Tequila kokteilid on populaarseks mõõduka alkoholisisalduse poolest fännid. Nautige neid jooke peene maitsega, külastamata baaris või restoranis, küpseta neid kodus. Selleks hoolitsege vajalike komponentide olemasolu eest ja täitke valitud retsepti nõuded.
Hommikul tequila kokteilid
Tequila alkohoolsed kokteile ei tohiks mitte ainult korralikult valmistada kvaliteeti ja looduslikke koostisosi, vaid ka kaunilt serveeritud. Lisaks on oluline valida õige alkoholi baas.
- Sõltuvalt kokteili tüübist võib see vajada pikka silindrilist klaasi - kõrgsurve, paksu põhjaga rohtu, kõrgel kokteiliklaasi õhukesel jalal või lai klaas margariit.
- Te ei saa luua jooke ilma mõõtmisvõimsust ja loksutajat, selle asemel võite mõnedel juhtudel segisti kasutada.
- Kui ostate alkoholi põhikomponent kokteiliks, peaksite kaaluma selle klassi, mis teatud retseptidel on väga oluline. Hõbetekiil on tundlikum maitse ja tsitrusviljade märgid. Kuldset tequilat iseloomustavad magusad tsitrusviljad ja vanilje, mille puuviljana on toonid, küpsetatud järelmaitse. On olemas retsepte ja šokolaadiga tequila, millel on maitse, mis peegeldab täielikult joogi nime.
- Teatud jookide kasutamine tequilas või alkoholis puhtal kujul peaks kaasnema mitmete ebatavaliste rituaalidega, ilma milleta, nagu tõelised joogiveeärritajad leiavad, on hädavajalik degusteerimise õhkkond.
Tequila Sunrise kokteil - retsept
Huvitavate kokviljade uurimine hõbedase tekiilaga on tähelepanu pälvinud särav jook, mis meenutab päikesetõusu värvi ja, kuna meksiklased usuvad, on pikka aega vürtsikas, laadides energiat. Selle tegemiseks vajate talli kõrgpalliklaasi, mis tuleb enne koostisosade täitmist täita jääga.
Koostis:
- hõbe tequila - 45 ml;
- apelsinimahl - 90 ml;
- Grenadiin - 15 ml;
- jääkuubikud - 7 tükki;
- oranž viil.
Ettevalmistus
- Täida kõrge klaas jääga.
- Vala õige kogus tequila.
- Lisa apelsinimahl.
- Granaatõuna siirup valatakse klaasi keskele.
- Segatakse koostisained kokteilikäpiga.
- Andke kokteil "Tequila Sunrise", lisades klaasi apelsini viilu.
Kokteili "Tequila Boom" retsept
Kõige lihtsam kodus tequila alusel valmistatud kokteile saab valmistada vastavalt järgmisele retseptile. Joogi valmistatakse vaid paar sekundit ja joob veelgi kiiremini - volley abil, millele järgneb klaas puust lauale, originaalis ja valju hüütusega: "Boom-boom-boom". Suurepärane võimalus noolemängu jaoks.
Koostis:
- hõbe tequila - 50 ml;
- sprite - 100 ml.
Ettevalmistus
- Valage tequila klaasi, mille Rocks tüüpi paks põhi on.
- Lisage sprite, katke klaas tiheda salvrätiku või käega, puurulaud klaasi 3 korda.
- Jooge kokteil "Tequila Boom" ühes kotis.
Kokteil Tequila ja Cointreauga
Eriti austustab naissoost publikut spetsiaalselt tequila kokteile, mille retseptid sisaldavad puuvilju. Üks neist esitatakse hiljem. Joogi valmistatakse kiivapulbri lisamisega, mida soovi korral saab asendada maasikate, muude marjade või puuviljadega. Joogi serveeritakse laias klaasis, mis on kaetud soola servaga.
Koostis:
- hõbe tequila - 45 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- Midori - 30 ml;
- sidrunimahl - 30 ml;
- kiivid - 2 tk;
- jääkuubikud, sool.
Ettevalmistus
- Kallutage klaasi serv vees, seejärel soola.
- Puhasta kiivid, pannakse segistisse, jättes paar viilud esitamiseks.
- Lisa tequila, Cointreau, Midori ja sidrunimahl.
- Pane jää ja loputa koostisained maksimaalseks ühtluseks.
- Nagu kõik kokleid koos tequilaga, jooki serveeritakse kohe peale valmistamist, lisades klaasist kiivi viilud virde.
Kokvila tequila "Margarita"
Järgmine retsept aitab mõista, kuidas valmistada tequila kokteile, mis on väga populaarne madala alkoholisisaldusega segude fännide laia publikuni. Klassikalises versioonis joomine "Margarita" on valmistatud apelsini likööri ja laimi mahlade lisamisega ning seda täiendatakse tsitrusviljade viilutamisel.
Koostis:
- hõbe tequila - 40 ml;
- oranž liköör - 20 ml;
- lubja mahl - 40 ml;
- jää - 150 g;
- sool.
Ettevalmistus
- Jääris asetatakse jää, vala tequila, apelsini liköör ja värskelt pressitud laimi mahl.
- Koostisained segatakse intensiivselt ja valatakse laiale klaasile, mille servad lastakse vees ja lastakse soolaks.
- Kaunista klaas laimi viiluga ja serveerige kohe.
Kokteil šokolaadiga tequila
Šokolaadi tekil põhinevad kokteilid on lühikesed ja koosnevad reeglina kahest, maksimaalselt kolmest komponendist, sageli jää lisamisega. Šokolaadi maitsega alkohol kombineeritakse lubja-, sidrun- või apelsinimahlaga, et saada jooki huvitav, rafineeritud maitse. Kõige populaarsem meeste jook on El Bandito, mida ei soovitata kasutada suures koguses.
Koostis:
- šokolaadi tequila - 50 ml;
- tume õlu - 300 ml.
Ettevalmistus
- Vala väikesesse klaasi šokolaadi tekilast ja klaasi jahutatud tumedast õlut.
- Jooge tequila ja jooki õlu, nautige meeldivat järelmaitset.
Kokteil Tabasco ja Tequila
Tekilas olevad lihtsad kokteilid, nn laskurid, joomine ühes tükis, eriti austusväärne meessoost publik. Üks neist segudest on Tabasco kastmes valmistatud jook, mis põhjustab enim ettearvamatute emotsioonide tormi. Kui kõik on korrektselt toimetatud, osutub kokteil imeliselt tähelepanuväärseks ja atraktiivseks.
Koostis:
- tequila - 25 ml;
- Sambuca - 25 ml;
- Tabasco kaste - 5 tilka.
Ettevalmistus
- Valatakse Sambuca hunnikusse.
- Kokteili lusikaga tõmmake õrnalt tekiil teise kihiga.
- Kastani keskele tilguta 5 tilka kastme, mis asetub ja peatub tequila ja Sambuca piiril.
Kokteil tequila ja viskiga
Nagu paljud teised lihtsad kodukivitšekid koos tequilaga, valmistatakse koos viskiga koostisainete soovitatavates proportsioonides segamine. Selle tulemusena saate huvitava joogi Mehhiko aktsendiga, mida kutselised kutsuvad "Acapulco unistusse" ja serveerivad värsket ananassi viiludega.
Koostis:
- tequila - 30 ml;
- viski - 10 ml;
- tume rumm - 10 ml;
- ananassimahl - 100 ml;
- greibimahl - 40 ml;
- jää, ananassi viilud.
Ettevalmistus
- Sega rapsis värskelt pressitud ananassi ja greibimahlaga, viskiga, tequila ja rummiga, loksutatakse hoolikalt, valatakse klaasi jääga.
- Joogi anna viilude viilutamisega ja serveerige kohe nagu kõik kokiilid tequilaga.
Kokteil koos Xue-Xue ja tequila
Võite valmistada kodus kokliili tequilaga , kasutades jooki saatjana likööri Xu-Xu . Ja komponentide proportsioonid võivad olla ühes suunas varieeruvad, lisades valmis segule sidrunimahla, kuni saavutate täiusliku harmoonia maitse järgi. Enne serveerimist lisatakse klaasile värske maasika marja või sidruni viil.
Koostis:
- kuldne tequila - 50 ml;
- liköör Xu-Xu - 50 ml;
- sidrunimahl - 30 ml või maitse järgi;
- jää, maasikas või sidruni viil.
Ettevalmistus
- Kombineerige loksutükki, tequila ja sidrunimahl, loksutage.
- Serveerige sarnaseid kokteile kuldse tequilaga suhkru servaga prillidel. Selleks pange konteineri serv keeduklaasi ja seejärel suhkru sisse.
- Jahutage jää, maasikad või sidruni viilud
Kokteil tequila, likööri ja laimi mahlaga
Tequila-põhised kokteilid sobivad suurepäraselt laimi mahlaga. Maitset tasakaalustavaks komponendiks on ükskõik milline magus vedelik, lihtne või rafineeritud. Järgmine on ebatavaline joogi versioon originaalnimega "Monkey Tree", kus baaskomponent on kuldne tequila lubja ja mango mahlaga .
Koostis:
- kuldne tequila - 30 ml;
- liköör "Ram three" - 15 ml;
- liköör "Cream de banana" - 15 ml;
- lubja mahl - 50 ml;
- mango mahl - 50 ml;
- jääkuubikud;
- Grenadiin ja suhkur klaasi kaunistamiseks.
Ettevalmistus
- Klaasi serva pannakse Grenadiini, seejärel suhkrust välja.
- Segatakse tekiula loksutis, kaks liiki likööri, laimi mahla ja mango.
- Valage jook klaasi.
- Nagu ka teisi kuldse tekiiliga kokteile, teeni jooke jääkuubikutega.
Kokteil absenti ja tequila
Kodu valmistatud tequila valmistatud kokteil, mille retsept esitatakse hiljem, üllatab uimastamist ja meeldib maitseomadustele. Meesõpradele tunneb joogi väga teretulnud nägemise põlemise ja tundmatute tundide eest enne ja pärast maitsmist.
Koostis:
- hõbe tequila - 20 ml;
- absint - 20 ml;
- liköör "Triple Sec" - 20 ml;
- Tobasco kaste - 5 ml.
Ettevalmistus
- Vala likööri hunnikusse.
- Tekilati ettevaatlikult lambaliha lusikas alla.
- Lisage Tobosco veiniklaasi keskusesse, mis peaks tilkuma ja lasta üle vedeliku.
- Viimased valatakse absintti, valatakse tulele ja serveeritakse.