Kaasaegses maailmas tunnevad inimesed juba kõik kaunviljade meditsiinilised ja unikaalsed omadused, sest nende tervisele on teadustöö juba ammu tõestatud. Toidud, mille peamiseks koostisosaks on uba, läätsed , sojaoad või muud selle perekonna esindajad, on tähelepanuväärne nende maitsva maitse ja toiteväärtuse suhtes. Kuid erilist tähelepanu on huvitatud herned, mis on tuntud alates iidse Vene päeva. Tänapäeval üha rohkem inimesi üritab sellist tüüpi oade oma toidule lisada ja kõik tänu rikkale vitamiinide koostisele.
Koostise ja kalorsuse sisaldus herneseosas
Porris on oma koostises organismis oluliste elementide kõrge kontsentratsioon: vitamiinid A, H, E, PP, B rühm, beetakaroteen, kiud, aminohapped, antioksüdandid, mineraalid.
100 g hernesruust sisaldab:
- valgud - 16 g;
- rasvad - 5,3 g;
- süsivesikud - 34,3 g.
Kui palju kaloriruumi peenupudas sõltub otseselt toiduvalmistamise viisist ja terade tüübist. Kuid igal juhul peetakse seda toidutoodet, mida saab ja tuleks kasutada kehakaalu alandamisel, sest pärast väikese osa söömist ei tunne te pikka aega nälga. Keskmine 100 g hernesejahu kohta on umbes 110 kalorit.
Kui te seda küpsetate vette, siis on kalorikogus minimaalne, ainult 87 kcal 100 g kohta, nii et seda toodet saab ohutult lisada toiduga. Noh, piimaga küpsetatud hernesuhkru kalorid on juba umbes 280 kcal 100 g kohta. See arv on üsna kõrge, nii et seda tassi kasutavad sportlased oma menüüs kõige sagedamini. Kõrge kalorsuse ja kõrge taimse proteiini sisalduse tõttu aitab see putru lihaseid tugevdada ja üles ehitada.
Noh, sest keegi ei ole saladus, et õunapudru kalorsisaldus märgatavalt suureneb, kui te tarbite seda võid või leiba.