ml;
- tugev tee - 275 ml;
- granuleeritud suhkur - 55 g;
- mee - 55 g;
- sidrun - 2 kruusid;
- õun on väike - 1 tükk;
- külmutatud vaarikad - 45 g;
- külmutatud maasikad - 45 g;
- külmutatud kirss - 45 g;
- nelk - 2-3 pungad;
- paprika herned - 2 tk;
- 2 kaneeli kleit;
- muskaatpähkel - näputäis;
- kardemonipulber - näputäis.
Ettevalmistus
Esiteks tee tugevat teed. Selle tegemiseks valatakse kaks teelehti teelusikatäit klaasi (250 ml) keevas vees, laske sellel mõni minut kaetakse ja filtreerige.
Valatakse vett, et kastupi panna, pannakse keeduklaasile, valatakse keedusesse, valatakse tugev tee, lisatakse suhkur, visatakse pungad, paprika, kaneeli pulgad, muskaatpähklid ja kardemonid ning keedetakse kaks minutit segades. Seejärel lisage külmutatud marjad vaarikad, maasikad ja kirsid, tilk sidruniviilud, eelnevalt puhastatud ja viilutatud õun, pane kallis ja keetke veel kolm minutit.
Nüüd eemaldame tigid Grogist tulega ja mäepime põhjalikult viieteistkümneks minutiks. Aja lõppedes filtreerime joogi, vala savi või teiste klaasidega paksude seintega, mis hoiavad soojust hästi ja serveerivad seda lauale.
Astelpaju grg - retsept
Koostis:
- tume rumm - 220 ml;
- roheline tee - 3 tl.
- puhastatud vesi - 1 l;
- astelpaju - 160 g;
- 1 kaneeli kleit;
- mesi lill - 100 g;
- serveerimiseks mõeldud sidruni viilud.
Ettevalmistus
Roheline tee valatakse keedetud veega, keedetud veega, lastakse viie minuti jooksul keedetud ja filtreeritakse. Vala puna-rummile, visake astelpaju ja kaneeli kleit. Soojendage keemiseni, valage roheline tee, asetage kallis, segage, kuni see lahustub. Eemalda tule ja lase meil seista paar minutit. Siis valatakse astelpaju vilja klaaside jaoks, mis hoiavad soojust hästi, ja serveeritakse sidruni kiiludega.
Grog - retsepti kodus mahlast, konjakist ja veinist
Koostis:
- vein (portvein) - 125 ml;
- konjak - 200 ml;
- vaarikamahl või -siirup - 250 ml;
- nelk - 1 pungin;
- suhkru vanill - 10 g;
- Kuivatatud piparmünt - näputäis;
- kaneeli maa - näputäis.
Ettevalmistus
Valage konteineri sadamasse ja mahla (või siirupisse). Segage kuumutage piparmünt, kaneel, nelk ja vaniljesuhkur, segage keemiseni ja eemaldage seejärel kuumusest. Pange ettevaatlikult 15 minutit ja seejärel filtreerige, konjakit lisage, soojendage ja soojendage kuumakindlate klaaside peale.