Erinevate puuviljade, marjade, lillede ja lehtede suplus või segu on puuvilja tee. See ei sisalda teelehte, nii et jookis puudub kofeiin ja tänu koostisainete tervenemisomadustele see on väga kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Puuviljamahlad, millel on peentud ja delikaatsed maitsed, on suurepärane alternatiiv puuviljakompotidele. Neil on ka inimkeha omadused, mida saab tarbida nii kuumas kui ka külmas vormis.
Puuvilja tee on väga palju erinevaid, mis erinevad ainult koostisosade koostisest ja oskustest valmistada segusid.
Kuidas teha enda kätega puuviljaaju?
Puuviljaeba aluseks võivad olla lehed ja õunte, pirnide, kirsside, ploomi, vaarika, samuti maasika- ja maasikataimede lehed. Neid võib võtta nii värskelt kui ka talvel kääritamiseks ja edasiseks kuivatamiseks. Tee puuviljadega lege võid kombineerida marjade ja puuviljadega, mis annab juua täiendava maitse ja kasulikud omadused.
Tee valmistamiseks puuviljapuude lehtedest soojendage nõusid, milles seda keedetakse, ja lisage soovi korral lehed, lisage marjad, värsked või kuivatatud. Vesi kuumutatakse keemiseni ja valatakse teele komponendid. Lase küpsetada kaane all kümme või kakskümmend minutit.
Puu teed valmistatakse oksadest, valatakse keevasse veega, keedetakse kümme kuni viisteist minutit ja jäetakse seitse kuni kaheksa tundi. Siis soojendage soovitud kuumust, kuid mitte keema ja kasutage seda meega.
Allpool pakume mitmeid puuviljaaju valmistamise retsepte.
Veiniõli tee
Koostis:
- sõstra lehed - 2-3 tk;
- sõstrajumest või marjadest - 1 teelusikatäis;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Noored sõstrad lehed maha ja asetatakse keedutamiseks soojendatud keedukannutisse. Hõgeme värskeid sõstar marju suhkruga ja lisame lehti. Kui nad puuduvad, võite vabalt sõstra moosist või lisada kuivatatud marju. Täitke keeva veega ja laske 15 päeva valmistada.
Puuviljatoit kuivatatud õuntest kaneeliga
Koostis:
- Kuivatatud õunad - 1 spl. lusikas;
- kuivatatud aprikoosid - 2 tk;
- kaneel - näputäis;
- honey - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuivatatud õunad ja kuivatatud aprikoosid pestakse ja peeneks jahvatatakse. Paneme keedukanni õlle valmistamiseks või tassi, lisame kaneeli ja vala keeva veega. Me katame kaanega, me nõuame viisteist minutit ja teenime mee jaoks valmis puuviljaaju.