Paari koore või vahustatud piima asemel võite kohvi juurde lisada jäätise palli, mis muudab juua pehmemaks, magusaks ja laiseks - mida vajate kuuma hooajal. Kuidas valmistada kohvi jäätisega, räägime allpool olevatest retseptidest.
Mustse kohvi koos jäätisega retsept
Must kohv Affogato al caffè on traditsiooniline Itaalia jook, mis ühendab espressot ja vaniljejäätisi. Sellise kohvi valmistamise keerukus on kohvimasina kasutamine, kuna tavapärasel Türgi espressoril ei võeta vastu süüa.
Koostis:
- must kohv - 2 tl;
- vesi 50 ml;
- vaniljejäätis - 2 palli.
Ettevalmistus
Enne kohvi valmistamist veenduge, et jäätis oleks täiesti külmutatud, omab tihedat konsistentsi ja ei hakka tassi koheselt sulama.
Kohv pressitakse ja asetatakse kohvimasinasse, vahustatud espresso valatakse kohvi valmistamiseks väikesteks klaasklaasideks ja kaunistatud paari vaniljoše jäätise palliga.
Jäätisega jahutatud kohv
Koostis:
- jahvatatud kohv - 1/4;
- šokolaadi siirup - 1/2 tableti;
- suhkur - 1/4 eset;
- vesi - 1 ½ st;
- kreem - 2 eset;
- vaniljejäätis;
- ingver ale - 2 spl.
Ettevalmistus
Pruulitud kohvi segatakse šokolaadisiirupiga ja suhkruga, jahtume umbes 6-8 tundi. Kohvi segust lisage kreemi ja ingveri ale , valage üle klaaside ja lisage igasse vaniljejäätise jäätise palli paari.
Jäätisega külmlaudifraktsioon
Koostis:
- jääkuubikud - 1 ese;
- vaniljejäätis;
- tugev kohvi - 3/4 eset;
- piim - pool sajandit;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- vahukoor - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Kohviklaasi alumisel küljel asetage mõned jääkubid ja jäätise pall, valage värskelt valmistatud kohvi suhkru külma külma koostisosad, lisage piima maitse järgi. Me kaunistame külma kohvi vahukoore ja šokolaaditükiga.
Kohvi ja jäätise kokteil
Neile, kes eelistavad jäätist rohkem kui kohvi, soovitame vahetada värskelt valmistatud Ameerika, kaks korda šokolaadisiirupit või kakaod, millisel juhul võib jooki anda ka lastele.
Koostis:
- tõmmatud kohv - 150 ml;
- piim - pool sajandit;
- koor - 1 spl. lusikas;
- šokolaadisiirup - 2 spl. lusikad;
- vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis;
- pruun suhkur - 1 teelusikatäis;
- vaniljejäätis;
- vahukoor.
Ettevalmistus
Küpseta kohvi ja jahutage see täielikult. Piim, vaniljeekstrakt, lusikatäis koorega ja suhkruga mikseriga. Klaasi allosas asetage šokolaadisiirup, asetage vanilli jäätise pall, valage kogu kohv ja lisage koore, piima ja suhkru segu. Me kujundame kohvi kokteili vahukoorega.
Jäätis ja Nutella kohv
Tegelikult võib "Nutella" asendada mis tahes muu šokolaadipastaga.
Koostis:
- piim - 1 ese;
- vaniljeekstrakt - 1/2 tl;
- granuleeritud kohv - 1 ½ tl;
- "Nutella" - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- vaniljejäätis;
- koor, kakao, šokolaadipurg - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Valage granuleeritud kohvi sooja piima abil ja lisage veidi suhkrut. Segage kohvi segu 2 spl šokolaadipasta. Köögiklaasi alumisel küljel pannakse vaniljejäätis, valatakse see kohvi-šokolaadisegule ja kaunistatakse kõik vahukoorega.
Jäätisega kohv
Koostis:
- värskelt valmistatud kohv - 150 ml;
- jäätis - 100 g;
- vahukoor;
- šokolaadipurg;
- kohvi siirup.
Ettevalmistus
Klaasi alumisel küljel pannakse mõned jäätise pallid, valatakse neid kohvi siirupiga, valatakse kogu jahutatud kohv ja kaunistatakse koorega peal. Küpsetage kohv glasse šokolaadikooki, tükeldatud kristalliseerunud või pulbristatud suhkruga.